60
veiledende koketider
●
Disse koketidene er bare veiledende. Hvis hurtigfunksjonen brukes, reduserer du
koketiden med 5-10 minutter.
●
Les ‘Sikkerhetshensyn som gjelder matvarer’ på side 56 og ‘Tips’ på side 58.
grønnsaker
●
Vask grønnsakene godt før de kokes, skjær av stilker og skrell dem om
nødvendig.
* Når du koker egg skal du sette dem i de innebygde eggholderne i bunnen av
kurven.
grønnsaker
mengde
forberedelser
minutter
Asparges
450 g
Beskjær
15
Bønner -
450 g
Beskjær
15-20
aspargesbønne
Bønner - prydbønne
450 g
Fjern stilk/strengler,
15-20
skjær opp
Brokkoli
450 g
Del opp i blomster
20
Rosenkål
450 g
Fjern stilk, skjær kryss i den
25
Kål
1 lite kålhode Snittes
25
Gulrøtter
450 g
Tynne skiver
20
Blomkål
1 middels
Del opp i blomster
20-25
Squash
450 g
Tynne skiver
15
Stangselleri
1 hode
Tynne skiver
15
Purre
3-4
Tynne skiver
15
Sukkererter
230 g
Fjern stilk/strengler
15
Sjampinjong (små)
450 g
Tørk av dem
10
Pastinakk
450 g
Skjær i terninger el. skiver
15
Grønne erter
450 g
Fjern skolmene
15
Nypoteter
450 g
Tørk av dem
30-40
Egg
Forberedelser
Minutter
Koking* eller
Bruk en kopp
10-15 for bløtkokt
posjering
eller ramekin
15-20 for hardkokt
fil pochering