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Eurocave Sowine, Manual, Page: 26 / 52

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- Size :

Unpackaged

Height (mm)

426 (495 with feet raised)

Width (mm)

245

Depth (mm)

248

Weight (kg)

5,4

- Red wine serving temperature: 16/18°C
- Rosé and white wine serving temperature: 8/10°C
- Average consumption (22°C and with 2 bottles in the appliance): 1KWh /24hrs
- Operating power supply: 100-240V, 50-60Hz
- Capacity: 87W
- Operating ambient temperature range: 18°C to 25°C
- Length of time opened bottles can be stored: up to 10 days
- Oxygen extraction: vacuum pressure of 300 mbars minimum

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Technical 

Specifications

Summary of Contents for Sowine

Page 1: ...Sowine 1 Mode d emploi Technical manual Bedienungsanleitung Modo de empleo ...

Page 2: ...la maison The first home Wine Bar Die erste Weinbar für zu Hause La primera Enoteca en casa L appareil de mise à température de dégustation du vin et de préservation des bouteilles ouvertes The appliance for bringing wine to tasting temperature and preserving wine in opened bottles Das Gerät das Ihren Wein auf Degustations temperatur bringt und in dem Sie offene Flaschen aufbewahren können El apar...

Page 3: ...s 2 secrets d une bonne dégustation de vos vins 5 Mise en service de votre appareil p 9 12 Branchement Mettez à température de dégustation vos bouteilles de vins fermées Préservez vos bouteilles de vin entamées à température de dégustation 6 Entretien courant p 12 7 Anomalies de fonctionnement p 13 8 Caractéristiques techniques p 14 Sommaire Français ...

Page 4: ...ommandes 5 Commande de température des compartiments vin rouge ou vin blanc 6 Témoin de fonctionnement du tirage au vide 7 Témoin lumineux de mise à température rouge mode vin rouge 8 Témoin lumineux de mise à température blanc mode vin blanc 1 2 4 5 6 3 7 8 7 8 Descriptif 1 ...

Page 5: ...sur une prise de courant reliée à la terre Votre appareil est destiné uniquement à un usage en intérieur température d ambiance de fonctionnement idéal entre 18 C et 25 C Si le câble la fiche électrique ou l appareil semblent endommagés ou ne fonctionnent pas correctement adressez vous à un service après vente agréé Ne mettez pas l appareil le câble d alimentation ou la fiche dans l eau ou tout au...

Page 6: ...nie avec votre appareil Cet appareil n est pas prévu pour être utilisé par des personnes y compris les enfants dont les capacités physiques sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d expérience ou de connaissance sauf si elles ont pu bénéficier par l intermédiaire d une personne responsable de leur sécurité d une surveillance ou d instructions préalables concernant l utilisa...

Page 7: ...ques et électroniques avec les déchets municipaux non triés Parlez en à votre vendeur il vous précisera les modalités de collecte de votre appareil en fin de vie Mise au rebut de l emballage Les pièces d emballage utilisées sont fabriquées en matériaux recyclables Après le déballage de votre appareil apportez les pièces d emballage dans une déchetterie Elles seront pour la plupart recyclées Protec...

Page 8: ...gardent tout leur goût et leur saveur et ce pendant plusieurs jours même après ouverture des bouteilles II Les 2 secrets d une bonne dégustation de vos vins 1 Servir le vin à une température de dégustation adéquate Pour développer pleinement toutes leurs saveurs les vins doivent être mis à la bonne température de service Un vin placé à une température trop élevée paraîtra alcoolisé et capiteux Au ...

Page 9: ...r très rapidement Il est nécessaire de protéger le vin de tout contact avec l oxygène pour conserver ses qualités gustatives Sowine préserve vos vins son système de tirage au vide retire une partie de l air de la bouteille protégeant le vin de l oxydation Usage de votre appareil 4 Mise en service de votre appareil 5 I Branchement 1 Enlever l emballage ainsi que les éléments de protection de l appa...

