Gallet GALMIX 329, Instruction Manual

Page: 17 / 56

SK
17 / 51 16
POZOR: Maximálna doba spracovania je 2 minúty. Potom dodržte 10 — 15 minút prestávku,
aby sa ochladila pohonná jednotka.
Odporúčanie
— Pevnejšie potraviny je vhodné rozkrájať na malé kúsky. Nespracovávajte veľmi tvrdé suroviny
(napríklad
kocky ľadu a pod.
). Nôž by sa zbytočne čoskoro otupil.
— Tvrdé suroviny (napr. strukoviny, sójové boby a pod. ) namočte pred spracovaním do vody.
— Čím dlhšie budete potraviny mixérom spracúvať, tým bude výsledok jemnejší.
— Pri tekutinách, ktoré tvoria penu (napríklad mlieko ) nikdy nenaplňujte nádobu D až po rysku
„ MAX“, aby nedošlo k pretečeniu.
— Pokiaľ nie ste s výsledkom spokojní, spotrebič vypnite, pomocou stierky suroviny premiešajte,
odoberte časť surovín alebo pridajte trochu tekutiny.
ODPORÚČANé POSTUPy SPRACOVANIA POTRAVÍN
Potravina Max. množstvo
Odporúčaný čas
spracovania [ sekundy]
Rýchlosť
Detská strava, polievky, omáčky 100 – 500 ml 50 min - max
Kokteily a miešané nápoje 100 – 500 ml 50 max
Ovocie a zelenina 100 – 300 g 30 min - max
Cesta 100 – 500 ml 50 min - max
AKO POUŽÍVAť šľAHACIU METLU (C
A
, C
B
)
Šľahaciu metlu používajte iba pre výrobu šľahačky, šĺahanie vaječných bielkov a mixovanie
perníkového cesta a pokrmov v prášku.
šľahač nepoužívajte na šľahanie tuhých ciest!
Zostavený tyčový mixér A uchopte do ruky a šľahací nadstavec C vložte do nádoby D naplnenej
potravinami. Pohonnú jednotku a nádobu pevne držte. Stlačte spínač A1 a uveďte pohonnú jednotku
do činnosti. Reguláciou rýchlosti A3 nastavte nižšie otáčky, aby ste zabránili rozstrekovanie.
Po cca 1 minúte môžete otáčky prípadne zvýšiť. Pri práci pohybujte metličkou v nádobe tak, aby
došlo k dokonalému spracovaniu potravín. Potraviny budú spracované cca za 10 sekúnd až 2 min.
Po skončení činnosti uvoľnite spínač, šľahaciu metličku vyberte z nádoby a očistite ju.
POZOR: Maximálna doba spracovania sú 2 minúty. Potom dodržte 10 — 15 minút prestávku,
aby sa ochladila pohonná jednotka.
Odporúčanie
— Pri šľahaní bielkov použite vajcia izbovej teploty. Ak výsledok nie je optimálny, skontrolujte,
či šľahacia metla nie je mastná, alebo pridajte trošku citrónovej šťavy či soli.
— Pred šľahaním vaječných bielkov (minimálne množstvo 2 ks) sa uistite, že nadstavec
a nádoba sú suché a bez zvyškov oleja. Bielky by mali mať izbovú teplotu.
— Smotanu na šľahanie a krémy vychlaďte aspoň na 6 °C .
ODPORÚČANé POSTUPy SPRACOVANIA POTRAVÍN
Potravina Maximálne množstvo Odporúčaný čas spracovania [ sekundy]
Smotana 300 ml 70 - 90
Vaječný bíelok 3 ks 120