6
Korzyści herbaty
Herbata jest popularniejsza niż kiedykolwiek wcześniej. A każdy kubek
przynosi korzyści: naturalne witaminy, minerały i antyoksydanty. Stwierdzono,
że picie herbaty jest lepsze niż picie wody. Nawadnia organizm, a jej zdrowe
antyoksydanty zapewniają ochronę przed szeroką skalą chorób. Herbata
może być świeżym startem na rano, uspokajającą przerwą w dniu pełnym
pracy lub przyjemnym sposobem na rozluźnienie i relaks każdego wieczoru –
to wszystko przyczynia się do zdrowego myślenia, ciała i duszy.
Sztuka parzenia herbaty
Wielką starannością tworzy unikalny charakter każdej herbaty. Każda
herbata musi być gotowana w odpowiedniej temperaturze dla odpowiednich
właściwości smakowych i docenienie wszystkich naturalnych i aromatycznych
smaków i korzyści. Przy delikatniejszych herbatach grozi ryzyko spalenia przy
normalnych temperaturach parzenia; ten rodzaj powinien być zaparzany w
niższej temperaturze w celu optymalizacji smaku. Poniżej znajduje się tabela
z zalecanymi temperaturami i czasem parzenia.
Tabela parzenia herbaty
Rodzaj
Czas parzenia
Delikatna herbata
1-2 min.
Herbata zielona
2-3 min.
Biała herbata
2-3 min.
Herbata oolong
3-4 min.
Herbata francuska
4-5 min.
Herbata czarna i ziołowa
3-5 min.