Fama FSV 32D, Operating Manual

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- La sostituzione del cavo di alimentazione e le
riparazioni elettriche devono essere eseguite
esclusivamente da personale specializzato.
IMPORTANTE!
Ripetute saldature eseguite a una temperatura
eccessivamente alta danneggiano in modo irreparabile
la macchina. Non usare una temperatura di saldatura
elevata se non strettamente necessario e comunque
sempre in funzione di uno spessore delle buste
superiore a 105 micron.
Può verificarsi che la busta sigillata dopo qualche
tempo perda il vuoto. Le cause possono essere
attribuibili a varie situzioni:
- La saldatura potrebbe non essere stata ben eseguita
(la temperatura di saldatura non idonea per il tipo di
busta usato).
- Residui dall'alimento confezionato frapposti alla
barra saldante.
- Durante il confezionamento, qualche oggetto
appuntito (ossa, spine, croste di formaggio
stagionato, ecc.) potrebbe aver creato un foro (anche
non visibile ad occhio nudo) nella busta.
PULIZIA
Al termine di ogni lavorazione, dopo aver spento la
macchina, è indispensabile disinserire la spina di
alimentazione dalla presa di corrente prima di effettuare
qualsivoglia operazione di pulizia.
- per pulire la struttura della macchina utilizzare un
panno umido seguito da un panno asciutto.
- Per pulire il pannello di comando utilizzare
esclusivamente un panno asciutto.
- Per pulire la barra saldante usare un panno inumidito
di acqua tiepida o di detergenti per vetri, tale
procedura si rende necessaria ogni qualvolta si
intravede sopra la barra saldante del residuo di
materia plastica.
- Non utilizzare assolutamente durante la fase di
pulizia prodotti acidi o caustici o abrasivi.
MANUTENZIONE
La macchina non necessita di manutenzione ordinaria,
si ricorda comunque che per mantenere la macchina
in perfette condizioni d'uso è necessario eseguire a
fine lavorazione una scrupolosa pulizia. Per
manutenzione straordinaria o per eventuali ricambi
originali di produzione del fabbricante, per evitare
inconvenienti dovuti a diverse caratteristiche produttive.
IMPORTANT!
Repeated welds at excessively high temperature
damage beyond repair the machine. Do not use a
high temperature soldering if not strictly necessary
and always in function of a thickness of the envelopes
exceeding 105 microns.
It may be that the sealed envelope after some time
lose the vacuum. The causes may be attributable to
various situational:
- The welding may not have been well performed (the
welding temperature is not suitable for the type of
envelope used).
- Residues from the food packaged hindered sealing
bar.
- During packaging, any pointed object (bones, thorns,
crusts of seasoned cheese, etc.). Could have created
a hole (although not visible to the naked eye) in the
envelope.
CLEANING
At the end of each job, after turning off the machine,
it is essential to disconnect the power plug from the
socket before carrying out any cleaning.
- To clean the machine structure use a damp cloth
followed by a dry cloth.
- To clean the control panel use a dry cloth only.
- To clean the sealing unit using a cloth moistened
with warm water or glass cleaner, such a procedure
is necessary whenever the sealing bar is visible
above the residual plastic.
- Never use during cleaning products acids or caustic
or abrasive.
MAINTENANCE
The machine does not require routine maintenance,
please note, however, that to keep the machine in full
working order you need to run to the end of crafting
a thorough cleaning. For maintenance or for any
original parts of the manufacturer's production, in
order to avoid problems due to different production
characteristics.