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Platos familiares favoritos
Ensalada de tacos
1
⁄
2
libra (225 g) de carne de res molida
1 cucharada (15 ml) de chile en polvo
2 cucharaditas (10 ml) de páprika
1
⁄
2
cucharada (10 ml) de comino
1
⁄
2
cucharada (10 ml) de cebolla en polvo
1
⁄
4
cucharadita (1,25 ml) de pimienta cayena
12 hojuelas de tortilla
1 taza (250 ml) de lechuga rebanada (use el disco para rebanar)
1 tomate pequeño rebanado (use el disco para rebanar)
4 onzas (115 g) de queso cheddar rallado (use el disco para rallar)
Prepare la carne de res molida en un sartén. Escurra todo el líquido. Mezcle
el chile en polvo, la páprika, el comino en polvo, la cebolla en polvo y la
pimienta cayena.
En un tazón GladWare
®
, triture 6 hojuelas de tortilla. Agregue la carne de res
molida condimentada. Procese la lechuga, el tomate y el queso cheddar.
Cubra con las hojuelas de tortilla trituradas restantes. Sirva con salsa y crema
ácida.
Rinde para 4 porciones.
Fondue de pizza
14 onzas (425 g) de salsa para espagueti
4 onzas (115 g) de queso mozzarella rallado (use el disco para rallar)
2 cucharadas (30 ml) de queso parmesano rallado (use el disco para rallar)
1 cucharada (5 ml) de cebolla rallada (use el disco para rallar)
1 cucharadita (5 ml) de aderezo italiano
1
⁄
4
cucharadita (1,25 ml) de sal de ajo
Vierta la salsa de espagueti en el tazón GladWare
®
. Procese el queso moz-
zarella, el queso parmesano y la cebolla en el tazón GladWare
®
. Agregue el
aderezo italiano y la sal de ajo. Coloque en el microondas de 2 a 4 minutos o
hasta que el queso esté derretido. Sirva con pan italiano cortado en cubitos de
una pulgada (2,5 cm) para hundir en el queso.
Rinde para 6 porciones.
Opcional:
En lugar de calentar en el horno microondas, coloque todos los
ingredientes en una cacerola y cocine sobre la estufa a fuego lento hasta que
el queso se derrita.
También se puede calentar y servir en una olla para Fondue.
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