Gaggenau CG 280 211 CA, Use And Care Manual

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Paramètres de cuisson recommandés
42
Aliment Brûleur Temps de
cuisson
total en
minutes
Étape 1
La
méthode
de
cuisson
Étape 1
Réglage
de
chaleur
Étape 1
Durée en
minute
Étape 2
La
méthode
de
cuisson
Étape 2
Réglage
de
chaleur
Étape 2
Durée en
minute
Moyen 57 - 62 9 10 - 12 6 47 - 50
Flamme
double
45 - 50 7 8 - 10 4 37 - 40
Pâtes et riz
Plat Brûleur Temps de
cuisson
total en
minutes
Étape 1
La
méthode
de
cuisson
Étape 1
Réglage
de
chaleur
Étape 1
Durée en
minute
Étape 2
La
méthode
de
cuisson
Étape 2
Réglage
de
chaleur
Étape 2
Durée en
minute
Spaghetti
Grand 18 - 22 9 8 - 10 6 10 - 12
Moyen 20 - 24 9 10 - 12 7 10 - 12
Flamme
double
17 - 21 8 7 - 9 6 10 - 12
Riz
Grand 17 - 22 9 5 - 7 2 12 - 15
Moyen 18 - 23 9 7 - 9 6 11 - 14
Flamme
double
13 - 18 7 4 - 6 4 9 - 12
Ravioli
Grand 9 - 14 9 4 - 6 6 5 - 8
Moyen 17 - 22 8 12 - 14 8 5 - 8
Flamme
double
8 - 13 8 3 - 5 8 5 - 8
Légumes et légumineuses
Plat Brûleur Temps de
cuisson
total en
minutes
Étape 1
La
méthode
de
cuisson
Étape 1
Réglage
de
chaleur
Étape 1
Durée en
minute
Étape 2
La
méthode
de
cuisson
Étape 2
Réglage
de
chaleur
Étape 2
Durée en
minute
Pommes de terre
bouillies (purée,
salade)
Grand 23 - 28 9 8 - 10 5 15 - 18
Moyen 25 - 30 9 10 - 12 6 15 - 18
Flamme
double
22 - 27 9 8 - 10 7 14 - 17
Houmous (purée de
pois chiches)
Grand 50 - 55 9 10 - 12 4 40 - 43
Flamme
double
47 - 52 7 10 - 12 6 37 - 40
Moyen 52 - 57 9 12 - 14 5 40 - 43
Lentilles de
montagne
Grand 40 - 45 9 8 - 10 8 32 - 35
1 Cuisinez sans couvercle