ECM ClassikaII, Instruction Manual

Page: 45 / 55

Ελληνικά
Οδηγίες χρήσης CLASSIKA 44
Μετακινήστε το µοχλό της µονάδας απόσταξης στην πάνω θέση . Κατά τη διάρκεια της παρασκευής καφέ , η
υπερπίεση εκτονώνεται στο δίσκο σταξίµατος . Όταν το φλυτζάνι γεµίσει , µετακινήστε το µοχλό της µονάδας
απόσταξης στη χαµηλότερη θέση .
. 8,5-12!
Η υπολειπόµενη πίεση / νερό θα εκτονωθεί στο δίσκο σταξίµατος από το κάτω τµήµα του εµβόλου
υπερχείλισης .
Εάν ο µοχλός της µονάδας απόσταξης δεν µετακινηθεί σωστά στη χαµηλότερη θέση , µπορεί να
εκτοξευτεί ζεστό νερό και υπολείµµατα αλεσµένου καφέ από τη µονάδα απόσταξης ενώ αφαιρείτε τη
θήκη φίλτρου . Αυτό µπορεί να προκαλέσει τραυµατισµούς 6.4. Παροχή ζεστού νερού
Τοποθετήστε ένα δοχείο νερού ( µε θερµοµονωτική λαβή ) κάτω από τον διανοµέα ατµού / ζεστού νερού .
Ενεργοποιώντας τον διακόπτη αντλίας / ζεστού νερού µπορείτε να διανείµετε ζεστό νερό .
6.5 Παροχή ατµού
Με την CLASSIKA, µπορείτε να παράγετε µεγάλη ποσότητα ατµού για να ζεστάνετε ή να αφροποιήσετε
αφεψήµατα , π . χ . γάλα ή ποντς ( κοκτέιλ ). Παρακαλούµε ακολουθήστε τις οδηγίες όπως αναφέρονται
παρακάτω . Μη βράζετε το γάλα , διαφορετικά δεν θα είναι δυνατόν να παρασκευάσετε αφρόγαλα . Για
παρασκευή cappuccino και white coffee, αποστάξτε πρώτα τον καφέ και
στη συνέχεια
ξεκινήστε την
διανοµή ατµού . Για διανοµή ατµού υψηλής πίεσης , το νερό µέσα στο µπόϊλερ πρέπει να θερµαίνεται πάνω
από τους 100
ο
C.
Ανοίξτε τη βαλβίδα ατµού για περίπου 5 δευτερόλεπτα για να µειώσετε τη χωρητικότητα του µπόϊλερ και
να παράγετε µεγαλύτερη ποσότητα ατµού . Επαναλάβετε δύο φορές αυτή τη διαδικασία σε
διαστήµατα των 20 δευτερολέπτων .
Βυθίστε το ακροστόµιο ατµού , που βρίσκεται στο άκρο του διανοµέα ατµού , µέσα στο υγρό . Τώρα ανοίξτε
ξανά τον διανοµέα ατµού και ζεστάνετε ή αφροποιήστε το υγρό .
Τοποθετείτε πάντα το ακροστόµιο κάτω από την επιφάνεια του υγρού για να αποφύγετε
πιτσιλίσµατα ( κίνδυνος τραυµατισµού ) .
Συµβουλή
:
Μετά την αφροποίηση ή το ζέσταµα
,
αφήστε να τρέξει ατµός στο δίσκο σταξίµατος
για να διατηρήσετε τις εγκοπές του ακροστοµίου ατµού καθαρές .
Καθαρίστε το ακροστόµιο ατµού και τον διανοµέα ατµού µετά από κάθε χρήση µε ένα νωπό
πανί για να αφαιρέσετε πιθανά υπολείµµατα υγρού .
Προσοχή
:
Κατά τον καθαρισµό
,
αποφύγετε την επαφή του δέρµατος µε τον διανοµέα ατµού
( κίνδυνος τραυµατισµού ) .
Σηµαντικό
Μετά την αφροποίηση του γάλακτος , γεµίστε ξανά το µπόϊλερ µε νερό .
Ανοίξτε ελαφρά τη βαλβίδα ατµού / ζεστού νερού περιστρέφοντάς την αριστερόστροφα και µετακινήστε τον
διακόπτη αντλίας / ζεστού νερού στη χαµηλότερη θέση . Θα ακουστεί ο ήχος της αντλίας . Τώρα η µηχανή
γεµίζει το µπόϊλερ µε νερό . Αφήστε να τρέξει ο ατµός και το ζεστό νερό µέσα σε ένα µεγάλο δοχείο .
∆ιανείµετε ατµό και ζεστό νερό έως ότου τρέξει µόνο νερό . Στη συνέχεια κλείστε τη βαλβίδα και τον διακόπτη
αντλίας / ζεστού νερού . Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε µειώσει τη θερµοκρασία του µπόϊλερ και θα µπορείτε
να ξεκινήσετε πάλι την παρασκευή καφέ .
7 ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Η τακτική και σωστή φροντίδα είναι πολύ σηµαντική για την απόδοση , τη µεγάλη διάρκεια ζωής και την
ασφάλεια της µηχανής σας .
Προσοχή !
Κλείνετε πάντα τη µηχανή ( ∆ιακόπτης λειτουργίας στην κάτω θέση ), αποσυνδέετε το καλώδιο
ρεύµατος από την πρίζα και αφήνετε τη µηχανή να κρυώσει σε θερµοκρασία περιβάλλοντος ( για
τουλάχιστον 30 λεπτά ) πριν τον καθαρισµό .