www.heinner.com 1550-1850W, 50Hz, 220-240V
50
VIII. КУЛИНАРНА СФАТУРИ
• Винаги използвайте кошницата за пържене при пърженето на храните.
• Затворете капака по време на пърженето.
• Индикаторът за пържене ще светне, когато маслото достига желаната
температура.
• Сложете бавно кошницата в горещото олио. Ако я слагате бързо, горещото
олио може да изпръсква.
• Поставете внимателно капака.
• Нормално е парата да излизат около ръбовете на капака по време на
пърженето.
• Не стойте прекалено близо до фритюрника по време на пърженето.
•
Не смесвайте
различни видове олио или старо олио с прясно.
• Сменете олиото редовно. Олиото се мърси бързо, когато пържете храни с
високо съдържание на протеин (като месо и риба). Ако олиото е използвано
особено за пърженето на картофи и се филтрира след всяка употреба, то може
да бъде използвано от 8 до 10 пъти. Не използвайте същото олио повече от 6
месеца.
• Сменете цялото олио веднага след като наблюдавате: че то прави пияна
когато е използвано, когато неговия цвят става тъмен, когато има странна
миризма или странен вкус или когато става сиропиран.
• Осигурете се, че храните, които искате да пържите са сухи.
• Отстранете парчетата лед от храната, преди пържене.
• Парчетата трябва да бъдат на същия размер и дебелина за да бъдат пържени
еднакво.
• По-дебелите парчета ще бъдат пържени по-бавно.
Следните готвени интервали показват само приблизително време за готвене
на половина кошница храна. Точното време зависи от реалното количество, от
личните предпочитания, от размера и дебелината на парчетата и т.н.
Избиране на температурата
Обикновено използвайте по-ниски настройки за деликатните храни
(зеленчуци, риба) и по-високи настройки за замразените храни, за пържени
картофи и пиле.
Summary of Contents for HDF-1850XMC
Page 1: ...FRITEUZA Model HDF 1850XMC www heinner ro Friteuza Putere 1550 1850W Culoare inox...
Page 42: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 41 HDF 1850XMC www heinner ro 1550 1850W...
Page 43: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 42 e I II...
Page 44: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 43 III C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16...
Page 45: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 44 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 IV...
Page 46: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 45 V 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18...
Page 47: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 46 10 Reset VI 1 1 2 2 3 4 3...
Page 48: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 47 VII 1 Min Max 2 3 4 2 1 2 1 2 3 4 325 F 162 C...
Page 50: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 49 3 MAX 5 4 5 6 7 OFF 8 6 9 2...
Page 51: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 50 VIII 8 10 6...
Page 53: ...www heinner com 1550 1850W 50Hz 220 240V 52 IX 2 X 1 2 3 10 4...