Hotpoint Ariston CI 6V E9 R/HA, Operating Instructions Manual

Page: 8 / 68

8
RS
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ
ÏÐÎ ÄÓ ÊÒ Û ÏÐÈÌÅÐ Û ÐÅ Æ ÈÌ ÒÅÌÏÅÐÀÒ Ó ÐÀ ÒÈÏ ÏÐÎÒÈÂÅÍß
Íåñëàäêè òîðòû è òàðòàëåòêè
( ïåñî÷íîå èëè ñëîåíîå òåñòî )
ôðàí ö óçñêàÿ çàïåêàíêà , òîðò ñ ëóêîì
-
ïîðååì è ò . ä .
Ïåñî÷íû é òîðò ñ
íà÷èíêî é
220°C
ôîðìà äëÿ òîðòà ,
óñòàíàâëèâàåìû é íà ïðîòèâåíü
Âûñîêèå ïè öö û ñ çàìåñîì òåñòà
( èëè ìîðîæåííûå )
ïè öö û , ëåïåøêè Áóëî÷êè
220°C
íà ïðîòèâåíå
Ïè öö û
(
èç òåñòà äðóãîãî òèïà
)
Ïåñî÷íû é òîðò ñ
íà÷èíêî é
220°C
ôîðìà äëÿ òîðòà ,
óñòàíàâëèâàåìû é íà ïðîòèâåíü
Íåñëàäêè é áèñêâèòíû é êåêñ áèñêâèòíû é êåñê ñ îëèâêàìè , ñ òóí ö îì è ò . ä .
êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà
( èëè ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ )
160°C
ôîðìà äëÿ òîðòà ,
óñòàíàâëèâàåìû é íà ïðîòèâåíü
Ä îìàøíèå òîðòû äîìàøíè é ñûðíû é òîðò , çàïåêàíêà ñ ñåìãî é,...
êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà
( èëè ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ )
200°C
íà ïðîòèâåíå
Áë þ äà â ãîðøî÷êàõ ðûáà , ìÿñî , îâîùè , ãóñèíà ïå÷åíü è ò . ä . â ãîðøî÷êå Òðàäè ö èîííû é
160°C
ôîðìà ñ ãîðøî÷êàìè ,
óñòàíàâëèâàåìàÿ íà ïðîòèâåíü
( íà ïàðó ñ óæå ãîðÿ÷å é âîäî é)
Áë þ äà â ëîòêàõ
çàïåêàíêà èç êóðèíî é ïå÷åíè , ï þ ðå èç ñåìãè , ÿ éö à â
ëîòêå è ò . ä .
Òðàäè ö èîííû é
160°C
ëîòîê , óñòàíàâëèâàåìû é íà
ïðîòèâåíü ( íà ïàðó ñ óæå ãîðÿ÷å é
âîäî é)
Ñóôëå ñûðíîå , îâîùíîå , ðûáíîå è ò . ä . ñóôëå
Îäíîâðåìåííîå
ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
ôîðìà äëÿ òîðòà ,
óñòàíàâëèâàåìû é íà ïðîòèâåíü
Ï
ÅÐÂ
Û
Å
ÁË
ÞÄ
À
Çàïåêàíêè ôàðøèðîâàííûå óñòðè ö û , ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû è ò . ä . Ãðèëü
250°C
íà ðåøåòêå èëè â ëîòêå ,
óñòàíàâëèâàåìîì íà ðåøåòêó
Çàïåêàíêè
êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà , ñóï ïàðìåíüòåð , ëàçàíüÿ è
ò . ä .
çàïåêàíêà
( èëè ïîëóôàáðèêàòû )
200-210°C
ëîòîê óñòàíàâëèâàåòñÿ íà
ïðîòèâåíü
Ô àðøèðîâàííûå îâîùè êàðòîôåëü , ïîìèäîðû , êàáà÷êè , êàïóñòà è ò . ä .