Page 10: ...s de simplicité d utilisation les températures de dégustation sont préréglées en usine indiquez simplement le type de vin utiliser à l aide des touches Chaque compartiment fonctionne de façon indépendante Pour régler la température de dégustation souhaitée vin blanc rosé ou vin rouge utilisez les touches qui se trouvent du côté du compartiment souhaité 1 Pour les bouteilles de vin rouge Placez la ...

Page 11: ...f de tirage au vide qui vient retirer de la bouteille entamée l oxygène responsable de l oxydation du vin Placez la bouteille entamée non finie dans l appareil en la laissant ouverte ne pas mettre de bouchon ou autre élément obstruant le col de la bouteille Fermez la porte Poussez délicatement le piston de mise au vide vers le bas jusqu à entendre le clac de verrouillage automatique La mise sous v...

Page 12: ...rsque c est le cas nettoyez à l aide d une éponge Mise en service de votre appareil 5 La répétitivité de la mise sous vide d une bouteille peut avoir un impact sur la durée de conservation du vin Pour retirer la bouteille de l appareil ouvrez la porte du compartiment le piston de mise au vide remonte automatiquement pour libérer la bouteille V Mise en veille Arrêt de l appareil Pour mettre l appar...

Page 13: ...n Service AprèsVente agréé La bouteille de vin blanc rosé n est pas très fraîche La mise à température ne s est pas effectuée correctement l appareil est mal alimenté vérifiez que l appareil est correctement raccordé à l alimentation ainsi qu à la prise secteur le réglage n a pas été fait sur la bonne commande vérifiez que le témoin lumineux est allumé en position mode vin blanc sur le tableau de ...

Page 14: ...rature de dégustation des vins blancs et rosés 8 10 C Consommation moyenne 22 C et avec 2 bouteilles dans l appareil 1KWh 24h Alimentation 100 240V 50 60 Hz Puissance installée 87 W Température ambiante d utilisation 18 C à 25 C Durée de conservation des bouteilles ouvertes jusqu à 10 jours Tirage au vide dépression de 300 mbars minimum 8Caractéristiques techniques ...

Page 15: ... 8 9 General points The two keys to enjoying wine at its best 5 Commissioning your appliance p 9 12 Connection Bringing your bottles of wine to serving temperature Preserving your opened bottles of wine at serving tempera ture 6 Everyday maintenance p 12 7 Operating anomalies p 13 8 Technical Specifications p 14 Contents english ...

Page 16: ...Temperate compartments 4 Control panel 5 Compartment temperature control red or white wine 6 Oxygen extraction operating indicator 7 Red indicator light red wine mode 8 White indicator light white wine mode 1 2 4 5 6 3 7 8 7 8 Description 1 ...

Page 17: ...orresponds to that of your electrical installation Only use the power lead supplied with the appliance Only plug it into an earthed socket Your appliance is only designed for indoor use ideal ambient temperature for operation is 18 C to 25 C If the power lead plug or appliance appear to be damaged or do not function correctly contact an authorised after sales service Do not place the appliance pow...

Page 18: ...ply other than that provided with your appliance This appliance is not designed to be used by persons including children with reduced physical sensory or mental abilities or by persons without experience or knowledge except where they first receive instructions regarding use of the appliance or are supervised by somebody responsible for their safety Children should be supervised to ensure that the...

Page 19: ... with unsorted municipal waste Speak to your retailer s he will explain all the collection resources available for disposing of your appliance when it reaches its end of life Disposal of packaging The packaging units used are made from recycled material After unpacking your appliance take the packaging units to a waste disposal centre For the most part they will be recycled Protecting the Environm...

Page 20: ...vours for several days even after the bottle has been opened II The 2 keys to enjoying wine at its best 1 Serve the wine at a suitable temperature In order for wines to fully develop all their flavours they must be served at the correct serving temperature A wine stored at a temperature which is too high will have an overpowering alcohol content On the contrary a temperature which is too low will ...

Page 21: ...contact with oxygen in order to preserve its tasting qualities The Sowine oxygen extraction system preserves your wine by drawing oxygen from the bottle protecting the wine from oxidation Installing your Appliance 4 Commissioning your Appliance 5 I Connection 1 Remove the packaging as well as the protective elements inside and outside the appliance 2 Check that the plug is to be connected to a pow...

