6
Preheat grill on
Hi
5 minutes, for best flavor.
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G
RILL
G
UIDE
Type
Setting
Cooking Time
Procedure
Steak
(1 - 1
1
/
4
"):
Rare
Hi
10 to 17 minutes
Turn after 5 to 8 minutes.
Medium
Hi
19 to 26 minutes
Turn after 9 to 12 minutes.
Well
Hi
24 to 32 minutes
Turn after 12 to 16 minutes.
Hamburgers
(3-4 oz.)
10
15 to 25 minutes
Turn after half the time.
Pork Chops
(
1
/
2
-
3
/
4
")
10
30 to 40 minutes
Turn occasionally.
Ham Slices
(
1
/
2
")
10
15 to 20 minutes
Turn once.
Fully-cooked Sausages:
Hot Dogs
Hi
5 to 10 minutes
Turn occasionally.
Polish
Hi
10 to 20 minutes
Turn once.
Fresh Sausage:
Links
10
10 to 15 minutes
Turn occasionally.
Patties
10
15 to 20 minutes
Turn occasionally.
Chicken:
Boneless:
Breasts
10
25 to 35 minutes
Turn occasionally.
Bone-in:
Breasts, Drum-
10
45 to 60 minutes
Turn occasionally. Brush
sticks & Thighs
with marinade or glaze during
last 10 minutes.
Fish:
Steaks (1")
10
20 to 30 minutes
Brush with butter. Turn after
half the time.
Shrimp:
(skewered)
10
8 to 12 minutes
Turn and brush with butter or
marinade frequently.
Garlic Bread, Bruschetta
Hi
2 to 4 minutes
Turn after half the time.
Hot Dog Buns, Hamburger Buns
10
2 to 3 minutes
Fruits & Vegetables:
Pineapple Rings
Hi
8 to 10 minutes
Turn after half the time.
Pepper Rings
Hi
7 to 9 minutes
Brush with oil. Turn after half
(
1
/
2
” rings)
the time.
Summer Squash
Hi
8 to 12 minutes
Brush with butter. Turn
(
1
/
2
” lengthwise
occasionally.
slices)
Note:
This chart is a suggested guide. Cooking times and control settings are approximate due to variations in meats, control switches,
and voltage.