Utilisation des éléments de surface.
L’information ci-dessous vous aidera à choisir les ustensiles les plus performants pour les surfaces de cuisson en verre.
Ne cuisinez jamais directement sur le
verre. Utilisez toujours un ustensile de
cuisson.
À propos des éléments de surface radiants…
Cette surface de cuisson dispose d’éléments
chauffants radiants sous sa surface en verre
lisse.
REMARQUE :
Une légère odeur peut se dégager
lorsqu’une nouvelle surface de cuisson est utilisée
pour la première fois. Cela est normal. Les pièces
nouvelles et matériaux d’isolation produisent cette
odeur lorsqu’ils chauffent, mais ce phénomène
disparaît rapidement.
REMARQUE :
La surface de cuisson pâle de
certains modèles change de couleur lorsqu’elle
se chauffe ou refroidit. Ceci est temporaire et
disparaît lorsque le verre refroidit.
L’élément chauffant s’active et se désactive pour
maintenir la température désirée.
Poser des ustensiles chauds sur la surface en
verre, lorsque celle-ci est froide, ne présente
aucun risque.
Même après l’arrêt des éléments, la surface de
cuisson en verre retient assez de chaleur pour
continuer la cuisson. Pour éviter de faire trop
cuire les aliments, retirez les ustensiles des
éléments de surface lorsque la cuisson est
terminée. Évitez de poser un objet sur la surface
de cuisson avant qu’elle n’ait complètement
refroidi.
Ne faites pas glisser d’ustensiles sur la surface de
cuisson, car cela pourrait l’égratigner. La surface
résiste aux égratignures, mais elle n’en est pas à
l’épreuve.
■
Les traces laissées par l’eau (dépôts de
minéraux) peuvent être enlevées avec une
crème nettoyante ou du vinaigre blanc très fort.
■
L’utilisation d’un nettoie-vitre peut laisser un
film irisé sur la surface de cuisson. Une crème
nettoyante permettra d’enlever cette
décoloration.
■
Ne rangez pas d’objets lourds au-dessus de la
surface de cuisson. S’ils tombent sur la surface
de cuisson, ils peuvent l’endommager.
■
N’utilisez pas la surface de cuisson comme
planche à découper.
Placez toujours votre ustensile de cuisson
au centre de l’élément de surface que vous
utilisez.
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SURFACE
COOKING
OFF CENTER
DRAGGING
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