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Funzioni cottura
Ogni tipo di forno è provvisto di vari modi cotture.
Icone
Modalità di utilizzo
Utilizzi per
Solo la lamapdina interna è in
funzione
---
In questa modalità solo la Ventola
interna della cavità è in funzione.
Non vi sono elementi riscaldanti in
funzione
Questo modo è utilizzato per
lo,scongelamento dei cibi.
Solo l’elemento riscaldante inferiore
è attivo
Questo modo è utilizzato per
mantenere il cibo caldo
In questo modo cottura gli elementi
riscaldanti superiore inferiore sono
entrambi in funzione. Comunque non
utilizza la ventola all’interno della
cavità.
Questo è il modo cottura
tradizionalmente utilizzato su un
solo livello di cottura. Quindi solo
una griglia può essere utilizzata in
modalità Bake.
Questo modo è inteso per il risparmio
energetico. In particolare il ventilatore
di raffreddamento del forno funziona
solo quando è necessario, per
esempio quando il forno è caldo e
l’elettronica deve essere raffreddata.
Ideale per cibi surgelati o precotti, e
piccole porzioni-pasti.
Non è raccomandato per carichi
pesanti ad esempio ampie porzioni o
la preparazione dei pasti grandi.
Il modo cottura Convection Bake
utilizza l’elemento riscaldante
superiore e quello inferiore, anche
la ventola interna della cavità è in
funzione
Può essere utilizzato per cucinare
anche biscotti, torte al caffè e biscotti
morbidi.
Il modo Convection Roast utilizza
intensamente la resistenza superiore
in abbinamento a quella inferiore,
anche la ventola interna è in funzione.
Ideale per arrostire polli e tacchini
interi
Il modo True Convection Bake utilizza
l’elemento riscaldante circolare
situato dietro il copri ventola nella
parete posteriore del forno.
L’aria calda viene distribuita per
mezzo della ventola
Di conseguenza diversi cibi possono
essere cotti contemporaneamente
(massimo su tre livelli) ed è adatto per
la preparazione di una cena completa
(piccole porzioni). In questo modo
non vi è la miscelazione dei sapori
e si ottiene un risparmio energetico
importante.
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