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清潔與保養

d. 將右上方的固定塊插入散熱器面板。再把固定塊固定在金屬框上,同時注意卡的位置。

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清潔與保養

b.  安裝左上角的塑膠固定塊,安裝時注意面板按鍵。

c. 將散熱器插入左上方固定塊。

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安裝內部玻璃面板

a. 清洗後,將內部玻璃面板放回原位,裝上塑膠固定塊。

Summary of Contents for EVC-173

Page 1: ...P 1 Please read these instructions and warranty information carefully before use and keep them handy for future reference Online Warranty Registration Built In Oven EVC 173 U S E R M A N U A L ...

Page 2: ...s 14 Care and Maintenance 23 Electrical Connections 28 Troubleshooting 30 Eco Friendly Disposal 32 Technical Specifications 33 Warranty Terms Conditions 63 請即進行保用登記 有關保用條款細則 請看本說明書最後一頁 Please register your warranty information now For Warranty Terms Conditions please refer to the last page of this user manual ...

Page 3: ...truction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Safety Instructions General Information Your safety is of the utmost importance to us Please make sure that you read this instruction booklet before attempting to install or use the appliance If you are unsure of any of the information contained in this booklet please contact the Customer Service Centre The oven is d...

Page 4: ...on cords to prevent the risk of fire caused by overheating The appliance shall be placed in a dry and spotless location during transportation or at installation site Considerable oscillation may result in product damage Do not use the oven when the power cord is damaged or there is a heating fault Contact the nearest service center for electrical and mechanical adjustments and repairs The door mus...

Page 5: ...Power Indicator Light 3 LED Display 4 Oven Operating Light 12 Auto Function Symbol 13 Work Icon 14 Alarm Clock Main Body Control Panel LED Display 5 Temperature Control Knob 6 Clock Settings 7 Timing Length 8 Timing End 9 Minus Button 10 Plus Button 11 Manual Operation Button Product Structure Stainless steel grill grate 1 pc Food deep tray 1 pc Screws 4 pc Standard accessories ...

Page 6: ...n This built in oven can be placed in high cabinets or walls Paint or glue that used in such furniture shall be heat resisting to prevent surface distortion or coating separation Please install the oven according to the size given in the drawing below The four screws showed in the drawing below are not allowed to be removed after the oven is fully inserted into the cabinet Installation Instruction...

Page 7: ...ction Plinth Minimum ventilation cut out 80 cm squared Ensure that the oven has been securely fixed into the housing unit The fixing of the oven into the housing is made by using four screws These should be screwed through the oven cabinet and into the housing unit Cooling fan A tangential cooling fan is fitted inside of this appliance to make the internal temperature of the oven stable and the ex...

Page 8: ...tributed by the fan This results in a faster and more economical cooking process The fan oven allows food to be cooked simultaneously on different shelves preventing the transmission of smells and tastes from one dish onto another Grill This method of cooking utilizes the inner part only of the top element which directs heat downwards onto the food This function is suitable for grilling small port...

Page 9: ...ecimal point is always on Operating Instructions Selecting Manual Operation Mode After your appliance is connected to your mains supply for the first time the numbers on the timer display will flash Before you can select a cooking function or set a temperature you must set the appliance into manual operation mode To select manual operation mode press the manual operation button on the control pane...

Page 10: ...splay shows clock time Note If you do not turn the temperature control knob and function selector knob back to the original position then the appliance will continue to operate as soon as you press the manual operation button Setting the Start and End Time Function 1 Turn the function selector knob and the temperature control knob to set the fuction and temperature that you require 2 After enterin...

Page 11: ...en mode however you should extend the cooking time given on the food packaging by at least ten minutes IMPORTANT You should ALWAYS preheat the oven if you are baking Operating Instructions Operating Instructions If there is no guidance given on the food packaging specifically for cooking in fan oven mode you can generally reduce the cooking time and temperature by 10 from the information given for...

Page 12: ...ughly cleaned before it is operated for the first time and after each use This will avoid residual food stuffs becoming baked on the oven cavity After residues have been baked on several times they are far more difficult to remove Never clean the oven surfaces by steam cleaning The oven cavity should only be cleaned with warm soapy water using either a sponge or soft cloth No abrasive cleaners sho...

Page 13: ... they reach a clamping position with both hands holding the door and continue to push pull up at the same time so that the hinge bolt removed from the oven After cleaning the hinge is aligned with the oven door latch push until bite each other The oven door is fully open and fully push the latch down to its original position B A Care and Maintenance Remove the inner glass panel a Glass door has tw...

