• Si les grilles sont lavées au lave-vaisselle, les
en-duire d’huile avant de s’en servir pour la
cuisson.
• Ne pas utiliser de brosse métallique ou de
tampons de récurage abrasifs ou autres
récureurs prévus pour nettoyer les grils
extérieurs au charbon de bois. Ceci aurait
pour effet de retirer le fini et de rayer les
grilles. Ne pas nettoyer au cycle
d’autonettoyage et ne pas utiliser de produit
de nettoyage du four sur les grilles.
A
CCESSOIRES
ET
M
ODULES
21
Grill életrique en accessoire –
Modéle JEA8000ADB
Comprend l’élément de gril, deux grilles et un
bac de récupération.
N
ETTOYAGE
ET
ENTRETIEN
,
SUITE
Élément pour marmites de
conserves – Modéle A145A
Cet élément spécial se branche dans le
module
conventionnel à éléments en spirale
en
relevant l’élément chauffant au-dessus de la
surface de cuisson. Permet d’utiliser des
ustensiles et plats de très grande taille avec
fonds ondulés ou gondolés.
Wok au gaz ou électrique
–
Modéle AO142
Idéal pour la friture rapide, la cuisson à la vapeur,
le braisage et le mijotage. Le wok a un fini non
adhérent, des poignées en bois, un couvercle, un
support pour cuisson à la vapeur, des spatules et
est accompagné de conseils de cuisson. Le wok
à fond plat peut être utilisé, sur TOUS les
modules.
Plaque chauffante –
Modéle JEA8200ADX
La plaque à évacuation automatique permet de
préparer plus facilement de nombreux plats
favoris. Sa surface de taille familiale permet de
cuire plusieurs crêpes, hamburgers ou sand-
wiches grillés en même temps. Fini noir non
adhérent.
M
ODULES
DE
TABLE
DE
CUISSON
Conventionnel en spirale
JEA7000ADB-Porcelaine noire
JEA7000ADS-Acier inoxydable
JEA7000ADW-Porcelaine blanche
Halogéne
JEA8130ADB-Noir
JEA8130ADW-Blanc
Radiante
JEA8120ADB-Noir
JEA8120ADW-Blanc
Conventionnel
Aux
Radiant
en spirale
halogénes
Couvercle de gril – Modéle A341
Protège le gril lorsqu’il n’est pas utilisé. Il existe
en acier texturé de couleur noire ou blanche
avec poignées moulées.
A
CCESSOIRES
B
OCAL
DE
RÉCUPÉRATION
DE
LA
GRAISSE
• Un bocal de récupération de la graisse est
situé sous le bac, par en dessous le comptoir.
Vérifier de temps à autre pour éviter tout
débordement. Dévisser le bocal pour l’enlever.
• Si le bocal se cassait, le
remplacer avec un bocal
résistant à la chaleur,
comme un bocal pour
les conserves, qui
comporte un col
vissable standard.
