2) Weißweine und Rosés werden werden im Allgemeinen bei einer ähnlichen
Degustationstemperatur (8-10°C) serviert, weshalb bei beiden dieselbe Einstellung
vorgenommen wird:
- Stellen Sie die verschlossene Flasche ins Gerät,
- Schließen Sie die Tür,
- Drücken Sie 2 Mal auf die Taste an der Seite des verwendeten Fachs, um den
Weißwein-Modus zu wählen,
- Lassen Sie den entsprechenden Kolben zum Absaugen des Sauerstoffs in seiner
hohen Position. Die gelbe Temperatur-Leuchtanzeige zeigt an, dass Sie den Weißwein-
Modus gewählt haben.
IV – Aufbewahren Ihrer angebrochenen
Weinflaschen bei Degustationstemperatur
Sowine ist ein Gerät zur Temperierung und Aufbewahrung Ihrer
Weine. Ihre Weine werden durch ein Absaugsystem geschützt, das
den für die Oxidation des Weins verantwortlichen Sauerstoff aus der
angebrochenen Flasche zieht.
- Stellen Sie die angebrochene, nicht vollständig geleerte, offene Flasche
in das Gerät (den Flaschenhals nicht mit einem Korken oder einem
anderen Gegenstand verschließen),
- Schließen Sie die Tür,
- Drücken Sie den Absaugkolben vorsichtig nach unten, bis Sie das
„Klack“ der automatischen Verriegelung hören,
- Das Absaugen des Sauerstoffs beginnt anschließend von selbst und
dauert einige Sekunden. (das Gerät funktioniert autonom),
- Drücken Sie 1 Mal auf die Taste , um den Rotwein-Modus auszuwählen,
und 2 Mal, um den Weißwein- oder Rosé-Modus auszuwählen.
Die Betriebsanzeige, die anzeigt (grüne Leuchtanzeige), ob das Absaugen
ordnungsgemäß funktioniert, zeigt Ihnen an, dass Ihr Wein unter den
besten Bedingungen aufbewahrt wird, wenn die grüne Leuchtanzeige
zu blinken aufhört (leuchtende grüne Leuchtanzeige ohne Blinken).
Wenn die rote Kontrollleuchte blinkt, beziehen Sie sich auf Kapitel 7.
- Wenn einer Flasche mehrmals der Sauerstoff entzogen wird, kann sich das auf die
Haltbarkeitsdauer des Weins auswirken.
-11-
Inbetriebnahme
ihres Geräts
5
D
eu
ts
ch
