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Formulaire n° FSHC7WM-0121

Français

Symptôme

Cause Probable

Solution

L’appareil est branché 

mais rien ne fonctionne.

L’appareil n’a pas été mis sous tension.

Placer l’interrupteur de marche/arrêt sur Marche.

Il n’y a pas d’alimentation au niveau de l’appareil. Vérifier la prise électrique et vérifier que l’alimentation 

électrique correspond aux spécifications de l’appareil. Si la 

prise ne fonctionne pas, vérifier le disjoncteur et le réinitialiser, 

ou brancher l’appareil sur une prise différente.

Les branchements du cordon d’alimentation sont 

desserrés ou débranchés.

Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.

Le cordon d’alimentation est endommagé.
Interrupteur ON/OFF (Marche/Arrêt) défectueux.
Régulateur de température numérique défectueux.

L’appareil fonctionne mais 

l’air ne circule pas dans 

l’armoire.

Moteur de soufflante défectueux.

Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.

Tension incorrecte fournie au moteur de 

soufflante.

Il y a une fuite au niveau 

de l’appareil.

La soupape de vidange n’est pas assez serrée.

Serrez la soupape de vidange en la pinçant.

L’appareil ne produit pas 

d’ « air chaud » dans 

l’armoire.

La limite de sécurité est enclenchée ou ouverte.

Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.

Tension incorrecte fournie à l’élément de 

chauffage.
Le moteur de soufflante ne fonctionne pas.
Élément(s) chauffant(s) défectueux.

L’appareil chauffe mais 

ne produit pas d’humidité 

dans l’armoire.

Le réservoir d’eau est vide.

Remplir le réservoir d’eau avec de l’eau propre.

L’humidité est réglée sur un niveau trop faible.

Augmenter le niveau d’humidité. Se reporter à « Réglage 

du niveau d’humidité » de la section FONCTIONNEMENT.

Élément d’eau défectueux.

Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.

Tension incorrecte fournie à l’élément de 

chauffage de l’eau.

GUIDE DE DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT

La réparation de cet appareil doit être confiée 

exclusivement à du personnel qualifié. Les réparations 

par des personnes non qualifiées peuvent provoquer des 

décharges électriques et des brûlures.

AVERTISSEMENT

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: Mettez l’unité 

hors tension depuis l’interrupteur, débranchez le cordon 

d’alimentation et laissez l’unité refroidir avant d’effectuer 

tout nettoyage, tout réglage ou tout entretien.

Codes d’erreur

Les codes d’erreur suivants peuvent apparaître sur l’écran 

d’affichage de la température de l’armoire pour indiquer une 

erreur au niveau du fonctionnement de l’appareil.

E1

 = Dysfonctionnement du capteur de température de l’air. 

Contacter un agent de service agréé ou Hatco pour obtenir 

une assistance.

E2

 = Dysfonctionnement du capteur de température de 

l’humidité. Contacter un agent de service agréé ou Hatco pour 

obtenir une assistance.

Vous avez des questions en ce qui concerne les 

pannes?

Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien 

agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une 

assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, 

rendez-vous sur le site Internet de Hatco (

www.hatcocorp.

com

) et sélectionnez le menu déroulant 

Support

 (

Assistance

), 

puis cliquez sur « Find A Service Agent » (trouver un agent 

d’entretien); ou contactez 

l’équipe d’entretien et de pièces 

détachées de Hatco 

:

Numéro de  

téléphone:  800-558-0607 ou 414-671-6350
Courriel: [email protected]

Summary of Contents for FLAV-R-SAVOR FSHC-5W Series

Page 1: ...ste equipo al menos que haya le do y comprendido el contenido de este manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesi n o muerte...

Page 2: ...safety instructions appearing in this manual be read prior to installation or operation of the unit Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 Mod...

Page 3: ...and install proper voltage and size electrical receptacle Turn OFF power switch unplug power cord and allow unit to cool before performing any cleaning adjustments or maintenance DO NOT submerge or sa...

Page 4: ...that earn the ENERGY STAR prevent greenhouse gas emissions by meeting strict energy efficiency guidelines set by the U S Environmental Protection Agency and the U S Department of Energy NOTE Units eq...

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Page 6: ...FSHC 5W Series 20 15 16 W x 26 5 8 D x 18 3 16 H 532 x 678 x 462 mm FSHC 7W Series 20 15 16 W x 26 5 8 D x 21 3 16 H 532 x 678 x 538 mm Dimensions A B C Front View Side View FSHC 5W1 EE Dimensions If...

