Gorenje ICE2000SP, Instruction Manual, Page: 25 / 138

25
staklokeramičku površinu i u dnu šerpe ili lonca inducira struju, i pritom nastaje toplota. Kod indukcione
ringle za kuvanje nema više prenosa toplote sa grejnog elementa preko posude do jela, nego potrebna
toplota pomoću indukcione struje nastaje neposredno u dnu posude.
Prednosti indukcione ploče za kuvanje

energetski štedljivo kuvanje, s neposrednim prenosom toplote na posudu (potrebno je koristiti sudove iz
materijala koji mogu da se namagnetišu);

veća bezbednost, jer do prenosa energije dolazi samo kad je na ploču postavljena posuda;

visoka efikasnost prenosa energije između indukcione ringle i dna posude;

veoma brzo zagrevanje;

manja opasnost opekotina,
jer se površina za kuvanje zagreva samo zbog zagrejanog dna posude; tako
se hrana koja prekipi, ne zagori tako jako za površinu;

brzo i precizno regulisanje dovoda energije.
UPRAVLJANJE
Upute za pravilan izbor sudova
Sudovi koje ćete koristiti na indukcionim pločama za kuvanje moraju da budu metalni, magnetskih
svojstava i dovoljnim prečnikom dna. Koristite samo sudove, čije dno je namenjeno upotrebi na
indukcionim pločama.
Prepoznavanje posude
Ako nakon uključenja ringle za kuvanje na njoj nema šerpe, ili je na ringlu postavljena premalena šerpa,
neće doći do prenosa energije, a displej za stepen snage kuvanja izmenjujuće treperi.
Kad na ringlu za kuvanje postavite odgovarajuću šerpu ili lonac, ringla započne delovati izabranom
snagom, a displej za snagu kuvanja zasvetli.
Dovod energije prekida se ako skinete posudu, a displej snage kuvanja ponovno treperi.
Kad koristite manje šerpe ili lonce, ali da ih aparat ipak prepozna, upotrebiće upravo onoliko snage, koliko
je potrebno za zagrevanje hrane u tim sudovima.
Upute za pravilan izbor sudova
Sudovi koje ćete koristiti na indukcionim pločama za kuvanje moraju da budu metalni, magnetskih
svojstava i dovoljnim prečnikom dna. Koristite samo sudove, čije dno je namenjeno upotrebi na
indukcionim pločama.
Prikladni sudovi Neprikladni sudovi
Emajlirani čelični sudovi s jakim (debelim) dnom;
Sudovi iz livanog čelika s ojačanim, odn. debelim
dnom;
Sudovi iz nerđajućeg višeslojnog čelika odnosno
aluminijuma, s posebnim dnom
Sudo
vi iz bakra, nerđajućeg čelika, aluminijuma,
vatrostalnog stakla, drveta, keramike, odnosno gline
Prikladnost sudova možete jednostavno da proverite na sledeći način
Uradite pokus s magnetom, koji je opisan u nastavku, ili proverite dali se na šerpi nalazi oznaka, koja
kaže da je prikladna za upotrebu na indukcionim pločama za kuvanje.
Pokus s magnetom
Magnet povucite po dnu posude. Ako se magnet uhvati na šerpu, ova je prikladna za indukcionu ringlu za
kuvanje.