Page 22: ...r wine to the correct serving temperature To make the appliance easier to use the serving temperatures are preset in the factory Simply indicate the type of wine to be used by pressing the appropriate keys Each compartment functions independently To set the desired serving temperature rosé white wine or red wine use the buttons located on the side of the compartment to be used 1 For bottles of red...

Page 23: ...that the system is set to white wine mode IV Preserve your opened bottles of wine at serving temperature Sowine preserves and brings your wine to the correct serving temperature The wine is preserved via an oxygen extraction system which draws oxygen responsible for oxidising wine from the opened bottle Place the opened bottle in the appliance leaving it open do not put a cork or any other element...

Page 24: ... wine is preserved in optimal conditions when the green indicator light stops flashing stabilised green indicator If the red indicator light flashes please refer to chapter 7 The repetitiveness of extracting oxygen from a bottle can effect the duration of conservation of the wine To remove the bottle from the appliance open the compartment door the oxygen extraction plunger automatically lifts to ...

Page 25: ...le of white rosé wine is not sufficiently chilled The wine has not reached the serving temperature set for white wine mode loss of power supply to the appliance check that the appliance is correctly connected to the power lead and to the socket the system has been set in the wrong mode check that the correct indicator light is lit on the control panel white indicator light on above the compartment...

Page 26: ...e wine serving temperature 8 10 C Average consumption 22 C and with 2 bottles in the appliance 1KWh 24hrs Operating power supply 100 240V 50 60Hz Capacity 87W Operating ambient temperature range 18 C to 25 C Length of time opened bottles can be stored up to 10 days Oxygen extraction vacuum pressure of 300 mbars minimum 8Technical Specifications ...

Page 27: ...e Geheimnisse einer guten Degustation Ihrer Weine 5 Inbetriebnahme ihres Geräts p 9 12 Stromanschluss Kühlen Ihrer Weinflaschen auf Degustationstemperatur Aufbewahren Ihre angebrochenen Weinflaschen bei Degustationstemperatur 6 Laufende Wartung p 12 7 Betriebsstörungen p 13 8 Technische Charakteristika p 14 Inhaltsverzeichnis Deutsch ...

Page 28: ...Bedienleiste 5 Temperaturbedienung der Fächer Rotwein oder Weißwein 6 Betriebsanzeige die anzeigt ob das Absaugen ordnungsgemäß funktioniert 7 Rote Leuchtanzeige Rotwein Modus 8 Weiße Leuchtanzeige Weißwein Modus 1 2 4 5 6 3 7 8 7 8 Beschreibung 1 ...

Page 29: ...e Stromkabel verwenden Sie nur eine geerdete Steckdose Ihr Gerät ist nur für den Gebrauch im Innern bestimmt die ideale Umgebungstemperatur für den Betrieb liegt zwischen 18 C und 25 C Wenn das Kabel der Stromstecker oder das Gerät beschädigt zu sein scheinen oder nicht richtig funktionieren wenden Sie sich bitte an einen zugelassenen Kundendienst Tauchen Sie das Gerät das Stromkabel oder den Stec...

Page 30: ...n außer demjenigen das mit Ihrem Gerät geliefert wird Dieses Gerät ist nicht vorgesehen für den Gebrauch durch Personen deren physische sensorische oder mentale Fähigkeiten vermindert sind einschließlich Kinder oder durch unerfahrene oder unwissende Personen außer sie werden von einer Person überwacht die für ihre Sicherheit verantwortlich ist oder vorher bezüglich des Gebrauchs des Geräts instrui...

Page 31: ...n nicht sortierten städtischen Hausmüll entsorgen Sprechen Sie mit Ihrem Händler Er teilt Ihnen die Modalitäten für die Abholung und Sammlung Ihrer Geräte an deren Lebensende mit Entsorgung derVerpackung Die verwendetenVerpackungsteile werden aus recycelbaren Materialien hergestellt Bringen Sie die Verpackungsteile nachdem Sie Ihr Gerät ausgepackt haben zum Wertstoffhof Sie werden zum größten Teil...

