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Pour obtenir un café express à la bonne
température, il est nécessaire de pré-
chauffer la machine, en appuyant sur l'in-
terrupteur général "ON/ OFF" (fig. 2) au
moins une demi-heure avant de faire le
café, en laissant le porte-filtre en place sur
la machine (s'assurer toujours que la com-
mande de sortie vapeur est fermée). Pour
mettre en place le porte-filtre, le position-
ner sous la douchette de chaudière, la poi-
gnée vers la gauche, voir fig. 3, pousser
vers le haut en tournant la poignée vers la
droite ; toujours tourner à bloc. Quand la
machine est chaude, faire le café selon les
indications fournies au chapitre suivant.
On peut également préchauffer la machine
de façon plus rapide :
1. Appuyer sur l'interrupteur "ON/ OFF"
(fig.2) pour allumer la machine.
2. Placer le porte-filtre sur la machine,
sans mouture, et poser la tasse des-
sous. Utiliser la tasse qui servira à
faire le café pour la préchauffer.
3. Attendre que le voyant "OK" s'allume
(fig. 4) et appuyer aussitôt sur le bou-
ton de sortie du café (fig. 5), laisser
couler l'eau jusqu'à ce que le voyant
OK s'éteigne. Appuyer sur le bouton
de sortie café pour arrêter la sortie
d'eau (fig. 6).
4. Vider la tasse, attendre que le voyant
"OK" se rallume et répéter l'opération.
5. PRÉCHAUFFAGE DE LA
MACHINE
6. COMMENT PREPARER
L'EXPRESS
1. Préchauffer la machine comme au
paragraphe précédent. Pour préparer
un seul café, placer le filtre 1 tasse (le
plus petit des deux filtres livrés avec la
machine) dans le porte-filtre (fig. 5) et
le remplir d'une dose rase de mouture
(environ 7 grammes). Pour préparer
deux cafés express, utiliser le filtre 2
tasses (le plus grand des deux) et le
remplir de deux doses un peu justes
de mouture (environ 6+6 grammes).
2. Distribuer la mouture de façon unifor-
me et presser légèrement avec le tas-
seur (fig.7). REMARQUE : Pour obte-
nir un bon café express, il est très
important de tasser la mouture.. Si la
mouture est trop tassée , le café cou-
lera lentement et la crème sera foncée.
Si elle n’est pas assez tassée,, le café
coulera trop vite et on obtiendra peu de
crème, de couleur claire.
3. Enlever l’excédent de café sur le bord
du filtre et emboîter le porte-filtre sur la
machine, toujours en tournant à bloc.
4. Placer la tasse ou les tasses, de préfé-
rence préchauffées à l'eau chaude,
sous le porte-filtre (fig. 8).
5. S'assurer que le voyant OK (fig. 5) est
allumé (s'il est éteint attendre qu'il s’al-
lume) puis appuyer sur le bouton sortie
café (fig. 5) jusqu’à obtention de la
quantité désirée. Appuyer de nouveau
sur le bouton pour arrêter la sortie de
café .
6. Pour enlever le porte-filtre, attendre
quelques secondes puis tourner la poi-
gnée de droite à gauche.
ATTENTION: pour éviter les éclabous-
sures, ne jamais enlever le porte-fil-
tre pendant que le café coule.
7. Pour vider le marc de café, bloquer le
filtre avec le dispositif de blocage
incorporé dans la poignée, renverser
le porte-filtre et tapoter pour faire sortir
le marc (fig. 9)
8. Pour éteindre la machine à café,
appuyer sur l'interrupteur "ON/ OFF"
(fig. 2)
ATTENTION: avant la première utilisa-
tion, laver tous les accessoires et les
circuits internes en faisant au moins
cinq cafés sans mouture.
4. REMPLISSAGE DU
RÉSERVOIR D'EAU
Pour remplir le réservoir d'eau, soulever le
couvercle, sortir le réservoir en le tirant
vers le haut (fig. 1) et le remplir d’eau fraî-
che et propre jusqu'au niveau MAX.
Remettre le réservoir dans la machine en
faisant attention à bien plonger les tuyaux
d'aspiration dans l'eau.
Ne pas faire fonctionner l'appareil sans
eau dans le réservoir.
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