Page 14: ... block b Install the upper left fixed block and pay attention to the view button c Insert the heat sink into the upper left fixed block 1 1 2 2 3 3 4 4 Care and Maintenance d Insert the upper right fixed block into the radiator panel Fix the block into the iron frame and pay attention to the card position 5 5 6 6 7 7 ...

Page 15: ...essible even when your oven is located in its housing To connect the oven power cord remove the cover on the terminal block in order to gain access to the contacts inside Make the connection securing the cord in place with the cable clamp provided and then immediately close the terminal block cover again Connect the wires as indicated in the image above using the brass links provided where necessa...

Page 16: ...d with high water content such as frozen food chicken etc You may get condensation in the oven cavity and forming between the oven door glasses This is not necessarily a sign that the oven is not working correctly Do not leave food in the oven to cool after it has been cooked and the oven has been switched off Use a covered container where practical when cooking to reduce the amount of condensatio...

Page 17: ...he documents accompanying the product indicates that this appliance may not be treated as household waste Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment Disposal must be carried out in accordance with local environmental regulations for waste disposal For more detailed information about treatment recovery and recycling of...

Page 18: ...務必同時轉交使用 說明書 請正確的按照說明書上的指示操作 以避免可能發生的事故 請務必正確安裝本產品 並進行正確的電氣連接 對因產品安裝不當或電氣連接不當而 引起的問題或損壞 本公司概不負責 本公司不對任何未經本公司或授權的售後服務所進行的產品修改 拆裝和維修負責 警告 除非得到監督或指導 否則本產品不使合身體 感官或精神殘障人士 或缺乏經驗和知 識的人 包括兒童 使用 必須看管兒童確保他們不玩耍電器 在使用過程中 焗爐會變熱 應注意避免觸摸焗爐內的加熱元件 或觸摸煮食爐和焗 爐 警告 焗爐部件在使用過程中可能會變熱 幼兒應該遠離 不要使用研磨性清潔劑或鋒利的金屬刮刀來清潔爐門玻璃 因為它們會劃傷表面 可能 會導致玻璃破碎 在卸下防護罩之前必須關掉焗爐 並且在清潔後按照說明更換防護罩 請按照說明正確放置烤架或烤盤 不可使用蒸汽清潔器 更換燈泡之前 請確保已關掉焗爐 以免觸電 焗爐不得安裝在...

Page 19: ...善放置熱油或脂肪 因為這將引起火災風險 請勿將平底鍋或烤盤直接放在焗爐底座上 或將鋁箔鋪在底座上 電氣元件或電源線應繞開高溫表面 請勿使用本產品加熱它所在的房間或用於乾燥衣物 請勿將設備安裝在窗簾或軟裝旁 請勿嘗試使用焗爐門或手柄來提升或移動烹飪用具 因為這可能會導致設備損壞或導 致人員受傷 清潔 應定期清潔焗爐 在使用本產品時以及清潔時應特別小心 重要提示 在進行清潔程式之前 必須先將電器與主電源斷開連接 焗爐應放置在容易連接接地插座的地方 建議使用者使用專門的電源電路 因當額外的電器產品在同一電路上使用時可能超過 電流的額定值 導致漏電保護裝置啟動或保險管熔斷 本產品必需由合格技師負責安裝 因非授權人員安裝導致的安裝錯誤或故障 我司概 不負責 在對設備進行調整或維修之前 必須確保電源已經斷開 為了避免火災危險 請不要把產品放置或者安裝在通風口或流通管道堵塞的地方 焗 爐兩邊需預留一定的...

Page 20: ... 的能 源 如果烤焗時間大於40分鐘 那麼在烹調結束前10分鐘關掉焗爐 在做較大的菜餚時才使用焗爐 當使用計時器時 根據所準備的菜餚可以適當縮短烹飪時間 注意 確保關好焗爐門 熱量會通過密封條與內膽之間的縫隙洩漏出去 請確保密封 不要在冰箱附近安裝該產品 否則會帶來不必要的能源損耗 Electric Oven EVC 173 100 150 200 250 50 C Electric Oven EVC 173 100 150 200 250 50 C 6 3 1 2 4 5 7 8 9 1011 產品結構 12 自動功能符號 13 工作圖標 14 鬧鐘 主機 控制面板 LED顯示屏 1 功能旋鈕 2 電源指示燈 3 LED顯示屏 4 爐燈指示燈 5 溫度旋鈕 6 鬧鐘設置 7 定時時長 8 定時結束 9 手動操作鍵 10 減少鍵 11 增加鍵 A U T O 12 13 14 必須由合格的...

