Hendi Cream whipper, User Manual

Page: 28 / 36

28
CZ
3. Šlehač Hendi Cream Whipper se skvěle hodí pro přípravu stu-
dených mousse, omáček nebo espumy. NENÍ však vhodný pro pří-
pravu teplých omáček. Ve šlehači neskladujte silně kyselé tekutiny,
jako je jablečná, citronová nebo pomerančová šťáva.
4. Nadměrné protřepání může ztužit čistou smetanu do té míry, že
ztratí svou jemnou texturu, proto prosím nadměrně neprotřepá-
vejte! Neprotřepávejte pokaždé před nanášením. Recepty sklá-
dající se ze směsí smetany a jiných tekutin prosím protřepávejte
důkladně a častěji.
5. Při nanášení šlehač vždy držte vzhůru nohama (zdobicí tryska
směřuje dolů), jinak unikne plyn a část šlehačky může zůstat uv-
nitř šlehače.
6. Pro dosažení nejlepších výsledků servírujte ihned po nanesení.
7. Pro náhradní díly prosím kontaktujte vašeho distributora nebo pří-
mo společnost Hendi.
8. Používejte pouze originální náhradní díly určené pro šlehač Hen-
di Cream Whipper. Součásti nikdy nekombinujte s jinými produkty
značky Hendi nebo s produkty jiných výrobců. Komponenty značky
Hendi jsou identifikovány značením Hendi na hlavě, držáku bom-
biček a na dnu nádoby.
9. Pro provedení oprav vždy vraťte celou jednotku (hlava plus nádo-
ba).
Řešení problémů
Bombička není propíchnutá:
Byla použita nevhodná bombička nebo byla vložena nesprávným
způsobem. Použijte výhradně jednorázovou šlehačkovou bombičku
Hendi a umístěte ji do držáku bombičky, jak je vyobrazeno na obr. 1.
Nezmáčkli jste páčku, nicméně šlehačka uniká z trysky a nelze ji
zastavit:
a) Aditiva jako práškový cukr, ztužovač krému, dřeň atd. se zcela ne-
rozpustila a zablokovala píst. Otočte šlehač do svislé polohy (trys-
kou nahoru), postavte jej na pracovní desku a vyčkejte, než se ob-
sah usadí na dnu nádoby. Důkladně zakryjte trysku těžkou utěrkou
a opatrně stiskněte a podržte páčku pro vypuštění plynu, dokud
neustane syčivý zvuk, poté odšroubujte hlavu, vyčistěte výpustný
píst, proceďte obsah nádoby a šlehač znovu naplňte.
b) Výpustný píst je poškozený. Zašlete zařízení společnosti Hendi
nebo do servisního střediska.
Když zašroubovávám bombičku, uniká plyn mezi hlavou a nádobou:
a) Chybí těsnění hlavy. Vložte do hlavy těsnění.
b) Těsnění hlavy je poškozené. Vložte nové těsnění.
c) Hlava není dostatečně pevně našroubována. Pevně našroubujte
hlavu na nádobu v souladu s Uživatelskými pokyny.
d) Horní okraj nádoby je poškozen. Zašlete zařízení společnosti Hen-
di nebo do servisního střediska.
Smetana je po přípravě stále tekutá:
a) Šlehač nebyl dostatečně důrazně protřepán, nebo byl protřepán
málokrát. Opakovaně důrazně protřepte.
b) Šlehač nebyl při stisknutí páčky otočen vzhůru nohama. Před
stisknutím páčky šlehač vždy otočte vzhůru nohama (zdobicí trys-
ka směřuje vertikálně dolů!)
Šlehačka je příliš tuhá a „prská“ stranou z trysky:
Šlehač byl příliš protřepán. Netřepte šlehačem přespříliš ani před
každým nanášením.
DŮLEŽITÉ:
Nepokoušejte se provádět na šlehači žádné úpravy. Po-
kud nedokážete problém vyřešit pomocí těchto pokynů, kontaktujte
prosím společnost Hendi nebo servisní středisko.