Nº de formulario. SRCEM-0314
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MANteNiMieNtO
Generalidades
Los estantes portátiles y los calentadores de buffet Serv-Rite
®
están diseñada para proporcionar máximo rendimiento y
durabilidad, con mantenimiento mínimo.
PeLiGRO De DeSCARGA eLéCtRiCA:
• Antes de realizar cualquier tipo de limpieza, ajuste o
mantenimiento, APAGUe el interruptor, desenchufe el
cable de alimentación y deje que la unidad se enfríe.
• NO sumerja ni sature la unidad con agua. La unidad no
es impermeable. No opere la unidad si ésta se sumergió
o saturó con agua.
• No limpie con vapor ni use agua en exceso en la
unidad.
• No limpie la unidad cuando esté energizada o caliente.
esta unidad no tiene piezas a las que el usuario pueda
realizar mantenimiento. Si necesita realizar mantenimiento
en esta unidad, comuníquese con un agente de servicio
autorizado de hatco o con el Departamento de Servicio de
hatco al 414-671-6350; fax 414-671-3976.
Limpieza
Se recomienda que la unidad se limpie diariamente para
preservar el acabado de la unidad así como para mantener su
rendimiento.
1. apague la unidad, desenchufe el cable de alimentación y
deje que se enfríe la unidad.
2. Extraiga y limpie la bandeja de utensilios.
3. Extraiga y limpie las bandejas de mesa de vapor y el
soporte de la bandeja (modelos SRB-1 y SRBW-1).
4. Limpie todas las superficies de metal con un paño húmedo.
Se puede utilizar una crema limpiadora no abrasiva para
manchas difíciles.
a. En los modelos SRB-1 y SRBW-1, asegúrese de limpiar
el interior de la unidad, incluyendo debajo de la cubierta
perforada.
5. En los modelos SRBW-1 y SRGBW-1, limpie la cubierta
protectora de vidrio utilizando un limpiador de vidrio
común.
6. En los modelos SRG-1 y SRGBW-1, limpie la superficie
calentada de vidrio utilizando un limpiador común para la
cerámica vidriada de cocinas.
7. En el caso de los modelos SRSS-1 y SRSSBW-1, consulte
la sección “Limpieza de la superficie pétrea” para obtener
más información sobre la limpieza.
Sumergir o llenar la unidad con agua dañará la unidad y
anulará la garantía del producto.
ADVERTENCIA
AVISO
Limpieza interior de un modelo SRBW-1
Limpieza de la superficie pétrea
El uso correcto de los productos enumerados a continuación
no dañará la superficie pétrea (siga las instrucciones que se
encuentran en las etiquetas del producto).
NOTA: Las superficies pétreas son superficies sólidas que
simulan ser de piedra.
Asegúrese de limpiar y desinfectar los estantes pétreos
calentados correctamente antes de utilizar abrasivos para
limpiar profundamente la superficie y antes de colocar
productos alimenticios sobre la unidad.
Manchas difíciles de quitar
Para manchas difíciles de quitar, utilice la esponja abrasiva que
se proporciona junto con un limpiador abrasivo como ajax
®
,
Comet
®
, Bon ami
®
, o Bar Keeper’s Friend
®
. Hay esponjas
abrasivas disponibles de Hatco (P/N 04.39.049.00).
AviSO:
Utilice la esponja abrasiva suministrada únicamente sobre
la superficie pétrea.
NOTA: No utilice esponjas de acero o metálicas.
Manchas de minerales
Para manchas de minerales, se recomienda usar limpiadores
diseñados para quitar hierro u óxido que no dañarán la
superficie pétrea.
Rayones
Para los rayones, use papel de lija; comience con el más
áspero y termine con el más fino hasta que desaparezca el
rayón. Difume el área con la esponja abrasiva que se
proporciona.
Soporte
de bandeja
Cubierta
perforada
Bandeja
de utensilios
ATENCIÓN
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