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1.
Coperchio del piatto
2.
Rullo del coltello principale
3.
Alloggiamento
4.
Manopola di fissaggio della parete di bloccaggio
5.
Divisorio
6.
Cavo di alimentazione
7.
Targhetta di identificazione
8.
Pannello di comando (ON/OFF, spia di
funzionamento)
9.
Piatto
10. Piede (regolabile)
11. Cucchiaio
3.2. PREPARAZIONE AL FUNZIONAMENTO
Posizionamento del dispositivo:
La temperatura ambiente non deve superare i 40°C e
l‘umidità relativa non deve superare l‘85%. Posizionare
l‘apparecchio in modo da garantire una buona circolazione
dell‘aria. Garantire una distanza di almeno 10 cm tra il
dispositivo e altri apparecchi o strutture circostanti. Tenere
il dispositivo lontano da fonti di calore. Il dispositivo va
sempre utilizzato su una superficie piana, stabile, pulita,
ignifuga e asciutta, lontano dalla portata dei bambini
e di persone con capacità psichiche, sensoriali e mentali
ridotte. Posizionare il dispositivo in modo che la spina sia
facilmente accessibile e non risulti ostruita. Assicurarsi che
l‘alimentazione corrisponda a quella indicata sul quadro
tecnico del prodotto. Ciascuno dei piedini dell‘apparecchio
è regolabile (su/giù) in modo da consentire un migliore
livellamento. Prima del primo utilizzo si consiglia di
smontare tutte le parti e pulirne le superfici.
MONTAGGIO DEL DISPOSITIVO
ATTENZIONE: tutte le operazioni relative al montaggio, allo
smontaggio o alla manutenzione devono essere effettuate
solo a unità spenta, con la spina scollegata dalla fonte di
alimentazione! I lavori di manutenzione sul o con il coltello
devono essere eseguiti con la dovuta cautela - pericolo di
lesioni! Si consiglia l‘uso di guanti protettivi.
1.
Montaggio/smontaggio del coperchio del piatto
Rev. 17.02.2022
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Inclinare il coperchio del piatto sollevandolo con la leva
rossa in posizione verticale e poi tirarlo con cautela in
modo che il perno sul suo asse attraversi dolcemente
i fori. Al momento del rimontaggio, assicurarsi che il suo
asse abbia raggiunto l‘estremità e possa essere facilmente
sollevato in posizione verticale.
2.
Montaggio/smontaggio del divisorio
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Svitare la manopola che fissa il divisorio di bloccaggio
e quindi tirare quest‘ultima verso l‘esterno. Durante il
fissaggio, assicurarsi che essa sia inclinata verso il basso
e che sia completamente inserita al suo posto. Quindi
fissarla in posizione mediante la rispettiva manopola.
Successivamente, assicuratevi che la lama del coltello passi
senza problemi attraverso le fessure del divisorio - cioè che
non strofini o blocchi.
3.
Montaggio/smontaggio e posizionamento del piatto
Innanzitutto, aprire il coperchio del piatto, se necessario,
smontare il piatto stesso (vedi punti precedenti). Bloccare il
rullo del coltello con la mano o utilizzando gli attrezzi. Svitare
il manico del rullo del coltello e rimuovere i componenti del
coltello dalla sua base. Qualora sia necessario impostare
la distanza tra il coltello e il piatto, utilizzare l‘utensile per
allentare il dado. La distanza corretta tra le lame del coltello
e la piastra deve essere uguale o superiore a 2 mm. Non
dovrebbe esserci spazio libero tra la base del coltello e il
suo rullo principale se montato correttamente.
Rev. 17.02.2022
Aprire il coperchio del piatto e quindi ruotare quest‘ultima
con una certa angolazione in senso orario fino a quando
non appare allentata. Quindi sollevarlo un po‘ e estrarlo.
Al momento del rimontaggio, accertarsi che entri nel
supporto ruotandolo in senso antiorario fino al massimo.
4.
Montaggio/smontaggio e posizionamento del
coltello.
