TORQUE 1800
RU
43
Изготовление котлет с начинкой
1. Широкую часть шнека установите в блок измельчителя. Затем установите на
шнек насадку для изготовления котлет с начинкой и кольцо. .
(Удостоверьтесь в том, что выступ разъединителя вошел в паз на насадке
для изготовления котлет с начинкой). Установите кольцевую гайку,
прокрутив ее до конца резьбы.
2. Установите блок измельчителя на моторный блок.
3. Установите лоток на блок измельчителя.
4. Мясорубка готова к работе.
Рецепт котлет с начинкой:
Внешняя оболочка:
500 г баранины, нарезанной полосками.
500 г вымытого мелкого булгура
1 маленькая луковица
Пропустите мясо и булгур через решетку со средними
отверстиями, пропустите луковицу, затем продолжите
измельчать мясо и булгур. Вымесите фарш из мяса,
булгура и лука, затем снова пропустите его через
мясорубку. Если вы желаете, то можете пропустить
фарш через мясорубку в третий раз. Смесь готова к
пропусканию через насадку для изготовления котлет с
начинкой.
Начинка:
400 г баранины, нарезанной полосками.
15 мл/ 1 ст.л. масла,
2 средних порезанных луковицы
5=10 мл/ 1=2 ч.л. гвоздичного перца ,
15 мл/ 1 ст.л. муки
Соль и черный перец
Для приготовления начинки: сначала пропустите мясо
барашка через мясорубку с мелкой насадкой,
обжарьте лук в масле на сковороде, добавьте фарш,
обжарьте его. Затем добавьте остальные
ингредиенты, тушите 1-2 минуты.
1
2
3
4
Summary of Contents for 1800
Page 2: ......
Page 58: ...58 TORQUE 1800 ...