Page 21: ...照此規定而引致之損失或問題概不負責 工作時 產品溫度上升 並會產生高溫蒸氣 請注意避免受傷並確保房間通風良好 若需長 時間使用本設備 則可能需要增加額外的通風設施 若對產品的具體通風要求有疑問 請諮詢安裝人員 安裝焗爐時 確保所有控制元件都能正常運作 此嵌入式焗爐可以安裝在高的傢俱和牆體上 安裝產品的塗料或膠合板必須是耐高溫黏合劑 這可以防止表面變形或者塗層分離 請根據圖紙給出的尺寸安裝焗爐 圖示的四顆螺絲在焗爐完全插入櫥櫃處時不允許拆下 不銹鋼烤架 1個 食物烤盤 1個 螺絲 4顆 標準附件 ...

Page 22: ...0 mm min 定位焗爐 請確保安裝位置的尺寸與上圖一致 焗爐必須安裝於在滿足下述 通風要求 的地方 請確保放置焗爐的櫥櫃後背板已經拆除 45 50mm 515mm 安裝說明 左圖為將焗爐安裝到高身櫥櫃時的通風和 開口要求 通風要求 上圖為將焗爐安裝到標準櫥櫃時的通風和開口要求 拆下後背板 如圖切割40 50mm的凹位 儲物空間 儲物空間 後背板 後背板 拆下後背板 踢腳線 切割長寬至少為80cm的通風口 踢腳線 裝上假抽屜面板 515mm 排風口 進風口 555 50 550 560 35 560 545 530 595 595 23 ...

Page 23: ...爐會根據您所需的功能 利用不同 部位的發熱管來加熱 選擇功能完成時 電源指示燈將亮起 功能 描述 照明壁燈 獨立的照明壁燈設計 即使焗爐不工作時仍可打 開 解凍 焗爐內的風扇啟動 可將冷凍的食物快速解凍或將 熱的食物冷卻 注意 除響鬧功能外 其他時間設定功能均不適用 於解凍 立體加熱模式 頂部及底部發熱管 頂部及底部發熱管啟動 焗爐進行常規加熱 頂部發熱管 頂部發熱管啟動 焗爐從上往下加熱 該功能可應 用於蛋糕製作 底部發熱管 底部發熱管啟動 焗爐從下往上加熱 可應用於慢 煮或翻熱菜肴 背部發熱管 風扇 背部發熱管啟動 配合風扇以確保爐內每個角落受 熱均勻 可一次過在不同層架烹調多種食物 燒烤功能 燒烤發熱管啟動 該功能可集中提升焗爐上方溫 度 烘烤效果會更金黃可口 適合烘烤小份量的肉 類 麵包等 燒烤功能 風扇 燒烤功能及風扇啟動 頂部的快速熱循環可使加快 烘烤並鎖住食物的肉汁和水分 如...

Page 24: ...蜂鳴器不響 鬆開按鍵 顯示屏顯示 12 30 3 或同時按 和 顯示屏顯示 蜂鳴器不響 鬆開按鍵 顯示屏顯示 12 30 4 或同時按 和 退出自檢模式 顯示屏顯示 AUTO 和 00 00 閃爍 小數點常亮 5 如通電後5秒內不按以上自檢組合鍵 焗爐自動進入待機狀態 顯示屏顯示時鐘和 AUTO 小數點常亮 手動操作模式 焗爐通電後顯示屏會閃爍時間 在選擇烹調功能或設置溫度之前 必須先將焗爐設置為手動操 作模式 要選擇手動操作模式 請按 時鐘設定 1 退出自檢模式後 按 進入時鐘設定模式 顯示屏顯示小數點閃爍及 亮起 2 按 和 設置當前時間 長按可以迅速增加或減少 等待5秒後自動確認 小數點停止 閃爍 焗爐進入待機狀態 3 焗爐進入待機狀態後 顯示屏顯示 亮起 顯示時鐘和小數點常亮 注意 非烹調模式下方可更改時鐘設定 操作說明 溫度旋鈕 溫度旋鈕與焗爐恒溫器相連接 可調節溫度範圍 為50...

