Pièc
e nº 1009007 (12/07)
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UTILISATION
Instructions D’
apprêtage De L
a
Crémaillèr
e De Grille
Pour pouv
oir utiliser longtemps l
’appar
eil, il est impér
atif de
« rôder » ou appr
êter soig
neusement la surfac
e de cuisson de
la façon suivant
e :
1.
Éliminer tout pr
oduit de prot
ection appliqué en usine
en lavant a
vec de l
’eau tr
ès chaude et un déter
gent
doux ou une solution sav
onneuse. R
incer et sécher
soigneusement.
2.
Appliquer une fi ne c
ouche d’huile d
’oliv
e ou d’une autr
e
huile de cuisson sans sel de haute qualit
é sur la surfac
e de
cuisson. Essuyer t
out excè
s.
3.
Ouvrir tous les r
obinets à un réglage bas et laisser les
crémaillèr
es de grille chauff
er lent
ement pendant
trent
e (30) minutes
. Laisser l’huile r
estant sur la surfac
e
de cuisson pendant trois (3) à quatr
e (4) minutes
, puis
essuyer
.
4.
Régler les robinets à la t
empérature de f
onctionnement
souhaitée et appliquer une sec
onde couche d
’huile et
la laisser pendant deux (2) à trois (3) minut
es après que
la crémaillèr
e de grille ait att
eint la températur
e. Essuy
er
ensuite l
’huile en ex
cè
s.
Votr
e rôtissoir
e est prêt
e à être utilisée
.
NOTA
: À moins que les aliments ne co
ntiennent
suffi samment de g
ras
, les crémaillèr
es de grille doiv
ent être
apprêt
ées av
ant chaque utilisation. Apprêt
er de nouveau
après un nett
oy
age soigné de la sur
face de cuisson.
Instructions D’
allumage
1.
Une veilleuse allume deux (2) brûleurs et est plac
ée entre
ce
s brûleurs.
2.
Retirer la cr
émaillère de g
rille au-
dessus des veilleuses et
éventuellement une ou deux des briquett
es près de la
veilleuse
.
3.
Av
ec un mèche, allumer la v
eilleuse.
4.
Remettre en plac
e les briquettes et les sec
tions de
crémaillèr
e de grille r
etirées à l
’étape 2.
Instructions D’
ex
tinction
1.
Fe
rmer to
us les robinets de gaz.
2.
Seulement si l
’appar
eil doit être arr
êté pour une longue
période de temps
, fe
rmer le robinet de ser
vice en lig
ne
situé en amont du régulat
eur de pression. (
Ce r
obinet
n’est pas f
ourni par l’usine
.)
Réglage Des V
eilleuses
1. L
es robinets de r
églage des veilleuses sont situés sur le
collec
teur
.
2. L
e panneau des r
obinets en place
, il est possible de r
égler
la veilleuse a
vec un long t
ournevis fi n pour obt
enir une
fl amme d
’une longueur de 1-5/8 po (41 mm). (On peut
eff ec
tuer ce
réglage par le petit tr
ou situé direc
tement sur
le panneau des robinets
.)
Réglage Des Brûleurs
1. Av
ant d’eff
ec
tuer des réglages
, to
urner tous les r
obinets
de gaz à « OFF ». Retirer les fi
ls d
’attache des brûleurs
si cela n
’est pas déjà fait. S
’assur
er que tout
es les
canalisations sont étanches et que l’air a ét
é purgé des
conduit
es.
2.
Tous les appar
eils sont expédiés de l’usine a
vec des
débits calorifi ques r
églés pour le gaz indiqué sur la
plaque signalétique
, à la pression normale du gaz. L
e seul
ré
glage à faire est c
elui de l’air d
’appoint.
Réglage De L ’air
1.
Si nécessair
e, on peut r
égler l’air en t
ournant l’obturat
eur
d’air sur le brûleur
. Le
brûleur doit re
ce
voir suffi
samment
d’air pour que les ex
trémit
és des fl ammes ne soient
pas jaunes, mais pas tr
op pour que les fl ammes
ne
décollent pas des orifi
c
es des brûleurs. Bien serr
er la vis
d’obturat
eur d’air de faç
on à ce
que celui-
ci ne puisse pas
être dér
églé. L
es briquettes en c
éramique et les tiges en
acier doivent êtr
e en place pour v
érifi er le r
églage de l
’air
.
IMPORTANT : t
ous les brûleurs à gaz et veilleuses ont besoin
de suffi samment d
’air pour f
onctionner et on ne devr
a
pas placer d
’objets enc
ombrants devant to
ut équipement
fo
nctionnant au gaz, c
e qui pourrait obstruer l
’admission
d’air d
’appoint par l
’a
vant, néc
essaire à assur
er une
combustion effi
ca
ce
.
