ECM Barista, Instruction Manual

Page: 28 / 34

Ελληνικά
Οδηγίες χρήσης BARISTA · BARISTA PROFI 27
15. Προβλήματα
Πρόβλημα Πιθανή Αιτία Λύση
Ο βαθμός άλεσης δεν είναι αρκετά
λεπτός. Χρησιμοποιήστε ένα λεπτότερο
βαθμό άλεσης.
Πατήστε τον αλεσμένο καφέ πιο
σταθερά.
Το μείγμα καφέ είναι πολύ παλιό. Χρησιμοποιήστε φρέσκο καφέ.
Υπάρχει πολύ χλώριο στο νερό. Χρησιμοποιήστε φίλτρο για το
χλώριο.
Η ποσότητα αλεσμένου καφέ δεν
είναι αρκετή. Βάλτε τη σωστή ποσότητα καφέ:
Χρησιμοποιήστε περίπου 7 γραμ.
καφέ για κάθε φλυτζάνι.
Υπάρχει λίγη ή καθόλου κρέμα
στην επιφάνεια του καφέ.
Το φίλτρο της μονάδας
απόσταξης είναι βρώμικο. Καθαρίστε τη μονάδα απόσταξης.
Η άλεση είναι πολύ λεπτή. Αυξήστε το βαθμό άλεσης.
Πατήστε πιο ελαφρά τον
αλεσμένο καφέ.
Ο καφές είναι αραιωμένος και
τρέχει
σταγόνα - σταγόνα
Υπάρχει μεγάλη ποσότητα
αλεσμένου καφέ. Χρησιμοποιήστε περίπου 7 γραμ.
καφέ για κάθε φλυτζάνι.
Ο βαθμός άλεσης δεν είναι αρκετά
λεπτός.
Μειώστε το βαθμό άλεσης.
Ο καφές είναι παλιός. Χρησιμοποιήστε φρέσκο καφέ.
Η ποσότητα αλεσμένου καφέ δεν
είναι αρκετή. Χρησιμοποιήστε περίπου 7 γραμ.
καφέ για κάθε φλυτζάνι. Αδύνατη γεύση
Το φίλτρο της μονάδας
απόσταξης είναι βρώμικο. Καθαρίστε το φίλτρο της μονάδας
απόσταξης.
Το μείγμα καφέ δεν είναι σωστό. Χρησιμοποιήστε άλλο μείγμα
καφέ.
Αφρός αντί για κρέμα
Ο βαθμός άλεσης του μύλου καφέ
δεν είναι κατάλληλος για το μείγμα
καφέ που χρησιμοποιείτε. Ρυθμίστε τον μύλο άλεσης καφέ.
(Όταν αλλάζετε το μείγμα καφέ,
μπορεί να είναι επίσης
απαραίτητη και η αλλαγή του
βαθμού άλεσης.)
Η πορτοκαλί λυχνία ελέγχου είναι
σβηστή: δεν υπάρχει αρκετό νερό
μέσα στο δοχείο νερού. Γεμίστε ξανά το δοχείο νερού.
Έχετε γεμίσει το δοχείο νερού
αλλά η πορτοκαλί λυχνία ελέγχου
είναι σβηστή. Κλείστε και ανοίξτε τη μηχανή. Η μηχανή είναι αναμμένη, αλλά
δεν λειτουργεί.
Το δοχείο νερού δεν έχει
τοποθετηθεί σωστά. Τοποθετήστε σωστά το δοχείο
νερού.
Εάν η μηχανή δεν έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται να
…καθαρίστε τη μονάδα απόσταξης (δείτε τις οδηγίες στη σελίδα 25). Μετά από αυτό, παρακαλούμε μην
σφίγγετε τη θήκη φίλτρου στη μονάδα απόσταξης.
…αδειάστε το μπόϊλερ. Θέστε τη μηχανή εκτός λειτουργίας (διακόπτης λειτουργίας στη θέση “0”) και
ανοίξτε τον διανομέα ζεστού νερού. Εξαιτίας της πίεσης του μπόϊλερ, το νερό του μπόϊλερ εκτονώνεται τώρα
από τον διανομέα ζεστού νερού, Κλείστε ξανά τη λαβή ζεστού νερού (BARISTA) ή το μοχλό ζεστού νερού
(BARISTA PROFI) μετά το άδειασμα του μπόϊλερ. Για να ξεκινήσετε τη λειτουργία της μηχανής, ανατρέξτε
στο κεφάλαιο “Πρώτη χρήση”.
Πώς να παρασκευάσετε αφρόγαλα όπως ένας ειδικός “barista”

Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης του γάλακτος.

Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε κρύο και φρέσκο γάλα με περιεκτικότητα λίπους περίπου 1.5% ή 3%.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γάλα μακράς διαρκείας.

Χρησιμοποιήστε μια κανάτα για γάλα (μεταλλική) με ελάχιστη χωρητικότητα
0.5 λίτρα. Το μέγεθος του δοχείου δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο. Ένα μικρό και ψηλό δοχείο είναι
ιδανικό.