3.3. LAVORARE CON IL DISPOSITIVO
Avviare l‘unità con il pulsante verde ON (la spia di
funzionamento dell‘unità si accenderà), il vassoio inizierà
a ruotare in senso antiorario e il coltello stesso girerà
in senso orario. Dopo circa 2 minuti di funzionamento
inattivo, durante i quali non sono state osservate anomalie
(suoni, odori, ecc.) nel funzionamento dell‘apparecchio,
posizionare gli alimenti delle giuste dimensioni (senza
limiti di lunghezza) sul vassoio. Qualora fosse necessario
tritare il prodotto più fine, prolungare il tempo di
funzionamento della macchina fino ad ottenere il risultato
desiderato. Per rimuovere il prodotto tritato, toglierlo dal
piatto con l‘apposito cucchiaio fornito in dotazione alla
macchina. I residui di prodotto accumulato possono anche
essere rimossi utilizzando il deflettore o (se necessario)
smontando il deflettore prima di spegnere la macchina
con il pulsante rosso OFF. Nel caso in cui non si utilizzi la
macchina per un periodo di tempo prolungato, scollegarla
dall‘alimentazione elettrica.
Se la macchina vibra e/o taglia non correttamente, occorre
spegnerla e controllare lo stato delle lame e, se necessario,
sostituirle con lame nuove. Se la macchina si ferma durante
il funzionamento, spegnerla immediatamente con il
pulsante OFF e diagnosticare la causa dell‘inceppamento.
Solo dopo che il problema è stato risolto, la macchina può
continuare a funzionare.
3.4. PULIZIA E MANUTENZIONE
a)
Prima di pulire o regolare il dispositivo, prima
di sostituire gli accessori o quando il dispositivo
non viene utilizzato, staccare la spina e lasciarlo
raffreddare completamente. Attendere che le parti
rotanti si arrestino.
b)
Per pulire la superficie utilizzare solo detergenti
senza ingredienti corrosivi.
c)
Utilizzare solo detergenti delicati destinati alla pulizia
delle superfici a contatto con gli alimenti.
d)
Dopo la pulizia, prima di riutilizzare l‘apparecchio,
asciugare tutte le parti.
e)
Tenere l‘apparecchio in un luogo asciutto, fresco,
protetto dall‘umidità e dalla luce diretta del sole.
f)
È vietato spruzzare il dispositivo con un getto
d‘acqua o immergere il dispositivo in acqua.
g)
Evitare che l‘acqua entri nell‘alloggiamento
attraverso le aperture di ventilazione.
h)
Effettuare controlli regolari del dispositivo per
mantenerlo efficiente e privo di danni.
i)
Per la pulizia utilizzare un panno morbido e umido.
j)
Non utilizzare oggetti appuntiti o / e metallici (come
una spazzola o una spatola metallica) per la pulizia,
poiché potrebbero danneggiare la superficie del
materiale con cui è fatto il dispositivo.
k)
Non pulire il dispositivo con sostanze acide.
Attrezzature mediche, diluente per vernici,
carburante, olio o altre sostanze chimiche possono
danneggiare l‘unità.
l)
Dopo un funzionamento prolungato, controllare lo
stato della cinghia di trasmissione e, se necessario,
sostituirla.
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3. CONDIZIONI D‘USO
Il prodotto è destinato al taglio di verdure, frutta e carni
fresche non surgelate e disossate. La lavorazione dei
prodotti non pregiudica le loro proprietà nutrizionali e
il loro sapore. Questo prodotto è destinato solo all‘uso
commerciale!
L‘operatore è responsabile di tutti i danni derivanti da
un uso improprio.
3.1. DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO
ATTENZIONE!
Anche
se
l'apparecchiatura
è stata progettata per essere sicura, sono presenti
degli ulteriori meccanismi di sicurezza. Malgrado
l'applicazione di queste misure supplementari di
sicurezza sussiste comunque il rischio di ferirsi. Si
raccomanda inoltre di usare cautela e buon senso.
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