IT
9
Nelle cotture BARBECUE e
G
RATIN, in particolare
se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in
posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi
e
/
o grassi).
MULTILIVELLO
Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi
che richiedono maggior calore.
Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.
BARBECUE
Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre
gli alimenti al centro della griglia.
T
a
b
ell
a
c
ott
u
r
a
in
f
o
r
no
Programmi
Alimenti
Peso
(K
g
)
Posizione
dei
ripiani
Preriscaldamento Temperatura
consigliata
(°
C
)
Durata
cottura
(
minuti
)
guide
standard
guide
scorrevoli
M
ultilivello
*
P
izza
su
2
ripiani
Crostate
su
2
ripiani/torte
su
2
ripiani
Pan
di
spagna
su
2
ripiani
(su
leccarda)
Pollo
arrosto
+
patate
Agnello
Sgombro
Lasagne
Bignè
su
2
ripiani
Biscotti
su
2
ripiani
Salatini
di
sfoglia
al
formaggio
su
2
ripiani
Torte
salate
1+1
1
1
1
2
e
4
2
e
4
2
e
4
1
e
2/3
2
1
o
2
2
2
e
4
2
e
4
2
e
4
1
e
3
1
e
3
1
e
3
1
e
3
1
e
3
1
1
1
1
e
3
1
e
3
1
e
3
1
e
3
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
220-230
180
170
200-210
190-200
180
190-200
190
190
210
200
20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30
Barbecue
*
Sgombri
Sogliole
e
seppie
Spiedini
di
calamari
e
gamberi
Filetto
di
merluzzo
Verdure
alla
griglia
Bistecca
di
vitello
Salsicce
H
amburger
Toast
(o
pane
tostato)
Pollo
allo
spiedo
con
girarrosto
(ove
presente)
Agnello
allo
spiedo
con
girarrosto
(ove
presente)
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
n°
4
o
5
n°
4
o
6
1
1
4
4
4
4
3
o
4
4
4
4
4
-
-
3
3
3
3
2
o
3
3
3
3
3
-
-
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
15-20
10-15
8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
3-5
70-80
70-80
Gratin
*
Pollo
alla
griglia
Seppie
Pollo
allo
spiedo
con
girarrosto
(ove
presente)
Anatra
allo
spiedo
con
girarrosto
(ove
presente)
Arrosto
di
vitello
o
manzo
Arrosto
di
maiale
Agnello
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
2
2
-
-
2
2
2
2
2
-
-
2
2
2
No
No
No
No
No
No
No
210
200
210
210
210
210
210
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
Bassa
temperatura
Scongelamento
Lievitazione
Riscaldamento
cibi
Pastorizzazione
2
o
3
2
o
3
2
o
3
2
o
3
2
2
2
2
No
No
No
No
-
-
-
-
-
60-90
-
-
Pizza
automatica
Pizza
(vedi
ricetta)
Focaccia(impasto
di
pane)
1
1
2
2
2
2
No
No
-
-
23-33
23-33
Pane
automatico
Pane
(vedi
ricetta)
1
2
2
No
-
55
Dolci
automatico
Dolci
a
pasta
lievitata
1
2
o
3
2
No
-
35-55
Carne
automatico
Arrosti
1
2
o
3
2
No
-
60-80
*
I
tempi
di
cottura
sono
indicativi
e
possono
essere
modificati
in
base
ai
proprio
gusti
personali.
I
tempi
di
preriscaldamento
del
forno
sono
preimpostati
e
non
modificabili
manualmente.
Si consiglia di impostare il livello di energia al
massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore
non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.
PIZZA
Utilizzare una teglia in alluminio leggero,
appoggiandola sulla griglia in dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura
e difficilmente si ottiene una pizza croccante.
Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile
inserire la mozzarella a metà cottura.