Page 32: ... Ihre angebrochenen Weine mehrere Tage selbst nach dem Öffnen der Flaschen Ihr Bouquet und ihren Geschmack II Die 2 Geheimnisse einer guten Degustation Ihrer Weine 1 DenWein bei richtiger Degustationstemperatur servieren UmihrenGeschmackvollzuentfalten müssendieWeinedierichtigeServiertemperatur besitzen Ein zu warmer Wein wirkt zu alkoholisch und schwer Ein zu kalter Wein verliert seine Aromen da ...

Page 33: ...uerstoff geschützt werden um seine Geschmackseigenschaften zu bewahren Sowine schützt IhreWeine dasAbsaugsystem entzieht der Flasche den Sauerstoff und schützt den Wein so vor Oxidation Geräteinstallation 4 Inbetriebnahme ihres Geräts 5 I Stromanschluss 1 Entfernen Sie dieVerpackung sowie die Schutzelemente im Innern und an der Außenseite des Geräts 2 Überprüfen Sie ob Ihre Steckdose richtig anges...

Page 34: ...ind die Degustationstemperaturen werksseitig eingestellt Geben Sie einfach die entsprechende Weinart mit Hilfe der Tasten ein Jedes Fach funktioniert unabhängig Verwenden Sie die Tasten an der Seite des entsprechenden Fachs um die gewünschte Degustationstemperatur Weißwein Rosé oder Rotwein einzustellen 1 Für Rotwein Flaschen Stellen Sie die verschlossene Flasche ins Gerät Schließen Sie die Tür Dr...

Page 35: ...ellen Sie die angebrochene nicht vollständig geleerte offene Flasche in das Gerät den Flaschenhals nicht mit einem Korken oder einem anderen Gegenstand verschließen Schließen Sie die Tür Drücken Sie den Absaugkolben vorsichtig nach unten bis Sie das Klack der automatischenVerriegelung hören Das Absaugen des Sauerstoffs beginnt anschließend von selbst und dauert einige Sekunden das Gerät funktionie...

Page 36: ...etwas Kondenswasser entstehen Reinigen Sie es mit einem Schwamm wenn dies der Fall ist Inbetriebnahme ihres Geräts 5 Um die Flasche aus dem Gerät zu nehmen öffnen Sie die Tür des Fachs Der Kolben zum Absaugen des Sauerstoffs fährt automatisch nach oben um die Flasche freizugeben V Standby Abschalten des Geräts Drücken Sie mehrere Male auf die Tasten bis die Temperatur Leuchtanzeigen erlöschen um d...

Page 37: ...t ab und wenden Sie sich an einen zugelassenen Kundendienst Die Weißwein Rosé Flasche ist nicht sehr kühl Die Temperierung erfolgte nicht korrekt Das Gerät wird nicht ordnungsgemäß mit Strom versorgt Überprüfen Sie ob das Gerät richtig angeschlossen ist und der Stromstecker richtig steckt Die Einstellung wurde am falschen Fach vorgenommen Überprüfen Sie auf der Bedienleiste ob die Leuchtanzeige de...

Page 38: ...egustationstemperatur für Weißweine und Rosés 8 10 C Durchschnittsverbrauch bei 22 C und mit 2 Flaschen im Gerät 1kWh 24h Stromversorgung 100 240V 50 60Hz Elektrische Leistung 87W Umgebungstemperatur für den Betrieb 18 C bis 25 C Aufbewahrungsdauer offener Flaschen bis zu 10 Tage Absaugen des Sauerstoffs Unterdruck von mindestens 300 mBar 8Technische Charakteristika ...

Page 39: ...lidades Los secretos de una buena degustación del vino 5 Puesta en marcha del aparato p 9 12 Conexión Ponga las botellas de vino a la temperatura de degustación Conserve las botellas de vino abiertas a la temperatura de degustación 6 Mantenimiento habitual p 12 7 Anomalías de funcionamiento p 13 8 Características técnicas p 14 índice español ...

Page 40: ...os 4 Panel de control 5 Control de temperatura de los compartimentos vino tinto o vino blanco 6 Indicador de funcionamiento de la puesta en vacío 7 Indicador luminoso rojo modo vino tinto 8 Indicador luminoso blanco modo vino blanco 1 2 4 5 6 3 7 8 7 8 Descripción 1 ...