Page 7: ...4 102 mm casters onto the bottom of the cabinet A low profile caster option is available for the FSHC 5W series use the same procedure below to install NOTICE Do not lay unit on side with control pan...

Page 8: ...cabinet frame Remove the access door NOTE The hinges remain mounted to the access door 4 Transfer the screw plugs from the hinge screw holes on the opposite side of the cabinet to the open holes wher...

Page 9: ...Overfilling can cause water to leak onto floor and create a slipping hazard NOTE The capacity of the water reservoir is approximately four 4 quarts 3 8 liters 3 Move the POWER ON OFF I O switch to the...

Page 10: ...consistency The CABINET TEMPERATURE display shows the lowest temperature point inside the cabinet not the product temperature Setting the Humidity Level Use the following procedure to set the humidit...

Page 11: ...on 4 Wipe down all the interior and the exterior surfaces using a clean damp cloth Stubborn stains may be removed with a good non abrasive cleaner Hard to reach areas should be cleaned with a small br...

Page 12: ...section 3 Remove the reservoir cover 4 Fill the water reservoir with a mixture of 75 water and 25 white vinegar Do not use flavored vinegar 5 Replace the reservoir cover 6 Plug in and turn on the uni...

Page 13: ...rvoir is empty Fill water reservoir with clean water Humidity is set too low Increase humidity level Refer to Setting the Humidity Level in the OPERATION section Water element defective Contact Author...

Page 14: ...procedure in either the INSTALLATION section or the OPTIONS AND ACCESSORIES section 2 Remove the pan slides and reservoir cover from inside each cabinet and drain the water reservoirs if necessary 3...

Page 15: ...ional Sanitation Foundation silicone sealant 9 Replace the pan slides and reservoir cover inside the cabinet Bumper Assembly A bumper assembly option is available for installation on the bottom of a u...

Page 16: ...Warmer Elements metal sheathed Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Food Warmer Elements metal sheathed Display Warmer Elements metal sheathed air heating Holding Cabinet Elements metal sheathed ai...

Page 17: ...nt t s lectionn s pour une durabilit maximale un aspect esth tique et une performance optimale Chaque appareil est soigneusement inspect et test avant exp dition Informations Importantes pour le Propr...

Page 18: ...e tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser un lectricien qualifi pour d terminer et installer une prise de courant de forma...

Page 19: ...s ayant le label ENERGY STAR emp chent l mission des gaz effet de serre et r pondent aux r gles strictes en mati re d efficacit nerg tiques fix es par l Agence de protection de l environnement des tat...

Page 20: ...232 lbs 230 1182 5 1 240 1287 5 4 FSHC 7W2 EE Non humidifi 120 818 6 8 60 NEMA 5 15P 105 kg 232 lbs 220 807 3 7 50 60 CEE 7 7 Schuko AS 3112 or BS 1363 105 kg 232 lbs 230 882 3 8 240 960 4 0 CARACT RI...

Page 21: ...8 3 16 H 532 x 678 x 462 mm FSHC 7W S rie 20 15 16 W x 26 5 8 D x 21 3 16 H 532 x 678 x 538 mm CARACT RISTIQUES TECHNIQUES A B C Vue de face Vue de c t Dimensions du mod le FSHC 5W1 EE A B C Vue de fa...

Page 22: ...ails 3 Retirer le ruban et le film de protection de toutes les surfaces de l appareil NOTA S il est n cessaire d installer des pieds de 102 mm 4 ou de 152 mm 6 ou un ensemble de butoirs se reporter la...

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Page 25: ...rature la plus basse dans l armoire et non la temp rature de l aliment R glage du niveau d humidit Suivre la proc dure suivante pour r gler le niveau d humidit sur les appareils humidifi s 1 Appuyer s...

Page 26: ...s br lures Cet appareil ne contient aucune pi ce r parable par l utilisateur Si cet appareil doit tre r par contactez un r parateur Hatco agr ou le Service apr s vente Hatco au 800 558 0607 ou 414 671...

Page 27: ...proc dure Retrait des d p ts de calcaire et de min raux pour proc der au nettoyage et au d tartrage p riodiques du r servoir d eau Les dommages du produit caus s par une accumulation de calcaire ou de...

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