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Formulaire n° FSHC1217Wm-0515

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MAINTENANCE

Français

Nettoyage/Vidange de la cuvette d'eau

La  cuvette  d'eau  doit  être  vidangée  pour  un  nettoyage

quotidien, avant de déplacer l'armoire, et pendant la procédure

« Retrait des dépôts de calcaire et de minéraux ».

1. mettre  l'appareil  hors  tension,  débrancher  le  cordon

d'alimentation et laisser refroidir l'appareil.

2. Soulevez le tunnel thermique directement depuis le boîtier,

situé en bas de l'armoire. Tirez vers l'avant du boîtier pour

retirer.

3. Tournez l'ensemble d'élément chauffant avec charnière

vers le haut et faites-le glisser hors de la cuvette d'eau.

4. Videz l'eau et nettoyez la cuvette et le déflecteur.
5. Réinstallez la cuvette d'eau avec le déflecteur en bas de

l'appareil.

NOTA: Lorsque vous installez la cuvette d'eau, assurez-vous

que l'élément d'humidité est posé à plat dans la cuvette

d'eau entre les déflecteurs et qu'il n'est pas penché vers

le haut.

NOTA: Si l'eau utilisée présente une quantité excessive de

calcaire ou de minéraux, suivez la procédure « Retrait

des dépôts de calcaire et de minéraux » pour procéder

au nettoyage et au détartrage périodiques de la cuvette

d'eau.  Les  dommages  causés  au  produit  par  une

accumulation de calcaire ou de sédiments ne sont pas

couverts par la garantie.

Retrait des dépôts de chaux et de minéraux

Observer  la  procédure  suivante  pour  le  nettoyage  et  le

détartrage  périodiques  du  réservoir  d'eau  des  modèles

humidifiés.

NOTA: La concentration en chaux et en minéraux de l'eau

utilisée  quotidiennement  pour  le  fonctionnement  de

l'unité déterminera la fréquence de détartrage.

NOTA: Réalisez cette opération lorsque l'unité ne doit pas être

utilisée pendant un certain temps (en fin de journée, par

exemple).

Il  est  recommandé  d'utiliser  de  l'eau  distillée  dans  le

réservoir d'eau des appareils humidifiés. Si de l'eau non

distillée est utilisée, il est nécessaire de nettoyer et de

détartrer régulièrement le réservoir (se reporter à la section

Maintenance  pour  obtenir  des  informations  sur  la

procédure  de  nettoyage).  Les  dommages  causés  au

produit par une accumulation de calcaire ou de sédiments

ne sont pas couverts par la garantie.

1. mettre l'interrupteur ON/OFF (marche/arrêt) en position

OFF (arrêt) et débrancher le cordon d'alimentation. Laissez

l'unité refroidir.

2. Une fois que l'appareil a refroidi, effectuez la procédure «

Vidange de la cuvette d'eau » décrite dans cette section.

3. Retirez la cuvette d'eau et le déflecteur et remplissez la

cuvette d'un mélange de 75 % d'eau et 25 % de vinaigre

blanc. N'utilisez pas de vinaigre parfumé.

4. Laissez reposer la cuvette d'eau et le déflecteur avec le

mélange détartrant (le délai requis varie en fonction de la

solution  utilisée  et  de  la  quantité  de  dépôts  dans  la

cuvette).

5. après la période de détartrage, vidangez la solution de la

cuvette d'eau et lavez consciencieusement la cuvette et le

déflecteur.

6. Réinstallez la cuvette d'eau avec le déflecteur en bas de

l'appareil.

NOTA: Lorsque vous installez la cuvette d'eau, assurez-vous

que l'élément d'humidité est posé à plat dans la cuvette

d'eau entre les déflecteurs et qu'il n'est pas penché vers

le haut.

9. Branchez l'unité sur sa source d'alimentation et remplissez

le réservoir comme vous le faites habituellement pour un

fonctionnement  quotidien.  Se  reporter  à  la  procédure

décrite à la section FONCTIONNEmENT de ce manuel.

AVIS

Élément

chauffant

Cuvette d'eau

Déflecteur

Tunnel thermique

Le tunnel thermique doit être

levé vers le haut et extrait

vers l'avant de l'armoire.

Pattes du tunnel thermique

Fentes du tunnel thermique

Nettoyage/Vidange de la cuvette d'eau

Summary of Contents for FLAV-R-SAVOR FSHC-12W1

Page 1: ...sh p 2 No opere este equipo al menos que haya le do y comprendido el contenido de este manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un seri...

Page 2: ...y unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 Model Designation 5 Specifications 5 plug Co...

Page 3: ...voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle Turn OFF power switch un...

Page 4: ...of the FSHC 12W1 but is equipped with two 2 full doors one on each side of the unit for pass through operation FSHC 12W Series FSHC 12W1 FSHC 12W2 Model FSHC 17W1 The FSHC 17W1 is a single door uprigh...

Page 5: ...W2D 120 1650 13 8 60 NEma 5 15p 340 lbs 154 kg 208 240 1608 2133 7 7 8 9 60 NEma 6 15 340 lbs 154 kg 220 240 1800 2142 8 2 8 9 50 CEE Schuko BS 1363 or No plug 340 lbs 154 kg Form No FSHC1217Wm 0515 5...

