Fakir 1800, Manual, Page: 9 / 58

TORQUE 1800 D
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WARNUNG!
Falls das Geraet blockiert werden sollte, das Geraet
ausser Betrieb nehmen und die einige Sekunden lang auf
die Rückstellung Taste drücken um die Lebensmittel
herauszuwerden. Warten sie bitte bis ihr Geraet komplett
stillsteht, bevor sie die Rückstellungstaste betaetigen.
Erneut auf die On/Off Taste drücken um mit dem
Hackverfahren fortzuführen.
Würstchen machen:
1. Setzen sie die Metallwelle auf, so dass der dickere
Bereich zum Schneider hinschaut. Setzen sie Trenner
auf den Schneidebereich auf.
Setzen sie das Würstchenapparat und die Mutter auf
den Schneideteil.
(Vergewissern sie sich, dass der mittelere Loch an dem
Trennerapparat auf der Welle sitzt). Die Mutter auf den
Scheideteil solandge drehen, bis es fest sitzt.
2. Den Schneider auf den Motorgehaeuse setzen.
3. Die Platte vertikal auf den Schneideteil aufsetzen.
4. Sie können ihr Fleischwolf jetzt benutzen.
Um den Darm einfüllbar zu machen, erst im warmen
Wasser aufweichen, demnach ca. 5 cm überlaufend auf
das Würstchenapparat aufsetzen. Den Inhalt der
Schneideeinheit mit dem vorbearbeiteten Hackfleisch
füllen, das Geraet in Betriebsetzen und das Hackfleisch bis
Ende des Würstschenapparates mit dem Pressstab
hineinpressen. Das Geraet stillstellen.
Mit dem Überflüssigen Darm von 5 cm einen Knoten
machen. Um es zu verhindern, das Luftblasen in dem
Darm übrig bleiben, schieben sie den Knoten auf den
Würstchenapparat. Setzen sie das Geraet erneut in Betrieb
und fügen sei weiterhin Hackfleisch hinein. Der Darm wird
gefüllt. Um es zu verhindern, dass der nicht sehr gespannt
ist, bitte keine zu grossen Würstchen machen. Nach dem
das gesamte Hackfleisch durch ist, das Geraet stillstellen,
den überflüssigen Darm vom Apparat entnehmen und
einen Knoten machen.
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