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Instruction manual
Instrucciones de uso
Instruções de serviço

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VP 230 120

Teppan Yaki

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Summary of Contents for VP 230 120

Page 1: ...Instruction manual Instrucciones de uso Instru es de servi o VP 230 120 Teppan Yaki...

Page 2: ...2 Table of contents 3 ndice 14 ndice 25 36...

Page 3: ...e 7 Heating up the teppanyaki surface 7 Operating the appliance 8 Switching on 8 Switching off 8 Residual heat indicator 8 Keeping warm setting 8 Cleaning setting 8 Safety switch off function 8 Table...

Page 4: ...without interruption Only use the appliance in enclosed spaces Do not install this appliance on boats or in vehicles This appliance is intended for use up to a maximum height of 4000 metres above sea...

Page 5: ...of burns When the appliance cover is closed heat will accumulate Only close the appliance cover when the appliance has cooled down Never switch the appliance on with the appliance cover closed Do not...

Page 6: ...bout saving energy and disposing of the appliance Tips on energy saving Stop the heating appliance when it reaches the required temperature Use the edge of the frying surface to keep food that is alre...

Page 7: ...efirsttimeIn this section you can find out what you must do before using your appliance to prepare food for the first time Read the safety information before you start Cleaning the appliance Before us...

Page 8: ...iance cover when the appliance has cooled down Never switch the appliance on with the appliance cover closed Do not rest food on the appliance cover or use it to keep food warm Residual heat indicator...

Page 9: ...Poultry liver 1 cm 200 210 C 3 5 mins Fish and seafood Fish fillet 1 cm 2 cm 2 5 cm 210 220 C 5 7 mins e g perch cod basa haddock place monkfish sole pike perch 190 200 C 7 10 mins 180 190 C 15 17 mi...

Page 10: ...the skin facing downward Use oil and fat that is suitable for frying for example plant oil or concentrated butter Using the with Teppan Yaki with cookware You can also use the Teppan Yaki to cook with...

Page 11: ...g Leave the dirt to soak for 5 10 minutes 3 Clean the frying surface using a scrubbing brush 4 Mop up the liquid with a soft sponge and remove Rub the frying surface dry with a soft cloth Cleaning bet...

Page 12: ...ll the control knobs to 0 Unplug the appli ance from the mains for 30 seconds switch off the household fuse or the circuit breaker in the fuse box 2 Plug the appliance back in Turn any of the con trol...

Page 13: ...your appliance and the telephone number of the after sales service in the space below in case you need them Please note that a visit from an after sales service engineer is not free of charge in the e...

Page 14: ...Teppan Yaki 18 Manejar el aparato 19 Conectar 19 Apagar 19 Indicador de calor residual 19 Nivel de mantenimiento del calor 19 Nivel de limpieza 19 Desconexi n de seguridad 19 Tabla de ajustes y conse...

Page 15: ...reve debe vigilarse ininterrumpidamente El aparato solo debe utilizarse en espacios interiores No montar este aparato en barcos o veh culos Este aparato est previsto para ser utilizado a una altura m...

Page 16: ...maduras Si la tapa del aparato est puesta se producir una acumulaci n de calor Poner la tapa una vez el aparato est fr o No encender nunca el aparato con la tapa puesta No utilizar la tapa del aparato...

Page 17: ...a eliminaci n del aparato Consejos para ahorrar energ a Calentar el aparato solo hasta alcanzar la temperatura deseada Utilizar la zona de los bordes de la superficie de asado para mantener calientes...

Page 18: ...pasos que deben seguirse antes de utilizar el aparato por primera vez Leer en primer lugar el apartado Indicaciones de seguridad Limpiar el aparato Limpiar a fondo el aparato con agua templada con un...

Page 19: ...e calor Poner la tapa una vez el aparato est fr o No encender nunca el aparato con la tapa puesta No utilizar la tapa del aparato para conservar caliente o colocar objetos sobre ella Indicador de calo...

Page 20: ...n Pescado y marisco Filete de pescado 1 cm 2 cm 2 5 cm 210 220 C 5 7 min P ej perca bacalao panga egle fino platija rape lenguado lucio perca 190 200 C 7 10 min 180 190 C 15 17 min Filete de salm n 2...

Page 21: ...emplo aceites vegetales refinados o manteca derretida mantequilla clarificada Utilizaci n de Teppan Yaki con recipientes de cocina El Teppan Yaki tambi n se puede usar con recipientes de cocina Apto p...

Page 22: ...s 3 Limpiar la superficie de asado con un cepillo para fregar los platos 4 Absorber el l quido con una esponja suave y retirarlo Secar la superficie de asado con un pa o suave Limpieza intermedia entr...

