Hendi Cream whipper, User Manual

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5. Si l’appareil n’est pas placé verticalement avec la tête vers le bas,
la pression peut se dégager et rendre impossible une vidange
complète.
6. N’extraire les crèmes, mousses et sauces qu’au dernier moment
avant la consommation.
7. Pour les pièces détachées, veuillez contacter votre revendeur ou
Hendi directement.
8. N’utilisez que des pièces originales! Hendi Whipper. Ne mélangez
jamais les pièces de Hendi Whipper avec d’autres pièces Hendi ou
de produits de fabrication étrangère aux pièces d’appareil Hendi.
9. Pour les réparations, retournez toujours l’unité entière (tête plus
bouteille).
Dépannage
Le chargeur n’est pas percé-ouvert:
Un chargeur non convenable a été utilisé ou bien un chargeur a été
inséré incorrectement. Utilisez exclusivement les chargeurs de crè-
mes Hendi jetables et placez-les dans le support de chargeur com-
me indiqué sur la Fig. 1.
Vous n’avez pas appuyé sur le levier de distribution, mais néan-
moins, la crème coule à partir du bec et ne peut s’arrêter:
a) Les additifs tels les sucres an poudre, épaississeurs de crème,
pulpe etc. n’ont pas été complètement dissous, bloquant le piston.
Utilisez seulement les ingrédients qui se dissolvent complète-
ment. Bien mélanger avant de verser dans la bouteille. Tournez le
Fouetteur en position droite (bec vers le haut), couvrez bien le bec
à l’aide d’une lourde serviette et appuyez fermement sur le levier.
Ou bien si cela n’a pas d’effet, pressez la valve vers le bas avec le
bout de votre doigt, pour libérer le gaz jusqu’à ce que le bruit de
sifflement s’arrête, puis retirez le chapeau de bec et dévissez la
tête, nettoyez ensuite la valve de distribution et les contenus.
b) La valve de distribution est endommagée. Contactez votre four-
nisseur.
Lorsque le chargeur est vissé, du gaz s’échappe entre la bouteille
et la tête:
a) Il manque le corps principal. Insérez le corps principal dans la
tête.
b) Le corps principal est endommagé. Insérez un nouveau corps.
c) La tête n’est pas vissée assez fermement. Vissez la tête sur la
bouteille en conformité avec les instructions d’utilisation.
d) Le coin haut de la bouteille est endommagé. Envoyez votre ap-
pareil à un centre de réparation ou à Hendi.
La crème est encore liquide après la préparation:
a) Le fouetteur n’a pas été secoué fermement ou assez souvent.
Secouez à nouveau fermement.
b) Le fouetteur n’a pas été retourné lorsque le levier de distribution a
été pressé. Retournez toujours la bouteille avant d’appuyer sur le
levier de distribution (bec décorateur pointant verticalement vers
le bas!)
La crème est trop ferme et “crache” sur les côtés du bec:
L’appareil a été trop secoué. Ne secouez pas trop ou secouez avant
chaque utilisation.
IMPORTANT:
N’essayez pas de modifier le fouetteur. Si vous ne pou-
vez pas résoudre un problème à l’aide de ces instructions, veuillez
contacter Hendi ou un centre de réparation.
Nettoyage
Avant l’ouverture de l’émulsionneur, évacuer la pression résiduelle
en pressant sur le levier. Suivez les étapes 1, 2 et 3 pour nettoyer:
1. Dévissez la tête de l’appareil, retirez la douille de garniture, de
même que le joint placé sur la bague intérieure.