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APAGADO:
•
El ciclo de cocción termina automáticamente y cuando termina el tiempo
programado emite una señal acústica�
•
Si no se programó el tiempo, el sistema se mantiene en START hasta
cuando se quita la bandeja del plano de cocción o se pulsa el botón (3),
encendiendo el led correspondiente a STOP�
•
Girar el mando (6) en la posición 0�
•
Apagar el interruptor situado en la parte superior de la salamandra�
Nota:
de todas formas, el operador siempre puede actuar en el sistema,
poniéndolo en condición de STOP - START o modificando las modalidades
de uso de las resistencias mediante los botones en el panel (1) o actuando
en el encoder (5) para el ajuste del tiempo de cocción�
Modalidad MANTENIMIENTO
ENCENDIDO:
•
Encender el interruptor principal situado en la parte superior del equipo�
•
Girar el mando (6) en la posición 1�
•
La pantalla (4) parpadea visualizando el último dato programado anteriormente�
•
Activar la función de cocción HOLD pulsando el botón (2), se
enciende el led correspondiente�
•
Programar la potencia (de 1 a 8) haciendo girar el encoder (5), el
valor se visualiza en la pantalla (4)�
•
Para activar el ciclo se puede proceder en dos modos:
ACTIVACIÓN MANUAL:
pulsar el botón (3) activando la función START (se enciende el led
correspondiente)�
ACTIVACIÓN AUTOMÁTICA (PRESENCIA PLATO):
poner la bandeja con la comida a cocer sobre el plano de cocción hacia
el interior, poniendo en función el mecanismo de transducción situado
encima del nivel del plano-rejilla� Automáticamente la máquina pasa a
START y empieza el ciclo de mantenimiento�
APAGADO:
•
El ciclo de mantenimiento termina cuando se extrae la bandeja del plano
de cocción o pulsando el botón (3), el encendido del led correspondiente
a STOP�
•
Girar el mando (6) en la posición 0�
•
Apagar el interruptor situado en la parte superior de la salamandra