ETNA FIV760RVS, Instructions For Use Manual

Page: 14 / 72

NL 14
BEDIENING VAN DE OVEN
Hetelucht
De ventilator in de achterwand verspreidt de hete lucht in de oven. Hiermee worden
de gerechten verwarmd. U kunt op meerdere niveaus tegelijk bakken, waardoor u
energie kunt besparen. Het heteluchtsysteem is uitermate geschikt voor het bakken
van cakes, koekjes en appeltaarten.
Boven- en onderwarmte (conventioneel)
Het gerecht wordt verwarmd door de stralingswarmte van de onder- en
bovenelementen. Plaats het gerecht altijd in het midden van de oven. Deze stand is
geschikt voor het op traditionele manier bereiden van gerechten. De gerechten rijzen
goed uit en krijgen een mooie bruine kleur.
Convent ventilator
De lucht in de oven wordt verwarmd door het boven- en onderelement. De ventilator
in de achterwand blaast de hete lucht rond in de oven. Hiermee worden de
gerechten verwarmd.
Het onderwarmte
Bij deze functie werken de onderverwarming en de ventilator met hete lucht-
verwarming tegelijkertijd. De functie is vooral geschikt voor het bakken van pizza’s.
Het beste resultaat wordt bereikt bij het bakken van vochtig of zwaar gebak,
vruchtentaarten van gistdeeg of zandtaartdeeg en kwarktaarten.
Grill
De gerechten worden verwarmd door de stralingswarmte van het gecombineerde
grillelement. Platte stukken vlees, kip of ander gevogelte kunnen direct op het
rooster gegrilld worden. Deze grillstand is ook geschikt voor het roosteren van brood.
Grill + bovenwarmte
Deze stand wordt gebruikt om snel te grillen. In deze stand heeft de oven een groter
grilloppervlak dan in de conventionele grillstand. Verwarm de oven 5 minuten voor.
Schuif het rooster in de bovenste richel. Plaats daarna een bakplaat in de derde
richel voor het opvangen van vetten uit het gerecht.
Grill + bovenventilator
De gecombineerde werking van de grill, bovenelement en de ventilator zorgen voor
optimale knapperigheid van uw gerecht en is de ideale instelling om gerechten te
roosteren. Verwarm de oven 5 minuten voor. Schuif het rooster in de bovenste richel.
Plaats daarna een bakplaat in de derde richel voor het opvangen van vetten uit het
gerecht.
In het hoofdstuk ‘Comfortabel koken’ staan diverse bak-, braad- en
grilltips.