Page 25: ... 按 進入烹調時間設定 顯示屏顯示 AUTO 閃爍 3 按 和 輸入烹調時長 等待5秒後自動確認 烹調時長範圍由1分鐘至10小時 4 烹調開始 顯示屏顯示 AUTO 常亮 顯示屏顯示當前時間 5 如需查看剩餘時間或調整烹調時間 可在烹調過程中按 或 顯示屏顯示剩餘時間 AUTO 閃爍 此時可按 和 調整烹調時間 等待5秒後自動確認並返回介面 6 烹調結束時 顯示屏顯示 AUTO 閃爍 熄滅 蜂鳴器響起 顯示屏顯示時鐘 烹調結束後 1 按 蜂鳴器停止蜂鳴 顯示屏顯示 AUTO 一直閃爍 熄滅 顯示屏顯示為 00 00 可以在5秒內按 和 調整烹調時間 繼續烹調 否則顯示屏會返回時鐘顯示 2 或按 蜂鳴器停止蜂鳴 顯示屏顯示 AUTO 一直閃爍 熄滅 顯示屏顯示結束時 間 可以在5秒內按 和 重新設置結束烹調時間 5秒後小數點常亮 焗爐繼續烹調 3 或按 退出烹調 顯示屏顯示時鐘 亮起及小數點...

Page 26: ...入焗爐內 扭動功能旋鈕選擇焗爐加熱模式 重要 當選擇了快速加熱功能時 焗爐內腔的托盤必須放有食物 燒烤 燒烤過程中發熱管處於白熾狀態將紅外線發射到食物表面 運行燒烤功能你需要 關好焗爐門 功能旋鈕轉到指示位置 預熱約5分鐘 把放有食物的托盤放入焗爐 燒烤時溫度可設定至250 但對於加上風扇的燒烤功能 溫度最大設置為200 注意 燒烤時請關好焗爐門 當正在使用燒烤功能時 焗爐溫度會升高 請讓兒童遠離焗爐 使用方法 請參閱食品包裝上提供的資訊以獲取有關溫度和時間的資訊 使用者也可根據經驗及個人喜好 調節溫度和時間 如果您正在使用燒烤功能 風扇時 請遵循食品包裝上針對此特定烹飪模式所提供的資料進行 設定 預熱時請勿放入食物 當焗爐加熱指示燈熄滅後方可放入食物 使用燒烤功能 風扇時 使用 者可選擇不預熱焗爐 但應該延長食品包裝上的建議烹飪時間至少10分鐘 重要 烘培前請務必預熱焗爐 若食品包裝上未...

Page 27: ...玻璃表面 從而導致玻璃破裂 由於不當清潔做造成的損傷將不獲免費維修 即便產品仍在保修期內 清潔前請將鋒利的地方予以保護 以防導致受傷 在使用工具時要額外小心 兒童應保持一定距離 建議適當使用光潔產品進行清潔 如一些脫脂乳液或清洗液 可拿少量洗滌液用溫水稀釋然後 清洗器具 清潔時可打開照明燈以便於徹底清潔焗爐 清洗完焗爐後立即用柔軟的布擦乾 觀看操作視頻 操作說明 焗爐隨機附有 A 不銹鋼烤架 B 食物烤盤 數位1 5表示焗爐內放置烤架或烤盤 的不同位置 圖片僅供參考 實際產品可能略 有不同 焗爐內部有供烤架或烤盤放置的位置 放入烤架時請確保烤架兩側放置在同一高度上 烤架 上設有安全裝置以防止意外滑出 將烤架放上側架後 先輕輕抬起放置架的前部以繞過安全裝 置 再將烤架推入焗爐至完全滑入放置架 取出烤架時 請先將烤架向外輕輕拉出 當烤架停止後 輕輕抬起前部以繞過安全裝置 再取 出烤架 正確放置...

Page 28: ...絲 注意 請認准玻璃面板放置的位置 避免混亂使用其他玻璃面板 請按照上述操作順序裝拆玻璃面 板 清潔與保養 更換燈泡 重要 為了避免觸電 更換燈泡前確保焗爐斷開電源 拆下焗爐門 取下所有焗爐架 拆下與燈泡同一側的集油盤 和放置架 逆時針旋轉燈罩並取下 逆時針旋轉燈泡並將其從支架上取下 換上新的220V 25W 300 的G9螺口小燈泡 請勿使用其他型號的燈泡 裝回燈罩於原位 將焗爐門完全打開 抬起兩個活動螺栓 即可鬆開門鉸 輕輕關上焗爐門 直到你聽到嚙合的聲音 一旦 到達夾緊位置 雙手握住門柄繼續推並同時拉 起 把焗爐門取出 清洗後 門鉸與焗爐門閂對齊 推至鉸鏈的凹口 互相咬合 完全打開焗爐門 活動螺栓推回原來的位置 直 至爐門鎖定 B A ...

