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Pièc
e n° 260BGL Rev B (10/12/11)
Page 11
ENTRETIEN ET NETT
OY
AGE
REMA
RQUE: Débrancher le co
rdon élec
trique de la source
d’alimentation a
vant le nett
oy
age ou l’entr
etien.
Pé
riode de Rodage
Quand le four est neuf
, le faire f
onctionner pendant une
heure à 375°F (191°C
) av
ant de commenc
er tout
e opération
normale de cuisson. Après r
efroidissement, essuy
er
l’int
érieur
, y compris les g
rilles
, av
ec un chiffon pr
opre et
humide.
Nettoy
age Extérieur
Établir un calendrier de netto
yage r
égulier. T
out déversement
doit être essuy
é immédiatement.
1.
Il est indispensable de laisser suffisamment r
efroidir le
four a
vant t
oute opération de nett
oy
age.
2.
Essuyer à fr
oid les surfac
es exposées et netto
yables a
vec
un chiffon humec
té
d’une solution sa
vonneuse non
abrasive et d
’eau chaude
. Les tâches r
ebelles peuvent êtr
e
retir
ées à l’aide d
’un tampon à récur
er non-métallique.
Bien essuyer a
vec un chiff
on propr
e.
3.
Les sur
faces en acier ino
xy
dable peuvent souv
ent être
netto
yées c
orr
ectement a
vec une solution de sa
von doux
dans l’eau tiède sur une éponge ou un chiff
on doux. Bien
sécher.
Les taches r
ebelles peuvent êtr
e retir
ées à l’aide d
’un
tampon de récurage non-métallique utilisé dans le sens
du grain du métal
. Si nécessair
e, en cas de salissur
es
important
es,
mélanger en pâte
fine un peu d’eau et de la
poudre de r
écurage et l’appliquer à l
’aide d
’une éponge.
Ne pas appliquer de fo
rtes pr
essions et toujours tra
vailler
dans le sens du grain du métal
.
4.
La surfac
e du panneau de commande se nett
oie
facilement av
ec de l’eau chaude
, du sav
on et un chiffon
doux. Ne pas utiliser de produits abrasif
s durs, de solvants
ni de tampons à récur
er métalliques qui peuvent t
ernir ou
ray
er la surfac
e.
5.
Ne jamais diriger des jets d’eau ou de vapeur sur les
zones per
fo
rées du panneau de c
ommande, car c
ela
fe
ra pénétrer de l
’humidité dans l
’espac
e de commande
.
L ’humidit
é pourrait endommager les composants
électriques ou pr
ésenter un risque de choc élec
trique
pour l’opérat
eur.
Nettoy
age Intérieur
Établir un calendrier de netto
yage r
égulier ou essuyer le jour
même tout dév
ersement.
1.
Refroidir le f
our.
2.
Retirer les g
rilles du f
our.
3.
Soulev
er de leurs supports les guides de g
rilles d
’un cô
té
du four
, soulever la par
tie supérieure de la par
oi du four
,
passer les clips, pousser v
ers le bas et retir
er. L
es grilles et
les guides peuvent passer dans le la
ve
-vaisselle pendant
le netto
yage de l
’int
érieur du f
our.
4.
Netto
yer à l
’eau et au sa
von doux en utilisant un
tampon à récur
er non-métallique si nécessair
e. En cas
d’ac
cumulation de saleté et de g
raisse
, on peut utiliser
une solution peu conc
entrée d
’ammoniac ou un pr
oduit
de netto
yage pour f
ours du commer
ce
comme Easy-
Off
ou Dow
.
5.
Pour le r
emontage, in
verser la pr
océdur
e. Plac
er le bas du
guide de grille c
ontr
e la par
oi du four
. En maintenant la
partie supérieur
e éloignée de la par
oi, soulever
. Pousser
le haut du guide co
ntre
la paroi et pousser v
ers le bas
pour le bloquer en place
.
Maintenanc
e de la Zone du
Ve
ntila
teur
Si on utilise habituellement du papier aluminium pour
env
elopper les aliments ou les récipients de cuisson dans
le four
, il est nécessair
e d’eff
ectuer l
’entr
etien prév
entif
suivante
:
1.
Mettr
e l’int
errupt
eur d’alimentation en position
« OFF ».
2.
Retirer les cr
émaillères et les guides des cr
émaillères du
four
.
3.
Retirer le déflec
teur d
’air et nett
oy
er tout
es les taches ou
dépôts.
4.
Vé
rifier la présenc
e de particules d
’aliments ou
d’aluminium sur le v
entilat
eur et le déflecteur
. Netto
yer
les ailettes du v
entilat
eur. (
Att
ention : les bords des
ailettes peuv
ent être c
oupants).
5.
Remettre en plac
e le déflecteur
, les guides de crémaillèr
e
et les crémaillèr
es dans le four
.
Cett
e pratique simple si elle est réalisée r
égulièrement,
maintiendra votr
e four G
arland dans un état de
fonc
tionnement impeccable
.
Entr
etien Du
Moteur
Le
moteur de c
e f
our à co
nv
ection est sans entr
etien étant
donné qu’il est fabriqué a
vec des r
oulements à billes
autolubrifiants étanches
. Il est c
onçu pour offrir un servic
e
durable av
ec un entretien normal
. Nous offrons ci-
dessous
quelques suggestions à suivre en c
e qui c
oncerne le
moteur
. Lors du f
onctionnement du mot
eur, il se r
efroidit
automatiquement par l
’air pénétrant dans la par
tie arrière de
son carte
r, à c
ondition qu’un dégagement suffisant exist
e à
l’arrièr
e de l’appar
eil.
Étant donné que le ve
ntilateur se tr
ouve dans le f
our, il est
à la même températur
e que celui-
ci. Si le moteur est arr
êté
pendant que le four est chaud
, la chaleur du ve
ntilateur
est transmise à l’arbr
e et à l’induit du mot
eur. C
eci peut
raccour
cir la durée de vie du mot
eur.
Nous re
commandons
, à la fin de la période de cuisson ou de
rôtissage
, quand le four est au ralenti pour n
’impor
te
quelle
période de temps ou a
vant de l
’arr
êter c
omplètement, de
laisser les portes entr
ouver
te
s. Utiliser le f
our en mode COOL
DOWN (refr
oidissement) conf
ormément aux instructions
d’utilisation jusqu
’à
ce
qu’il ait suffisamment r
efroidi.
NOTA
: Le
refr
oidissement optimal est obtenu a
vec la por
te
du four entr
ouver
te
.