Page 6: ...HC 17W2 26 659 mm 35 1 8 892 mm 73 5 8 1869 mm 60 1 2 1534 mm FSHC 17W2D 26 659 mm 35 1 8 892 mm 73 5 8 1869 mm 30 761 mm Cabinet Opening FSHC 12W Series 22 W x 43 1 2 H 559 x 1105 mm FSHC 17W Series...

Page 7: ...7Wm 0515 7 SPECIFICATIONS English 10 254 mm Transport Package Dimensions 38 3 4 984 mm 31 1 2 800 mm 36 1 2 927mm Cord Wind Bracket Depth 1 1 8 28 mm Transport package Dimensions Dimensions Transport...

Page 8: ...nit or its contents from falling accidentally and strong enough to support the weight of the unit and contents Do not locate unit in area with excessive air movement around unit Avoid areas that may b...

Page 9: ...he tray slide hooks into the slots and let the tray slide rotate down into position 7 place the unit in the desired location Locate the unit in an area where the ambient air temperature is constant an...

Page 10: ...l the capacity of the water pan is approximately two 2 gallons 7 6 liters 3 move the pOWER ON OFF I O switch to the ON I position The heating system will start up WARNING NOTICE CAUTION BURN HAzARD So...

Page 11: ...make up and consistency The CaBINET TEmpERaTURE display shows the lowest temperature point inside the cabinet not the product temperature Setting the Humidity Level Use the following procedure to set...

Page 12: ...epartment at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or International fax 414 671 3976 NOTE The internal blower motor is permanently lubricated and requires no maintenance WARNING Daily Cleaning...

Page 13: ...aning and deliming of the water pan NOTE The lime and mineral content of the water used for daily operation will determine how often the deliming procedure must be performed NOTE Perform this procedur...

Page 14: ...zed Serviceagent or Hatco for assistance Blower motor not working Contactauthorized Serviceagent or Hatco for assistance Opening door s unnecessarily Keep door s closed as much as possible TEmpERaTURE...

Page 15: ...es to increase the tray capacity of the unit when the height of the trays product allow Upper Cord Location Units can be supplied with the power cord located on the upper back of the unit must be fact...

Page 16: ...nd 2 51 mm wide casters This package is not for retrofit Door Transport Latch Push Pull Stand Off Handle Full Perimeter Bumper Push Pull Stand Off Handle Digital Temperature Controller Front Drip Trou...

Page 17: ...ER INTELLECTUaL pROpERTY RIGHT INFRINGEmENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WaRRaNTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halo...

Page 18: ...s lectionn s pour une durabilit maximale un aspect esth tique et une performance optimale Chaque appareil est soigneusement inspect et test avant exp dition Informations Importantes pour le Propri tai...

Page 19: ...R DE D CHARGE LECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser...

Page 20: ...int grales une de chaque c t de l appareil pour un fonctionnement en sas S rie FSHC 12W Mod le FSHC 17W1 Le FSHC 17W1 est un mod le vertical porte unique Les glissi res universelles comprises peuvent...

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Page 22: ...92 mm 35 1 8 1869 mm 73 5 8 1534 mm 60 1 2 FSHC 17W2D 659 mm 26 892 mm 35 1 8 1869 mm 73 5 8 761 mm 30 Ouverture de l armoire FSHC 12W Series 559 x 1105 mm 22 W x 43 1 2 H FSHC 17W Series 559 x 1518 m...

Page 23: ...0515 23 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Fran ais 254 mm 10 984 mm 38 3 4 800 mm 31 1 2 927mm 36 1 2 Profondeur du support d enroulement du cordon 28 mm 1 1 8 Dimensions du kit de transport Dimensions Opti...

Page 24: ...accidentelle du grille pain ou de son contenu et suffisamment solide pour r sister au poids de l appareil et de son contenu 1 Retirer l appareil de sa bo te 2 Enlever tous les l ments non fix s qui o...

Page 25: ...l endroit souhait placez l appareil un endroit o la temp rature ambiante est constante et de 70 F 21 C minimum vitez les endroits susceptibles d activer les mouvements ou les courants d air proximit d...

Page 26: ...TTENTION DANGER DE BR LURE Certaines surfaces ext rieures de l appareil deviennent chaudes Toucher ces zones de l appareil avec pr caution 4 R glez la temp rature de l air selon la temp rature souhait...

Page 27: ...peuvent varier selon la consistance et la composition des aliments L cran d affichage de la temp rature de l armoire affiche le point ayant la temp rature la plus basse dans l armoire et non la temp...

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Page 32: ...as disponible pour am liorer un mod le ant rieur Loquet de transport pour la porte Poign e poussoir sortante Pare chocs de pourtour int gral Poign e poussoir sortante R gulateur de temp rature num riq...

Page 33: ...DROITS DE La pROpRI T INTELLECTUELLE Sans restreindre la port e g n rale des nonc s pr c dents CES GaRaNTIES NE COUVRENT paS ampoules d clairage incandescence enduites lumi res fluorescentes ampoules...

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Page 35: ...Form No FSHC1217Wm 0515 35 English NOTES...

Page 36: ...pliance Installation Buffalo 716 884 7425 Duffy s Equipment Services Inc Buffalo 800 836 1014 3Wire Northern plattsburgh 800 634 5005 Duffy s Equipment Services Inc Sauquoit 800 836 1014 J B Brady Inc...

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