Page 29: ...P 57 P 56 清潔與保養 d 將右上方的固定塊插入散熱器面板 再把固定塊固定在金屬框上 同時注意卡的位置 5 5 6 6 7 7 清潔與保養 b 安裝左上角的塑膠固定塊 安裝時注意面板按鍵 c 將散熱器插入左上方固定塊 1 1 2 2 3 3 4 4 安裝內部玻璃面板 a 清洗後 將內部玻璃面板放回原位 裝上塑膠固定塊 ...

Page 30: ...發熱管電壓為220V 240V 220V 240V接地及電線連接 棕色線接L 藍色線接N 黃綠色線接 電氣連接 安裝準則 焗爐要使用單相交流電供電 220 240V 50 60Hz 圖紙上顯示了接線盒的蓋子 連接電線的時候請確保供電電壓與焗爐銘牌上標稱電壓匹配 電源線應確保安全擰緊 必須由合格的人員按照下列法規進行安裝 本地法規和安全標準 建築法規 由本地相關部門發布 建築標準 由本地相關部門發布 IEE接線規定 工作電力法規 在連接設備之前 請確保銘牌上標明的電源電壓與您的主電源電壓相符 警告 本設備必須接地 焗爐應連接到10A 觸點間隔為3mm的雙極熔斷式開關插座中 插座應安裝在靠近設備的位置 開 關必須是容易接近的 即使在焗爐完成嵌入式安裝後 連接焗爐電源線 先拆下接線盒上的蓋子 以便進行連接 隨 後使用電纜夾將電源線固定到位 然後合上接線盒蓋 火線 棕色 藍色 黃色 綠色 主電源 ...

Page 31: ...不另行通知 常見故障及處理 序列 故障現象 處理方法 1 焗爐不啟動 檢查焗爐是否處於手動操作模式 檢查有無設定烹調功能及烹調溫度 2 焗爐不通電 檢查插頭是否已正確連接至電源 檢查保險絲是否正常運作 參閱本說明書將焗爐設定為手動操作模式 3 燒烤功能正常但焗爐不工作 檢查是否已選擇正確的烹調程式 4 燒烤發熱管及頂部發熱管不工作 在煮食過程中焗爐自動關閉一段較 長時間 待焗爐冷卻2小時 隨後檢查焗爐是否正常工作 5 食物不熟或過熟 確保為烹調中的食物選擇正確的溫度和功能 為達 到最好的烹飪效果 可以將溫度升高或降低10 6 食物受熱不均勻 檢查焗爐是否安裝正確且保持水平 檢查溫度設定及烤架 烤盤的放置位置是否正確 7 焗爐照明燈不亮 請參閱 更換燈泡 部分 8 焗爐內有冷凝水 在烹調含水量高的食物如冷凍食物或雞肉時 產生 蒸氣和冷凝水屬正常現象 焗爐內部及焗爐玻璃門之間產生冷凝水並不屬於...

Page 32: ...chase Date 型號 Model No 另請填妥以下表格並與正本發票一併保存 以便維修時核對資料 用戶提供之所有資料必須正確無誤 否則免費保用將會無效 Please fill out the form below This information and the original purchase invoice will be required for any repairs Warranty will be invalidated if information provided is found to be inaccurate 此 保 用 只 適 用 於 香 港 及 澳 門 This warranty is valid only in Hong Kong and Macau EVC 173 客戶服務及維修中心 Customer Service Repair Centre Hon...

Page 33: ... Fax 86 757 2980 8318 8th Xinxiang Road Wusha Industrial Park Daliang Shunde Foshan Guangdong 3 F Edificio Industrial Pou Fung 145 Rua de Francisco Xavier Pereira Macau Tel 853 2875 2699 Fax 853 2875 2661 Macau All rights reserved Copying reproducing or using the contents of this manual is not allowed without prior authorization from German Pool violators will be prosecuted HONG KONG TOP BRAND TEN...

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