Kuivatatud puu- ja köögiviljad erinevad nendest toiduainetest, mida võime osta tervislikku toitu
müüvatest kauplustest. See sõltub asjaolust, et koduse kuivatamise korral te ei kasuta säilitusaineid
ega kunstlikke toiduvärve.
Juhised kuivatamiseks:
Kuivatamiseks vajalik aeg võib olla erinev sõltuvalt:
- tükkide suurusest ja paksusest (tükeldamise tasemest)
- kasutatud aluste hulgast
- kuivatatavate toiduainete kogusest
- selle ruumi niiskustasemest, kus kuivati töötab,
- teie toiduainete kuivamise astet puudutavatest eelistust.
Soovitatav on:
- Kuivamisprotsessi kontrollimine vähemalt kord tunni jooksul
- Aluste pööramine ja / või asetuse muutmine
- Kuivatatud toiduaineid sisaldava mahuti märgistamine kuivatamise kuupäeva ja kellaajaga. See aitab
tulevikus seadistada sobivat kuivamisaega ja ka kindlaks teha kõlblikkusperioodi.
- Toiduainete vastav ettevalmistamine enne nende kuivatamist (pesemine, kuivatamine ja
tükeldamine)
-Õige säilitamine pärast toiduainete kuivatamist aitab pikemalt säilitada toodete head kvaliteeti ja
neis sisalduvaid toiteaineid.
Säilitamine:
- Pange kuivatatud toiduainete säilitamiseks valitud mahutitesse alles pärast jahtumist.
- Toiduaineid võib säilitada pikemalt varjulises, jahedas ja kuivas ruumis
- Õhu maksimaalne eemaldamine mahutist, kus säilitate kuivatatud toiduaineid, annab paremaid
tulemusi – soovitame säilitamist vaakummahutites
- Optimaalne säilitamistemperatuur on 15ºC ja madalam
- Ärge säilitage kuivatatud toiduaineid kunagi metallanumates
- Mahutid, milles hoitakse kuivatatud toiduaineid, peaksid olema hermeetiliselt suletud
- Kontrollige kuivatatud toiduainete seisundit ja kui märkate sellel niiskust, soovitame kuivatada uuesti
– see kaitseb toiduaineid mädanemise eest
- Kuivatatud toiduaineid ei tohiks säilitada kauem kui 1 aasta – see maksimaalne säilitusperiood on
võimalik saavutada juhul, kui säilitate toiduaineid hermeetilistes anumates külmkapis.
Puhastamine ja hooldus
Enne puhastamist eemaldage seade võrgukontaktist. Oodake, kuni seade on täielikult jahtunud.
Kasutage puhastamiseks pehmet niisket (mitte märga) lappi ja nõrka puhastusvahendit. Ärge kasutage
lahusteid, bensiini ja teisi vahendeid, mis võiksid seadet kahjustada. Ärge kasutage vahendeid, mis
võivad kahjustada pliidi pinda.
Vigade kõrvaldamine
Probleemide puhul tuleb seade toiteallikest eemaldada ja anda üle teenindusse.
Hoiustamine ja transport
Hoiustage ja transportige seadet pakendis, mis kaitseb seda niiskuse, tolmu ja mehaaniliste
kahjustuste eest. Hoiustage seadet lastele kättesaamatus kohas.
Selline märgistus informeerib, et seadet ei või pärast selle kasutamise lõpetamist
käidelda koos olmeprügiga.
Kasutaja on kohustatud selle üle andma kasutatud elektri- ja elektroonilisi seadmeid