Îäíîâðåìåííîå
ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
íà ïðîòèâåíå èëè â ôîðìå äëÿ
òîðòîâ , óñòàíàâëèâàåìî é íà
ïðîòèâåíü
Îâîùè , òóøåíûå â ãîðøî÷êå ñàëàò ëàòóê , ìîðêîâü ñ øàôðàíîì , ñêîð ö îáüÿíêà è ò . ä . Òðàäè ö èîííû é
200°C
ãîðøî÷åê , óñòàíàâëèâàåìû é íà
ïðîòèâåíü
Îòêðûòû é ïèðîã ôëàí ãðèáíî é ôëàí , îâîùíûå îëàäüè è ò . ä . Òðàäè ö èîííû é
160°C
ëîòîê èëè ôîðìà äëÿ òîðòà ,
óñòàíàâëèâàåìûå íà ïðîòèâåíü
( íà ïàðó ñ óæå ãîðÿ÷å é âîäî é)
Áë þ äà â ãîðøî÷êàõ îâîùè â ãîðøî÷êå Òðàäè ö èîííû é
160°C
ôîðìà äëÿ òîðòà ,
óñòàíàâëèâàåìàÿ íà ïðîòèâåíü
( íà ïàðó ñ óæå ãîðÿ÷å é âîäî é)
Ñóôëå ñóôëå èç ñïàðæè , ïîìèäîðîâ è ò . ä .
Îäíîâðåìåííîå
ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
ôîðìà äëÿ òîðòà ,
óñòàíàâëèâàåìû é íà ïðîòèâåíü
Ïë þ äà â òåñòå îâîùíàÿ çàïåêàíêà è ò
.
ä
.
Îäíîâðåìåííîå
ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
íà ïðîòèâåíå
Áë þ äà , çàïå÷åíûå â ôîëüãå òð þ ôåëè è ò . ä .
Îäíîâðåìåííîå
ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
ïðîäóêò â ôîëüãå ïîìåùàåòñÿ íà
ïðîòèâåíü
ÇÅ
Ð
Í
ÎÁ
Î
Á
ÎÂ
Û
Å
Ðèñ Ïëîâ Òðàäè ö èîííû é
180°C
ëîòîê óñòàíàâëèâàåòñÿ íà
êîíôîðêó
????????
ÏÐÈÌÅÐ Û ÐÅ Æ ÈÌ ÒÅÌÏÅÐÀÒ Ó ÐÀ ÒÈÏ ÏÐÎÒÈÂÅÍß
Volatili arrosto????????? ?????
êóðè ö à , óòêà , ö ûïëåíîê , êàïëóí Ïîëóôàáðèêàòû
200°C
òóøêà ïòè ö û ïîìåùàåòñÿ íà
ðåøåòêó
Ïòè ö à íà âåðòåëå êóðè ö à , ö ûïëÿòà Âåðòåë
250°C
êðåïëåíèÿ äëÿ âåðòåëà
Çàïå÷åíîå ìÿñî
æàðêîå èç ñâèíèíû , òåëÿòèíû , èíäå é êè ,
ðîñòáèô , áàðàíüÿ íîãà , îëåíüÿ íîãà , êóðèíàÿ
ãðóäêà , ôàðøèðîâàííàÿ òåëÿòèíî é, è ò . ä .
Ïîëóôàáðèêàòû
200°C
êóñîê ìÿñà ïîìåùàåòñÿ íà ðåøåòêó
êðóïíûå êóñêè òóøåíîãî ìÿñà
íîãà , òóøåíàÿ ö åëèêîì , êðóïíû é êàïëóí èëè
èíäå é êà è ò . ä .
Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå
íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
180°C
( íà 1/3
ïðèãîòîâëåíèÿ
ïîíèçèòü äî 160°
C)
ìÿñî ïîìåùàåòñÿ íà ïðîòèâåíü è
ðåãóëÿðíî ïîëèâàåòñÿ âûäåëÿåìûì
ñîêîì
Ìÿñî òóøåíîå â ãîðøî÷êå ,
òðàäè ö èîííûå áë þ äà
ãîâÿäèíà , òóøåíàÿ â âèíå áóðãîíüîí , êðîëèê
ïî
-
îõîòíè÷üè , òåëÿòèíà â ãîðøî÷êå Ìàðåíãî ,
òóøåíàÿ ÿãíÿòèíà , êóðè ö à ïî
-
áàñêè , è ò . ä .,
áàêåíõîâ , áë þ äà â ëîòêàõ è ò . ä .
