![Fagor chef User Manual Download Page 52](http://html.mh-extra.com/html/fagor/chef/chef_user-manual_537743052.webp)
52
4.4
Vysoký stupe
ň
tlaku. Doba varenia je o
nie
č
o kratšia. Použite na varenie mäsa,
strukovín, cestovín, at
ď
.
Pre viac informácií si preštudujte priloženú tabu
ľ
ku v
bode II.6.4.
4.5
Nastavte požadovaný tlak.
NASTAVENIE VOLI
Č
A
PRACOVNÝ TLAK / bar
0
0'55
1'05
5.
FUNGOVANIE CHRONOMETRA.
5.1
ON/OFF
5.2
Vo
ľ
ba
č
asu.
Pauza / chod.
5.3
Vynulova
ť
.
6.
FUNGOVANIE POD TLAKOM.
6.1
Ke
ď
v otvore pre reset
stúpa oranžový indiká-
tor, znamená to, že je v
hrnci tlak a nesmie sa
otvára
ť
.
6.2
Ak zvolíte stupe
ň
tlaku
, indikátor
stup
ň
a tlaku vystúpi až k prvá
č
iarke. Ke
ď
sa táto
č
iarka objaví, nastavte adekvát-
nu teplotu tak, aby sa tlak udržial na tejto
zna
č
ke a dochádzalo len k minimálnemu
úniku pary.
6.3
Ke
ď
zvolíte stupe
ň
tlaku
, indikátor
stup
ň
a tlaku vystúpi až k druhej
č
iarke.
Ke
ď
sa táto
č
iarka objaví, nastavte ade-
kvátnu teplotu tak, aby sa tlak udržial na
tejto zna
č
ke a dochádzalo k minimálnemu
úniku pary.
6.4
Nastavte dobu varenia. V závislosti od
typu receptu zvo
ľ
te dobu varenia a stisni-
te ŠTART.