Page 23: ...co El modo Demo est activado Desactivar el modo Demo 1 Girar todos los mandos de control hasta 0 Des conectar el aparato durante 30 s de la red el c trica desconectar el fusible general o el interrupt...

Page 24: ...egado el momento le recomendamos anotar los datos de su aparato as como el n mero de tel fono del Servicio de Asistencia T cnica en el siguiente apartado En caso de manejo incorrecto debe tenerse en c...

Page 25: ...cer Teppan Yaki 29 Utilizar o aparelho 30 Ligar 30 Desligar 30 Indicador de calor residual 30 N vel para manter quente 30 N vel de limpeza 30 Desativa o de seguran a 30 Tabela de regula es e conselhos...

Page 26: ...ptamente Utilize o aparelho apenas em espa os fechados N o monte este aparelho em embarca es ou ve culos O aparelho foi concebido para ser utilizado at a uma altitude de 4000 metros acima do n vel do...

Page 27: ...acesa Perigo de queimaduras Com a cobertura do aparelho fechada o calor acumula se Feche a cobertura do aparelho s depois de o aparelho ter arrefecido Nunca ligue o aparelho com a cobertura fechada N...

Page 28: ...teNeste cap tulo obter informa es sobre como poupar energia e eliminar o aparelho Dicas para poupar energia Aque a o aparelho s at ele alcan ar a temperatura pretendida Aproveite o rebordo da superf c...

Page 29: ...irautiliza oAqui encontrar informa es acerca dos passos a seguir antes de preparar refei es pela primeira vez no seu aparelho Leia em primeiro lugar as instru es de seguran a Limpeza do aparelho Antes...

Page 30: ...che a cobertura do aparelho s depois de o aparelho ter arrefecido Nunca ligue o aparelho com a cobertura fechada Nunca utilize a cobertura do aparelho para manter os alimentos quentes nem como suporte...

Page 31: ...1 cm 200 210 C 3 5 min Peixe e frutos do mar Filete de peixe 1 cm 2 cm 2 5 cm 210 220 C 5 7 min Por ex robalo bacalhau panga arinca solha tamboril linguado l cio 190 200 C 7 10 min 180 190 C 15 17 min...

Page 32: ...sistentes a altas temperaturas p ex leos vegetais refinados ou manteiga clarificada Utiliza o do Teppan Yaki com recipiente para cozinhar Tamb m pode usar o Teppan Yaki para a prepara o com recipiente...

Page 33: ...r durante 5 10 minutos 3 Limpe a superf cie de cozedura com uma escova de limpeza 4 Absorva o l quido com uma esponja macia e remova o Seque a superf cie de cozedura com um pano macio Limpeza interm d...

Page 34: ...o de demonstra o est ativado Desativar o modo de demonstra o 1 Rode todos os comandos para 0 Desligue o aparelho da corrente el trica durante 30 segundos desligue o disjuntor geral ou o interruptor de...

Page 35: ...aixo do aparelho Para que em caso de necessidade n o perca tempo a procurar poder inserir aqui os dados do seu aparelho e o n mero de telefone da assist ncia t cnica Tenha em aten o que a desloca o do...

Page 36: ...36 el 37 38 39 39 39 39 40 Teppan Yaki 40 40 40 40 40 Teppan Yaki 40 41 41 41 41 41 41 41 42 43 Teppan Yaki 43 44 44 45 46 E FD 46 Internet www gaggenau com online shop www gaggenau com zz store...

Page 37: ...37 el 4 000 8 15 8...

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Page 39: ...39 el Teppan Yaki 5 10 2012 19 E waste electrical and electronic equipment WEEE...

Page 40: ...40 el Teppan Yaki Teppan Yaki Teppan Yaki Teppan Yaki 200 C 0 8 2 Off OFF ON ON OFF...

Page 41: ...41 el 0 m m 4 0...

Page 42: ...15 1 cm 200 210 C 3 5 1 cm 2 cm 2 5 cm 210 220 C 5 7 190 200 C 7 10 180 190 C 15 17 2 5 cm 3 cm 180 190 C 15 17 160 170 C 18 20 2 5 3 cm 180 190 C 17 20 30 190 200 C 8 10 30 190 200 C 4 8 400 180 190...

Page 43: ...43 el Teppan Yaki Teppan Yaki Teppan Yaki 140 C 160 200 C 500 180 190 C 5 7 300 160 C 5 7 400 200 220 C 4 5 300 200 220 C 3 5 200 160 C 10 12...

Page 44: ...44 el m m 1 100 ml 2 5 10 3 4 1 2 4 5 3 4 Wiener Kalk 00311774 00311859 2...

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