Gallet GALMIX 329, Instruction Manual

Page: 18 / 56

18 / 51
AKO POUŽÍVAť SEKACÍ NôŽ (E2, F8)
Sekacia nádoba malá (E) 500 ml, multifunkčná nádoba (F) 1500 ml
Je určený pre sekanie (mletie), mixovanie, miešanie všetkých druhov tuhších potravín (napr.
ovocia, zeleniny, orechov, mandlí, tvrdého syra, varených vajec, mäsa - zbaveného kostí,
šliach a kože alebo príprave pyré ). Nôž nepoužívajte na spracovávanie riedkych ciest!
Výstraha : Nôž je veľmi ostrý! Držte ho vždy za hornú plastovú časť.
Nôž E2 alebo F8 vložte do príslušnej nádoby E alebo F (obr. 6). Do nádoby vložte potraviny.
Na nádobu nasaďte príslušné veko E3 alebo F3 a zaistite ho (obr. 4,5). K veku pripojte pohonnú
jednotku (obr. 3). Pohonnú jednotku a nádobu pevne držte. Stlačte spínač
A1
a uveďte pohonnú
jednotku do činnosti. Potraviny budú spracované asi za 10 sekúnd až 2 min. Po skončení činnosti
nôž opačným spôsobom vyberte.
POZOR: Maximálna doba spracovania je 2 minúty . Potom dodržte 10 — 15 minút prestávku,
aby sa ochladila pohonná jednotka.
Odporúčanie
— Väčšie kusy potravín vopred nakrájajte na menšie kocky rozmeru asi 2 x 2 x 2 cm / 3 x 3 x 3 cm .
— Kosákovitým nožom nikdy nedrvte veľmi tvrdé potraviny (napríklad kávové zrná, muškátový
orech, obiloviny alebo ľad )! Nôž by sa zbytočne skoro otupil.
— Tvrdé suroviny (napríklad
strukoviny, sójové boby a pod.
) namočte pred spracovaním do vody.
— Čím dlhšie potraviny spracovávate, tým bude výsledok jemnejší.
— Pokiaľ sekáte tvrdé syry alebo čokoládu, pracujte krátko. Suroviny sa totiž sekaním nadmerne
ohrejú, začnú mäknúť a môžu zhrudkovatieť.
— Pre spracovanie odporúčame použiť pulzy chodu. Jeden impulz je max. 2 sekundy.
ODPORÚČANé POSTUPy SPRACOVANIA POTRAVÍN
Sekacia nádoba malá (E) 500 ml
Potravina Maximálne množstvo
Odporúčaný čas
spracovania [sekundy]
Rýchlosť
Mäso, ryby 250 g 10 - 60 min - max
Bylinky 50 g 10 max
Orechy 200 g 30 max
Sýr 100-200 g 60 max
Vajcia na tvrdo 3 ks 5 min
Cibuľa 150 g 5 min - max
Multifunkčná nádoba (F) 1500 ml
Potravina Maximálne množstvo
Odporúčaný čas
spracovania [sekundy]
Rýchlosť
Mäso, ryby 400 g 10 - 60 min - max
Bylinky 125 g 20 max
Orechy 300 g 60 max
Sýr 100-300 g 60 max
Vajcia na tvrdo 6 ks 5 - 10 min
Cibuľa 400 g 5 - 10 min - max