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El sistema de ventilación de Jenn-Air está
diseñado para capturar tanto los vapores
emitidos al cocinar como también los humos
provenientes de la cubierta. Si el sistema no
funciona en forma debida, a continuación se
incluyen las instalaciones de conductos que
necesitan ser verificadas:
• Se debe usar conducto redondo de 6"de
diámetro o conducto rectangular de 3
1
/
4
" x
10" para los largos de conductos de 10'- 60'.
Nota: Se pueden usar conductos redondos
de 5"de diámetro si el largo del conducto
es inferior a 10' o menos.
oculto tal como una junta
restringida, obstrucción en
la tubería, etc. La instalación
es la responsabilidad del
instalador y las consultas
deben ser formuladas
primero al instalador. El
instalador debe tener sumo
cuidado al examinar las instrucciones de
instalación de los conductos.
• Use la tarjeta siguiente que se incluye con su
electrodoméstico para verificar la circulación
del aire.
I
NFORMACIÓN
SOBRE
LOS
C
ONDUCTOS
• No se deben usar más de tres codos de 90
°
.
La distancia entre los codos debe ser por lo
menos de 18".
• Se
DEBE
usar un respiradero mural recom-
endado por Jenn-Air. Asegúrese de que el
regulador de tiro se mueva libremente cuando
el sistema de ventilación esté en
funcionamiento.
• Debe haber una distancia mínima de 6" cuando
la cubierta sea instalada cerca de una pared
lateral.
Si la instalación parece no presentar ningún
defecto evidente, puede haber un problema
C
OCINANDO
EN
LA
E
STUFA
C
ONTROLES
S
UPERIORES
ATENCION:
ANTES DE COCINAR
• Siempre coloque un utensilio en el elemento
superior antes de encenderlo. Para evitar daño
a la estufa, nunca encienda un elemento supe-
rior sin tener un utensilio sobre él.
•
NUNCA
use la cubierta de la estufa como una
área para guardar alimentos o utensilios.
MIENTRAS COCINA
• Asegúrese de que usted sabe cual perilla controla
cada elemento. Asegúrese de que usted
encendió el elemento correcto.
• Comience a cocinar en un ajuste de calor alto
luego reduzca a un ajuste más bajo para com-
pletar la cocción. Nunca use un ajuste de calor
alto para cocinar durante un tiempo prolongado.
A
JUSTES
DE
C
ALOR
S
UGERIDOS
y para la mayoría de las frituras.
‘med. lo’ (Med. Bajo):
Use para continuar
cocinando alimentos tapados o para cocinar al
vapor.
‘lo’ (Bajo):
Se utiliza para mantener los alimentos
calientes y derretir chocolate y mantequilla.
Use estos controles para encender los elementos
superiores. Se dispone de una selección infinita de
ajustes del calor desde
‘lo’
(bajo) hasta
‘hi’
(alto).
Estas perillas pueden colocarse en cualquiera de
estos ajustes o entre ellos.
P
ROGRAMACIÓN
DE
LOS
C
ONTROLES
1.
Coloque el utensilio sobre el elemento supe-
rior.
2.
Oprima y gire la perilla en cualquier dirección
hasta el ajuste de calor deseado.
3.
Después de cocinar coloque la perilla en la
posición
‘OFF’
(APAGADO). Retire el utensilio.
El tamaño, tipo de utensilio y la cocción afectarán
el ajuste del calor. Para información sobre los
utensilios y otros factores que afectan los ajustes
del calor, consulte el folleto
“La Cocina Fácil”
.
‘hi’ (Alto):
Se usa para hacer hervir un líquido.
Siempre reduzca el ajuste a un calor más bajo
cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando
los alimentos comiencen a cocinarse.
‘med. hi’ (Med. Alto):
Use para dorar carne,
calentar aceite para freír en una sartén honda o
para saltear. También para mantener un hervor
rápido para cantidades grandes de líquidos.
‘medium’ (Mediano):
Usado para mantener
un hervor lento para grandes cantidades de líquido
ficie de cocinar, coloque en ellos artículos de uso
poco frecuente y que pueden ser guardados con
seguridad en un área que estará sujeta al calor.
Algunas temperaturas pueden no ser seguras
para artículos tales como líquidos volátiles,
limpiadores o rociadores en aerosol.
•
NUNCA
deje ningún artículo, especialmente
artículos de plástico, sobre la cubierta de la
estufa. El aire caliente proveniente del respiradero
puede encender los artículos inflamables, derretir
o ablandar los plásticos o aumentar la presión en
los contenedores cerrados haciéndolos reventar.
•
NUNCA
permita que el papel de aluminio, los
termómetros de carne o cualquier otro objeto
de metal, a excepción de una olla sobre un
elemento superior, tenga contacto con los
elementos calefactores.
Bajo
Med.
Bajo
Mediano
Med.
Alto
Alto
○
○
○
○
○
○
○
○
○○○
○
○
○
•
NUNCA
permita que una olla hierva hasta
secarse. Esto podría dañar la olla y el electro-
doméstico.
•
NUNCA
toque la superficie de la estufa hasta
que no se haya enfriado. Posiblemente algunas
áreas de la superficie, especialmente alrededor
de los elementos, se entibien o calienten mientras
está cocinando. Use tomaollas para proteger sus
manos.
DESPUES DE COCINAR
• Asegúrese de que los elementos superiores
estén apagados.
• Limpie cualquier derrame tan pronto como sea
posible.
OTRAS SUGERENCIAS
• Si existen armarios directamente sobre la super-
