информации обратитесь к разделу
Хранение
.
5. Отключите устройство от источника питания.
Внимание! Не ставьте сит с капающими водой продуктами на вентиляционно-нагревательной
установке
ПРИМЕЧАНИЕ: Мы рекомендуем использовать не менее трех подносов, независимо от того,
наполнены они продуктами или нет.
Дополнительная информация:
- Сушилка: 5 прозрачных подноса, крышка с нагревательным элементом, двигателем,
вентилятором и термостатом, защита от перегрева.
- Воздух, нагнетаемый вентилятором, проходит через подносы благодаря вентиляционным
отверстиям.
- В зависимости от содержания влаги в сушеных продуктах и влажности в помещении, в котором
работает сушилка, время высыхания может быть различным. Используйте сушилку в
помещениях, свободных от пыли, хорошо проветриваемых, теплых и сухих.
Сушеные фрукты и овощи будет отличаться от тех, которые можно купить в магазинах
здорового питания. Это происходит потому, что в случае домашней сушки техники не
используются консерванты и искусственные красители.
Рекомендации по сушке:
Время сушки может изменяться в зависимости от:
- Размера и толщины подвергаемых сушке кусков (степени раздробления)
- Количества используемых подносов
- Количества подвергаемых сушке пищевых продуктов
- Влажности воздуха в помещении, в котором работает устройство
- Ваших предпочтений в отношении степени сушки продуктов питания.
Рекомендуется:
- Контролирование процесса сушки, по крайней мере, каждый час.
- Поворачивание и / или изменение положения подносов
- Маркирование контейнеров, в котором мы храним сушеные продукты, датой и временем
сушки. Это поможет нам в будущем определить время сушки и срок годности.
- Правильное приготовление продуктов перед сушкой (мойка, просушка и измельчение)
- Соответствующее хранение после сушки позволяет дольше сохранять хорошее качество
продуктов и питательных веществ.
Хранение:
- Переложите сушеные пищевые продукты в целевые контейнеры только после охлаждения.
- Продукты могут храниться дольше в темном, прохладном и сухом помещении.
- Удаление максимального количества воздуха из контейнера, в котором мы храним
высушенные продукты, позволяет получить лучшие результаты - мы рекомендуем хранить в
вакууме.
- Оптимальная температура хранения составляет 15°С и ниже.
- Никогда не храните сушеные продукты в металлических контейнерах.
- Контейнеры, в которых хранятся высушенные продукты, должны быть герметичными.
- Проверьте состояние сухих пищевых продуктов, если вы заметили влагу, мы рекомендуем
повторную сушку - которая предотвращает начало процесса гниения.
- Вы не должны хранить сушеные продукты в течение более 1 года – этого максимального срока
можно достичь при хранении продуктов в герметичном контейнере в холодильнике.
