SS - 72 -
Voće i povrće
Priprema
Rok
čuvanja
(meseci)
Vreme odmrzavanja
na sobnoj temperaturi
(sati)
Karfiol
Odstranite s poljašnoj
listove i isečite na
komade. Onda ostavite u
mali sad sa sok od
limuna.
10-12
Može se koristiti bez
odmrzavanja
Zeleni pasulj,
boranija
Op rati i isečiti na komad e
10-13
Može se koristiti bez
odmrzavanja
Grašak
Oljuštiti i oprati
12
Može se koristiti bez
odmrzavanja
Pečurke i
asparagus
Op rati i isečiti na komad e
6-9
Može se koristiti bez
odmrzavanja
Kupus
Očišćeni
6-8
2- na sobnu
temperaturu
Plavi p atlid žan
Isečite na komad e od 2
cm nakon pranja
10-12
Može se koristiti bez
odmrzavanja
Kukuruz
Očistite i sp akovati ceo ili
na zrna
12
Može se koristiti bez
odmrzavanja
Šargarepa
Očistiti i isecite na komad e
12
Može se koristiti bez
odmrzavanja
Paprika
Iseći stab lj ike, iseći na d va
dela i ukloniti stabljike
8-10
Može se koristiti bez
odmrzavanja
Sp anać
Opran
6-9
2- na sobnu
temperaturu
Jabuka i kruška
Olj uštiti i seći na kr iške
8-10
5- u frižideru
Kajsija, breskva
Napola i odstranite
semiljku
4-6
4- u frižideru
Jagoda, maline
Op rati i očistiti
8-12
2- na sobnu
temperaturu
Kuhana voća
U šolj u sa 1 0 % šećer a
12
4- na sobnu
temperaturu
Šljive, trešnje, i
višnje
Odstraniti stabljike i oprati
8-12
5-7 na sobnu
temperaturu
