återuppvärmningsknapp
När tillagningen är avslutad, kan mat
som svalnat något värmas upp.
Under förutsättning att det finns
vatten i tanken trycker du bara på
återuppvärmningsknappen .
Lampan lyser och ångkokaren
producerar ånga under cirka fem
minuter.
8 Stäng av ångkokaren och gör ren
den efter användningen.
tips
●
Det kommer att droppa
kondensvatten från den övre korgen
ner i den nedre. Tänk på att
smakerna måste passa ihop.
●
Vätskan som blir över i droppbrickan
är god att använda i soppor eller
buljonger, men var försiktig - den är
mycket varm.
●
Du kan också använda risskålen för
rätter som du vill laga i vätska (t.ex.
grönsaker i sås eller för att sjuda
fisk).
●
Lämna plats mellan matbitarna.
●
Rör om halvvägs genom tillagningen
om du lagar stora mängder.
●
Små mängder blir färdiga snabbare
än större.
●
Om bitarna är av lika storlek blir allt
färdigt samtidigt.
●
Precis som med en konventionell
ugn kan du lägga till mer livsmedel
att lagas vartefter. Om något kräver
kortare tid, lägger du in det senare.
●
Om du lyfter på locket släpper du ut
ångan, och då tar tillagningen längre
tid.
●
Tillagningen fortsätter även när
ångkokaren är avstängd, så ta
genast upp den färdiga maten.
●
Ångningstiderna på sid. 54 - 55 är
riktlinjer baserade på användning av
den lägre korgen. Ju högre upp ett
livsmedel ligger desto längre tar det
att lagas. Räkna därför med 5-10
minuter extra för korgen över.
Kontrollera före serveringen att allt är
ordentligt genomlagat.
●
Om maten inte är tillräckligt lagad,
ställer du om tiden. Du kan behöva
fylla på mer vatten.
skötsel och rengöring
●
Innan du gör ren ångkokaren måste
du stänga av den, dra ut kontakten
och låta allt kallna.
●
Ställ aldrig ångkokaren i vatten och låt
inte sladden och kontakten bli våta.
rengöring av basdelen
●
Torka av med en fuktig trasa och
torka torrt.
övriga delar
●
Diska i varmt vatten med diskmedel
och torka av.
●
För förvaring staplar du korgarna
inuti varandra. Börja med den med
högst nummer och sluta med korg
nummer 1
���
.
avkalkning
●
Kalka av ångkokaren en gång i
månaden eller när du har använt den
30 gånger (beroende på vad som
inträffar först).
1 Fyll tanken med 200 ml
avkalkningsmedel och fyll sedan på
vattentanken till Max-nivån med
vatten (cirka 800 ml).
2 Montera droppbrickan, en korg och
locket.
3 Sätt i stickkontakten, slå på
apparaten och låt ångkokaren gå i 5
minuter.
4 Stäng av apparaten och dra ut
stickkontakten. Låt ångkokaren stå
över natten.
5 Häll av och gör dig av med
avkalkningsvätskan.
6 Diska den löstagbara vattentanken,
dropptråget, korgen och locket i
varmt vatten med diskmedel och
torka torrt.
7 Fyll på vattentanken med rent vatten,
montera delarna och låt ångkokaren
gå i 5 minuter. Häll av och gör dig av
med eventuellt kvarvarande vatten.
52
