Keimling Naturkost Green Star GS-3000, User Manual

Page: 96 / 100

96
Coupe-soif à la pastèque
• 1 pastèque avec ses pépins
Si la pastèque provient d‘une culture écolo-
gique, vous pouvez utiliser la peau également.
La couper en morceaux est en presser le jus
avec le tamis fin (18).
Green Tang
• 2 rondelles d‘ananas
• 1 branche de menthe
• 3 poignées d‘herbe de blé
• 1/4 citron
• 1 tranche de gingembre
Utilisez le tamis fin (18).
1. Faites passer l‘herbe de blé dans la
machine.
2. Ajoutez la menthe.
3. Ajoutez le citron épluché.
4. Coupez les tranches d‘ananas en quatre.
Retirez la peau et pressez-en le jus s‘il n‘est
pas cultivé biologiquement.
5. Ajoutez le gingembre (en fonction de votre
goût).
Doux punch au melon
• 1/2 melon Cantaloupe
• 2 tranches pastèque
Utilisez le tamis fin (18).
1. Coupez le tout en dés.
2. Pressez le jus de tous les aliments
ensemble.
3. A servir froid dans une journée d‘été très
chaude.
Parfait cru aux
bananes et aux myrtilles
• 1 tasse d‘amandes ramollies
• 1/2 tasse de graines de sésame
• 1 tasse de noix de cajou
• 1/2 tasse de raisins secs
• 1/2 tasse de dattes dénoyautées
• 1/2 tasse de noix de pécan
• 1 cuiller à café de vanille
• 2 cuillers à soupe de miel
• 7 bananes congelées sans peau et
coupées en rondelles
• 1 1/2 tasse myrtilles congelées.
• 1 kiwi
• 3 grandes fraises
1. Faites passer les amandes, les noix de
cajou, et raisins secs, les dattes et les noix
de pécan dans l‘extracteur de jus Green
Star™ en utilisant le boîtier à purée (17).
2. Mélangez à cette pâte de la vanille et du
miel et pétrissez le tout pour en faire une
pâte.
3. Déroulez la pâte sur une tôle légèrement
huilée et la faire sécher pendant deux à
trois heures à l‘air ou environ 45 minutes
dans un dessiccateur.
4. Faites la glace en introduisant dans la
machine les bananes et les myrtilles à la
fois. Si la machine bloque, enclenchez la
marche arrière pendant un bref moment.
5. Enveloppez-la immédiatement dans le
gâteau.
6. Garnissez de tranches de fraises et de
kiwi.
Pâte à nouilles
• broyez finement 200 g de froment
• broyez finement 200 g de blé dur
• 1 cuiller à café de sel de mer
Pour les couleurs, choisissez du jus de carotte,
d‘épinards, de la poudre de spiruline, entre
autres. Ajoutez de l‘eau et mélangez en utili-
sant une cuiller en bois avec un trou au milieu
jusqu‘à ce que la pâte brille. Montez le boîtier
à pâte et faites passer par l‘extracteur de jus
Green Sta™. Faites sécher 1 à 2 heures. Cuisez
les nouilles à l‘eau pendant 8 minutes.