i
63
Lavorare con il frullatore da
tavola
1
Può utilizzare l'apparecchio senza
interruzione per 10 minuti. Dopo un
esercizio prolungato e ininterrotto, far
raffreddare l'apparecchio (dopo
10 minuti ininterrotti, per almeno
20 minuti).
1
Volumi massimi lavorabili:
lavorare
nella ciotola al massimo 2 kg di derrate
alimentari solide rispettiv. 3 litri di der-
rate alimentari liquide.
Accendere l'apparecchio
(figura 8)
0
Inserire la spina di rete in una presa
con contatti protetti. Il commutatore
di selezione velocità frullatore (fig. 1C)
deve trovarsi su "0"!
– La spina luminosa di rete e accesa.
0
Il commutatore di selezione velocità
frullatore (figura 1/C)
– permette di accendere e spegnere
l'apparecchio,
– regola con 10 stadi la velocità del
motore.
Regola la velocità della ciotola
(figura 9)
La velocità della ciotola si può regolare
in due stadi.
0
Con il commutatore di selezione della
velocità della ciotola (figura 1/E) regola
la velocità della ciotola:
= bassa velocità
= alta velocità
Spegnere l'apparecchio
0
Girare il commutatore di selezione
velocità frullatore (fig. 1C) su "0".
– Il frullatore e la ciotola si spengono.
Scelta delle regolazioni giuste
Le seguenti osservazioni possono servire da filo conduttore. Possono rendersi necessari
adattamenti in seguito alla quantità e allo stato delle derrate alimentari da lavorare.
velocità frullatore
3
Iniziare tutti i lavori con una velocità bassa. Si evita cosi di sollevare polvere e spruzzare
i liquidi.
velocità ciotola
Usare lo stadio veloce per montare a
neve la chiara d'uovo o la panna e per
frullare paste da torta leggere, lo sta-
dio lento per paste pesanti e grandi
quantitativi.
Commutatore di selezione velocità frullatore (figura 1/C)
• impastare, miscelare:
iniziare con 1 o 2, poi aumentare secondo necessita
• mescolare:
3 oppure 4
• frullare:
iniziare con 4 o 5, poi aumentare secondo necessita
• montare:
9 oppure 10
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