Page 41: ... únicamente a una toma de corriente a tierra El aparato está concebido sólo para un uso interior temperatura ambiente de funcionamiento ideal entre 18º C y 25º C Si el cable el enchufe o el aparato parecen dañados o no funcionan correctamente acuda a un Servicio Posventa Autorizado No ponga el aparato el cable de alimentación o el enchufe en el agua o en cualquier otro líquido No llene nunca el ap...

Page 42: ...n externa que no sea la suministrada con el aparato No está previsto que este aparato sea utilizado por personas incluidos los niños cuyas capacidades físicas sensoriales o mentales estén disminuidas o personas sin experiencia o conocimientos salvo si una persona responsable de su seguridad las supervisa o instruye previamente sobre el uso del aparato Es aconsejable vigilar a los niños para asegur...

Page 43: ...s junto a los desechos municipales sin clasificar Consulte a su distribuidor este le indicará las modalidades de recogida del aparato al final de su ciclo vital Cómo deshacerse del embalaje Los elementos para el embalaje utilizados están fabricados con materiales reciclables Una vez haya desembalado el aparato llévelos a un centro de recogida de residuos La mayoría de los elementos se podrán recic...

Page 44: ...abor durante varios días incluso después de abrir las botellas II Los 2 secretos de una buena degustación del vino 1 Servir el vino a la temperatura de degustación adecuada Para que todos los sabores puedan desarrollarse plenamente los vinos deben estar a la temperatura de servicio correcta Si el vino está a una temperatura demasiado elevada puede parecer alcoholizado y embriagador Por el contrari...

Page 45: ...ápidamente Es necesario proteger el vino de cualquier contacto con el oxígeno para conservar sus cualidades gustativas Sowine conserva el vino gracias a su sistema de puesta en vacío con el que extrae el oxígeno de la botella protegiendo el vino de la oxidación Instalación del aparato 4 Puesta en marcha del aparato 5 I Conexión 1 Retire el embalaje así como los elementos de protección interior y e...

Page 46: ... un aparato de puesta a temperatura y conservación del vino Para una mayor facilidad de uso las temperaturas de degustación están preajustadas en fábrica Indique simplemente el tipo de vino utilizado con la ayuda de las teclas Cada compartimento funciona de forma independiente Para ajustar la temperatura de degustación deseada vino blanco rosado o vino tinto utilice las teclas que se encuentran ju...

Page 47: ... degustación Sowine es un aparato de puesta a temperatura y conservación del vino El vino se conserva gracias a un dispositivo de puesta en vacío que extrae el oxígeno de la botella abierta responsable de la oxidación del vino Ponga la botella abierta sin terminar en el aparato dejándola abierta no ponga el tapón o cualquier otro elemento que obstruya el cuello de la botella Cierre la puerta Empuj...

Page 48: ...orrecto de puesta en vacío indicador verde le indica que el vino se conserva en las mejores condiciones cuando el indicador luminoso verde deja de parpadear indicador verde estabilizado Si el indicador rojo parpadea remítase al capítulo 7 Al poner repetidamente una botella en vacío se puede influir en la duración de la conservación del vino Para retirar la botella del aparato abra la puerta del co...

Page 49: ...tella de vino blanco rosado no está muy fría No se ha efectuado correctamente la puesta a temperatura el aparato no recibe la corriente correctamente Compruebe que el aparato está conectado correctamente a la fuente de alimentación así como a la toma de red no se ha efectuado el ajuste en el control correcto compruebe que el indicador luminoso está encendido en posición modo vino blanco en el pane...

Page 50: ...o 16 18 C Temperatura de degustación del vino blanco y rosado 8 10 C Consumo medio 22 C y con 2 botellas en el aparato 1 KW h 24 h Alimentación 100 240V 50 60Hz Potencia instalada 87 W Temperatura ambiente de uso de 18 C a 25 C Tiempo de conservación de las botellas abiertas hasta 10 días Puesta en vacío depresión de 300 mbares 8Características técnicas ...

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Page 52: ...01 2008 300 5000185 www sowine bar com ...

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