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5.2. ZERKLEINERN BZW. ZERMAHLEN DES FLEISCHES
• Das Produkt in Stücke schneiden (Es wird emp-
fohlen, das Fleisch ohne Sehnen und Fett zu zer-
kleinern, die Stücke müssen die Abmessungen
von ca. 20 x 20 x 60 mm haben), um sie leicht in
die Öffnung des T-Stückes einlegen zu können.
• Nach dem Schneiden des Fleisches drückt man
hinten die kleine Taste in die Stellung „ON“; da-
nach wird die Taste „ON“ (5) auf dem vorderen
Panel gedrückt
MAN MUSS SICH DAVON ÜBERZEUGEN, OB
BEIDE TASTEN SICH IN DER STELLUNG „ON“
BEFINDEN. IST DAS NICHT DER FALL, DANN
KANN DAS GERÄT NICHT IN BETRIEB GENOM-
MEN WERDEN.
• Legen Sie die Stücke des Produktes auf das Ta-
blett der Zuführung (2). Zum Nachdrücken ist
ausschließlich nur der Stopfer (12) (Abb. 7) zu
verwenden.
• Nach dem Gebrauch ist „O“ zu drücken, um das
Gerät anzuhalten und es danach von der Strom-
versorgung zu trennen.
5.3 . FUNKTION DER RICHTUNGSÄNDERUNG
• Beim Verklemmen des Produktes kann man dies
durch Einschalten der Richtungsänderungs-
funktion beseitigen. Zunächst muss den klei-
nen Schalter (hinten am Gerät) in die Stellung
„R“ verstellen, danach drückt man den großen
Schalter (5) auf die Position „R“ und hält ihn für
einige Sekunden fest, bis das Gerät wieder ent-
leert ist.
• Nach dem Entblocken den Schalter (5) freigeben,
den kleinen Schalter wieder auf die Position ON
stellen, das Gerät von der Stromversorgung tren-
nen und das Produkt aus dem T-Stück entfernen.
6. VORBEREITUNG VON KEBBE
ZUBEREITUNG
FLEISCHFÜLLUNG
Hammelfl eisch
100g
Olivenöl 1
Löffel
Zwiebel (fein geschnitten)
1 Löffel
Gewürze
für den Geschmack
Salz
für den Geschmack
Mehl 1
Löffel
• Hammelfl eisch ein- oder zweimal zerkleinern.
• Zwiebel anbraten, das Fleisch, alle Gewürze, Salz
und Mehl hinzugeben.
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