Hamilton Beach Commercial HMI Series, Operation Manual

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Accesorios
Cuadrante iluminado de velocidad variable
No hay luz
La unidad está en posición OFF (
/apagada)
1
Verde intermitente
La unidad está lista para
encenderse ON (batir).
2
Morado continuo La unidad está lista para batir.
3
Azul continuo La unidad está batiendo.
4 Azul intermitente
La unidad se está mezclando
en modo de funcionamiento
continuo.
5
Amarillo
intermitente
La unidad está comenzando a
sobrecalentarse. Consulte la
sección “Resolviendo problemas”.
6
Rojo intermitente
Falla, consulte la sección
“Resolviendo problemas”
Accesorio Longitud Capacidad estándar
recomendada
Usos
Batidor de alambre 254 mm (10") Hasta 15 litros (4 galones) Masa, mayonesa, claras de
huevo, pudín, mousse, crema
batida
Accesorio para batir de
acero inoxidable 305 mm (12")
355 mm (14")
406 mm (16")
457 mm (18")
533 mm (21") Hasta 23 litros (6 galones)
Hasta 53 litros (14 galones)
Hasta 87 litros (23 galones)
Hasta 121 litros (32 galones)
Hasta 156 litros (42 galones) Sopas, purés, compotas,
salsas, bizcochos, carnes
cocidas, salsa espesa, frutas
licuadas, carne molida
Si la batidora de brazo no se usará nuevamente dentro de una hora, higienice de la siguiente manera:
1. Lave según las instrucciones
( , )
2. Después de la limpieza general, sumerja el accesorio en un recipiente con una solución desinfectante fría a base de
cloro que tenga una concentración mínima de cloro de 100 partes por millón durante un minuto. Vea la solución
recomendada a continuación.
3. No enjuague Permita que el accesorio se seque al aire antes de usar.
Solución desinfectante recomendada:
La solución desinfectante deberá consistir en una cucharada (14.8 ml) de blanqueador de uso doméstico para un
galón (3.8 L) de agua limpia y fría (mínimo 75ºF [24ºC] – 120ºF [49ºC]) mezclada de acuerdo con las instrucciones del
blanqueador. Cuando se use una solución desinfectante diferente a la recomendada, la concentración de la solución
desinfectante debe probarse usando tiras de prueba disponibles comercialmente y deberá indicar una concentración de
cloro entre 100 y 200 partes por millón.
Instrucciones de higienizar
Formas de sostener la batidora de brazo
Figuras Funciones
Operación momentánea: El
motor de la batidora se apagará
al retirar el dedo del disparador
de arranque/paro.
Operación continua: El motor
de la batidora se bloquea en
la posición ON (encendido).
Apague el motor presionando
el interruptor de alimentación o
el botón de bloqueo/operación
continua.
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