ISTRUZIONI PER L'USO
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III . ISTRUZIONI PER L'USO
1.
PIASTRA SUPERFICIE
1.1
ISTRUZIONI GENERALI
Il grande piano cottura serve esclusivamente per cuocere
con stoviglie. Il grande piano cottura (400x740 o 840x740 mm)
è disponibile come piano cottura MS (senza rivestimento)
o come piano cottura MSE (con rivestimento).
Ognuna delle due o quattro zone di riscaldamento indipendenti
l'una dall'altra ha una potenza di 4 kW.
1.2
PRIMA MESSA IN ESERCIZIO
IMPORTANTE: Il piano cottura MSE con rivestimento deve
essere acceso per la prima messa in funzione per 1 ora al
livello max. (posizione della manopola 10) senza stoviglie,
in modo che il rivestimento si indurisca!
Se il fornello è dotato di un piano cottura MSE, è riconoscibile
dalla dicitura CN20 riportata sul lato anteriore.
1.3
COMANDO
È possibile regolare separatamente due o quattro zone di
cottura indipendenti. La spia di funzionamento verde (1) si
illumina, quando è inserito il piano cottura corrispondente.
Se la manopola di regolazione (2) è su 0, la relativa zona di cot-
tura è spenta. La temperatura delle singole zone di cottura può
essere selezionata e regolata in continuo mediante un interrut-
tore termostatico. In caso di piano di cottura libero, le diverse
cifre della manopola (Fig.11) corrispondono approssimativa-
mente alle seguenti temperature:
Il sistema di regolazione elettronico consente di mantenere
costante la temperatura impostata per la piastra, sia che la
piastra sia vuota sia che vi siano appoggiate delle pentole.
1.4
PREPARAZIONE
La zona di cottura in questione è pronta per il funzionamento,
quando la manopola di regolazione è posizionata su uno sta-
dio di potenza. Contemporaneamente sul pannello comandi si
illumina la spia verde di funzionamento. A potenza piena la
piastra si riscalda fino al raggiungimento della temperatura
preselezionata (ad es. livello 6 per 280°C).
Se si appoggia un recipiente freddo non è necessario dunque
aumentare la temperatura per riscaldare più rapidamente, poi-
ché il sistema di regolazione elettronico incorporato fornisce
subito la potenza piena finché non viene raggiunta dopo breve
tempo la temperatura impostata per la piastra.
1.5
PULIZIA PIANO COTTURA MS/MSE
Raccomandiamo:
la pulizia mediante "spugna in acciaio inox POLYNOX"
e detergente delicato. La "spugna in acciaio inox
POLYNOX" pulisce con forza ed efficacia grazie ai bordi
arrotondati,garantisce una lunga durata, non si sfrangia,
è inossidabile, indicata per alimenti e resistente alla lava-
stoviglie.
Pulire i piani cottura MS e MSE ogni giorno dopo ogni
utilizzo.
Prima della pulizia spegnere la piastra di cottura e lasciarla
raffreddare.
Non sono adatti:
detersivi aggressivi
detersivi per la pulizia del grill
oggetti appuntiti
pagliette d'acciaio abrasive
panni Scotch-Brite
2.
VANO D'APPOGGIO
Il vano d'appoggio (Fig.12) è integrato nella parte inferiore.
Accessori consigliati:
- portaripiani (1)
- ripiani (2)
Cifra
0
(OFF)
1
2
4
6
8
10
Temperatura max.
della superficie in °C
20
70
100
190
280
370
450
1
Spia di funzionamento verde
2
Manopola di regolazione
Fig.11 Manopola di regolazione e spia di funzionamento
2
1
1
Portaripiano
2
Ripiano
Fig.12 Vano d'appoggio / armadio caldo
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