HALLDE • User Instructions
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使用说明
HALLDE
RG-200
型号备菜装置
(CN)
注意事项！
开始使用机器前，请阅读所有说明。
请小心使用机器，注意锋利的刀片和
运转部件，切勿伤及双手。
请在备菜装置传送管进行切割期间始
终使用推进器。
如需维修机器或打开机器外壳，请联
系合格技工。
请使用扳手拧紧(以逆时针方向)并拧松
(以顺时针方向)配备装置。
请勿使用备菜装置切割冷冻食品。切
割前，请清除食品上的坚硬物质(如
苹果茎、萝卜木部等)，以避免损坏
切割刀片。
若无充分的指导或监督，请勿让儿童
或肢体、感官、意识能力较弱的人员
或缺乏此类设备操作经验的人员操作
该机器。
取出机器
请检查机器所有部件是否配送齐全，机器
是否可运转，并检查运输过程是否导致机
器受损。
如有任何问题，请在8天内告知机器供应
商。
机器安装
请将机器连接至合规的主电源中。
请将机器置于坚固的工作台上或高约650
毫米的桌台上。
请将切割工具的吊环置于靠近机器的墙面
上，以便安全使用。
请检查机器以下两部分装置未安装切割工
具及顶板。
推进器盘上移时，请检查机器是否停止运
转，其下移时，请检查机器是否重启。
取出装置料筒、下移推进器盘时，请检查
机器是否尚未启动。
若机器无法正常运转，请在使用机器前致
电合格技工以修理故障。
使用机器前请例行检查
请从电源插座中拔出插头，或打开隔离开
关，并检查电缆是否具有良好的性能，其
外部是否受损。
若已安装切割工具，推进器盘上移时 ，请
检查机器是否在2秒内停止旋转，推进器
盘下移时，请检查机器是否重启。
若取出料筒并下移推进器盘，机器将无
法启动。
若两种安全性能设置均无法按预设运行，
或机器电缆受损，请在连接机器背面的电
源前，致电合格技工或电工以修理故障。
请检查推进器盘的传动轴是否可自由旋
转。若传动轴无法自由旋转，请小心将其
进行清洁，并使用若干机油进行润滑。
请检查切割工具状态是否良好锋利。
切削工具的相关内容请参阅第3页。
加工类型
根据所选的切割工具，该机器可将物品按
各种尺寸切片、切丁、磨碎、切丝或切成
薄片。可用于加工蔬菜、水果、干面包、
奶酪、坚果和蘑菇等食品。
用途
可用于餐厅、商店厨房、餐饮厨房、养老
院、医院、学校、快餐店、餐厅、日托中
心、沙拉吧、披萨店和轮船等地。
机器容量
每日最多可加工700份产品，每分钟可加
工7千克。
使用备菜装置
该机器配有大型传送区，主要用于批量添
加各种产品或用以切割如卷心菜等体积较
大的食物。
该机器配有大型传送区，可按特定方向切
割如西红柿、柠檬等食物。请按如图所示
放置/堆叠产品。
该机器配有嵌入型传送管，可用于切割如
黄瓜等长度较长的食物，请参阅图片。
机器变向切入传送口(如图所示)可用于以
一定角度切割较长的产品。
机器组装
请举起推进器盘并将其向左旋转。
请以逆时针方向旋转止动按钮并举起料
筒。
请将顶板置于传动轴上，旋转/按压顶板，
使其落入联轴器中。
请将所选的切割工具置入传动轴上，并将
其旋转，使其落入联轴器中。
切割过程中：切割网带有锋利的刀尖，请
将其朝上放置，使其侧边的凹槽装入机器
底座的导槽中，并放置切割器， 使其落
入联轴器中。
请用扳手以逆时针方向旋转配备装置至切
割工具的中心轴上，以安装配备装置。
请下移料筒，并以顺时针方向旋转止动按
钮，使其落入锁紧位置。
拆卸机器
请举起推进器盘并将其向左旋转。
请以逆时针方向旋转止动按钮，并取出
料筒。
请用扳手以顺时针方向旋转配备装置，并
将其取出。
请取出切割工具和顶板。
机器清洁
开始清洁机器前，请阅读所有说明。
清洁前：请保持机器电源始终为关闭状
态，并从插座中拔出电源插头。若机器无
插头，请打开隔离开关，并取出所有需要
清洗的可拆装部件。
使用洗碗机清洁机器：所有塑料部件均可
进行机洗。请注意，切勿将铝材质部件和
非不锈钢材质的金属部件置入洗碗机中
洗涤，在洗碗机中洗涤铝材质部件将使
其变黑、难以取出，且可能使其他部件产
生污渍。
手洗：如需进行手洗，请务必使用手洗
洗涤剂。
清洁材料：请使用机器配备的刷子或类
似产品清洗食品区，使用小杯刷清洗装
置中部的刀轴，使用湿抹布上下擦拭机
器表面。
装置消毒：请使用65-70%异丙醇进行消
毒。异丙醇为极易可燃物，请小心谨慎
使用。
警告：
•
请勿将水倒入或喷洒至机器两侧。
•
请勿使用沸水或热水。
•
请勿使用次氯酸钠(氯)或任何含有此物
质的助剂。
•
请勿使用锋利物或任何非用于清洁的物
品进行清洁。
•
请勿使用研磨剂或研磨清洁产品。
注意避免：若无特别需要，请勿使用带有
百洁布的清洁海绵(如Scotch-Brite™)，此
类产品将导致机器表面受磨损，并减弱其
防水性。
护理建议：
•
使用机器后，请立即进行清洗。
•
清洁机器后，请立即将其干燥，以避免
表面氧化及褪色。
信息：若机器长时间受潮，将会出现污
渍。这些污渍为无害物，但机器原表面将
失去光泽。蔬菜及水果中含有酸物质。根
据加工产品的不同，一段时间后，机器
金属部件将受到影响。因此，在加工含
盐和含酸物质的产品后，有必要立即清
洁机器。
故障排除
为排除电机受损风险，RG-200型号备菜
装置配备了电机热保护装置，若电机温度
过高，该装置将自动切断机器电源。电
机热保护装置已自动重设，若电机温度
