Ensaladas y acompañamientos
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Plato de papas
1
⁄
2
cebolla pequeña rebanada (use el disco para rebanar)
2 papas medianas rebanadas (use el disco para rebanar)
Sal al gusto
2 cucharadas (30 ml) de harina para todo propósito
1 cucharada (15 ml) de mantequilla cortada en cuadritos
1 taza (250 ml) de leche
En el tazón GladWare
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, procese las papas. En un tazón separado, mezcle la
sal, la harina, la mantequilla y la leche. Coloque en el microondas en alto por
1 minuto. Vierta poco a poco la mezcla de la leche sobre las papas. Coloque
en el microondas en alto por 10 minutos o hasta que las papas estén suaves
al pincharlas con un tenedor. Déjelas reposar por 15 minutos antes de servir.
Rinde para 4 porciones.
Para hornear en horno convencional:
En una cacerola, derrita margarina,
luego agregue la harina, la sal y la pimienta. Agregue la leche. Cocine mien-
tras revuelve a fuego medio hasta que la salsa espese. Coloque en capas la
cebolla, las papas y la salsa en un molde para hornear. Hornee a 325º F (160º
C) de 50 a 60 minutos o hasta que las papas estén suaves. No use el tazón
GladWare
®
en el horno.
Papas con queso
2 papas rebanadas (use el disco para rebanar)
1
⁄
2
cebolla pequeña rallada (use el disco para rallar)
1
⁄
4
pimiento verde rebanado (use el disco para rebanar)
2 onzas (50 g) de queso cheddar rallado (use el disco para rallar)
Sal y pimienta al gusto
1
⁄
8
taza (30 ml) de mantequilla o margarina
En el tazón GladWare
®
, procese las papas, la cebolla, el pimiento verde y
el queso cheddar. Agregue la mantequilla. Coloque en el microondas en
alto por 15 minutos o hasta que las papas estén suaves al pincharlas con
un tenedor.
Rinde para 6 - 8 porciones.
Para hornear en horno convencional:
Agregue las papas, la cebolla, el
pimiento verde, el queso cheddar, la sal, la pimienta y la mantequilla a un
molde para hornear engrasado de 1
1
⁄
2
cuartos (1,5 L) de galón de capaci-
dad. Cubra y hornee a 325º F (160º C) por 50 minutos o hasta que esté
listo. No use el tazón GladWare
®
en el horno.
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