Òðàäè ö èîííû é
190°C
ãîðøî÷åê , óñòàíàâëèâàåìû é íà
ïðîòèâåíü
Áë þ äà íà ãðèëå
áèôøòåêñû , îòáèâíûå , êîëáàñêè , øàøëûê ,
êóðèíûå îêîðî÷êà è ò . ä .
Ãðèëü
270°C
íà ãðèëå ( óðîâåíü âûáèðàåòñÿ â
çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû êóñêà )
Ìÿñî â òåñòå
ãîâÿæüÿ âûðåçêà Âåëëèíãòîí
,
íîãà â òåñòå è
ò
.
ä
.
Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå
íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
íà ïðîòèâåíå ( äëÿ áîëüøèõ ïîð ö è é
ïîñëå çàïåêàíèÿ òåñòà ïîíèçèòü
òåìïåðàòóðó äî 160°C)
Ìß
Ñ
Î
Áë þ äà â ñîëÿíî é êîðêå ïòè ö à â ñîëÿíî é êîðêå è ò
.
ä
.
Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå
íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
240°C
ìÿñî ïîìåùàåòñÿ íà ïðîòèâåíü èëè
ëîòîê óñòàíàâëèâàåòñÿ íà
ïðîòèâåíü
Ðûáà
-
ãðèëü è øàøëûê èç ðûáû
ëàâðàê , ñêóìáðèÿ , ñàðäèíû ,
ñðåäèçåìíîìîðñêàÿ ñóëòàíêà , òóíå ö è ò . ä .
Ãðèëü
250°C
íà ãðèëå ( óðîâåíü âûáèðàåòñÿ â
çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû êóñêà )
Ðûáà , ïðèãîòîâëåííàÿ ö åëèêîì
( ôàðøèðîâàííàÿ )
äîðàäà , êàðï è ò . ä .
Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå
íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
íà ïðîòèâåíå
Ðûáíîå ôèëå
(
ñ äîáàâëåíèåì
âèíà èëè äðóãèõ æèäêîñòå é
)
ñåìãà
,
ìîðñêî é åðø
,
òðåñêà
,
ëàâðàê è ò
.
ä
.
Òðàäè ö èîííû é
200°C
íà ïðîòèâåíå
Ðûáà â ôîëüãå êàìáàëà , ëèìàíäà , ìîëë þ ñêè ñàíò
-
æàê è ò . ä .
Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå
íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
íà ïðîòèâåíå
Ðûáà â òåñòå
(
â ïåñî÷íîì èëè
ñëîåíîì òåñòå
)
ñåìãà
,
øàøëûê èç ðûáû è ò
.
ä
.
Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå
íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
íà ïðîòèâåíå
Çàïåêàíêà èç ðûáû çàïå÷åíàÿ òðåñêà à ëÿ ïðîâàíñàëü è ò
.
ä
.
çàïåêàíêà
(
èëè ïîëóôàáðèêàòû
)
(
ãðèëü äëÿ ïîäðóìÿíèâàíèÿ
)
200-210°C
260°C
ëîòîê óñòàíàâëèâàåòñÿ íà
ïðîòèâåíü ( èëè ðåøåòêà äëÿ
ïîäðóìÿíèâàíèÿ â ðåæèìå ãðèëü )
Ñóôëå ìîëë þ ñêè ñàíò
-
æàê è ò . ä .
Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå
íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
200°C
ôîðìà äëÿ òîðòà , óñòàíàâëèâàåìû é
íà ïðîòèâåíü
Ð
Û
ÁÀ
Ðûáà â ñîëÿíî é êîðêå ëàâðàê
,
êàðï è ò
.
ä
.
Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå
íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
240°C
ðûáà ïîìåùàåòñÿ íà ïðîòèâåíü èëè
ëîòîê óñòàíàâëèâàåòñÿ íà
ïðîòèâåíü