Recept nájdete v návode k príslušnému robotu (na internete).
4. Tvarovanie cesta (cukrovinky)
Zostavenie
(obr. 5)
Vložte šnekový podávač
D1
do mlynčeku na mäso
D
ozubeným kolesom napred. Na
podávač nasaďte separátor
D7
tak, aby zárez separátora pasoval do výstupku mlynčeka
na mäso
D
. Do matice
D6
vložte držiak tvoridla
D14
, maticu priskrutkujte na mlynček na
mäso
D
a primeranou silou dotiahnite. Na držiak
D14
potom nasuňte tvoridlo
D15
s rôznymi tvarmi profilov cesta. Zostavený mlynček na mäso
namontujte na multifunkčnú
hlavu podľa postupu v bode 1. Spotrebič je teraz pripravený na prípravu tvarovaného
cesta. Pri demontáži postupujte opačným spôsobom. Na demontáž celého mlynčeku na
mäso stlačte uvoľňovacie tlačidlo, pootočte mlynčekem v smere chodu hodinových ručičiek
a vysuňte z vývodu multifunkčnej hlavy.
Použitie
Pripravené cesto vložte na násypku mlynčeku na mäso
D12
. V prípade potreby použite tĺčik
D11
na zatlačenie cesta do mlynčeku
D
. Prístroj bude vytláčať cesto v požadovanom tvare.
Vidlicu napájacieho prívodu zasuňte do elektrickej zásuvky. Spotrebič spustite otočením
regulátora rýchlosti na niektorý z rýchlostných stupňov vhodných na vytláčanie cesta.
Odporúčania
—
Vytláčané cesto v požadovanom tvare odporúčame pridŕžať (podopierať) táckou, aby
sa netrhalo.
—
Pre zachovanie dokonalej celistvosti cestovín, je nutné zaistiť dostatočný prísun cesta
do strojčeka.
— Tvar cesta zrežte v kratších dĺžkach cca 5-7 cm.
— Čas spracovania sa pohybuje v jednotkách minút a závisí od množstva, druhu
a kvality použitého cesta.
—
V prípade, že dôjde k upchatiu výstupného otvoru tvoridla
D15
, je nutné vypnúť
pohonnú jednotku, odmontovať a vyčistiť ho.
— v
tele mlynčeka na mäso zostává malá časť nespracovaného cesta, z tohto dôvodu
odporúčame spracovávať väčšie dávky (cca od 300 g múky).
i
IV. TABUĽKA POUŽITIA SPOTREBIČA A PRÍSLUŠENSTVA
Nasledujúce tipy spracovania považujte za príklady a za inšpiráciu. Ich účelom nie je
poskytnúť úplný návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín. Množstvo
spracovávaných potravín voľte tak, aby nedošlo k prekročeniu maximálneho obsahu
nádob. Väčšie množstvo spracovávaných potravín je nutné rozdeliť na niekoľko dávok
a priebežne kontrolovať obsah nádoby. Odporúčame prácu občas prerušiť, spotrebič
vypnúť a odstrániť prípadné potraviny, ktoré sa nalepili prípadne upchali príslušenstvo
alebo steny nádob.
Príslušenstvo
Potravina
Max.množstvo
Čas (min)
Rychlosť
Príprava (mm)
Mlynček
Hovädzie
2 000 g
3
6
30x30x30
Bravčové
2 000 g
3
SK
15 / 38
