Gorenje ICE2000SP, Instruction Manual, Page: 6 / 138

6
Pozor!

Osebe s srčnim vzpodbujevalnikom ali z inzulinsko črpalko se morajo prepričati, da
indukcijsko kuhališče (frekvenčno območje indukcijskega kuhališča je 20-50 kHZ) na
njihove vsadke ne vpliva.
Opis naprave
Kuhališče
Kuhalna plošča je opremljena z indukcijskim kuhališčem. Indukcijska tuljava pod steklokeramično
površino ustvari elektromagnetsko izmenično polje, ki prodira skozi steklokeramično ploščo in v dno
posode inducira segreti tok. Pri indukcijski kuhalni površini se toplota ne prenaša več iz grelnega telesa
preko kuhinjske posode na jedi, ki se pripravljajo, temveč se razpoložljiva toplota prenese neposredno na
posodo s pomočjo indukcijskih tokov.
Prednosti indukcijskega kuhališča

Energijsko varčno kuhanje zaradi neposredne prevodnosti energije na posodo (potrebna je primerna
posoda iz magnetskega materiala),

večja varnost, saj prenos energije poteka le, ko je pristavljena posoda,

prenos energije med indukcijsko kuhalno površino in dnom posode z visokim izkoristkom,

zelo hitro segrevanje,

nevarnost opeklin je majhna, saj se kuhalna površina segreje le zaradi toplega dna posode, prevreta
hrana se ne prime,

hitro, natančno uravnavanje dovajanja energije.
UPRAVLJANJE
Posoda za indukcijsko kuhališče
Posoda za indukcijsko kuhališče mora biti iz kovine, imeti magnetne lastnosti in imeti dovolj veliko
površino.
Preveritev posode
Če na vklopljeni kuhalni površini ni posode ali pa je ta premajhna, prevajanja energije ne bo. Če na
kuhalno površino postavite primerno posodo, se nastavljena stopnja samodejno vključi. Dovajanje
energije se
prekine, če posodo odstranite.
Druge funkcije
Pri daljši oz. istočasni uporabi ene ali več senzorskih tipk (npr. zaradi posode, ki ste jo pomotoma
postavili na senzorske tipke) se ne izvede nobena funkcija upravljalnika.
Uporabljajte samo posode z dnom, primernim za indukcijsko kuhanje.
Primerne posode Neprimerne posode
Emajlirane kovinske posode z debelim dnom
Posode iz bakra, nerjavečega jekla, aluminija,
ognjevarnega stekla, keramike oz. lončevine
Litoželezne posode z emajliranim dnom
Posode iz nerjavečega večplastnega jekla,
nerjavečega feritnega jekla oz. aluminija s
posebnim dnom