COMPROBADO Y BIEN
PUEDE REQUERIR ATENCIÓN EN EL FUTURO
REQUIERE UN REEMPLAZO INMEDIATO
COMPROBACIÓN DE LA OPERACIÓN
1
Haga funcionar el asador durante el ciclo de precalentamiento.
2
Confirme la presión de suministro de gas de entrada
apropiada
a) Consulte las instrucciones
Medición después de
los ajustes:
“milibares
de columna
de agua”
3
Confirme la presión de gas apropiada en el
quemador inferior:
a) Consulte las instrucciones
Medición después de
los ajustes:
“milibares
de columna
de agua”
4
Confirme la presión de gas apropiada en los
quemadores de rayos infrarrojos superiores:
a) Consulte las instrucciones
Medición después de
los ajustes:
“milibares
de columna
de agua”
5
Inspeccione el aspecto de los quemadores de rayos infrarrojos (efectúe el ajuste de aire apropiado)
6
Asegúrese que la corriente de detección de llamas
sea apropiada (módulo inferior)
a) Mayor que 0.7 μA de CC (S1)
b) La gama óptima cuando esté caliente es de 1.5 a
6 μA de CC)
Medición de detección
de llamas INFERIOR:
µA
7
Asegúrese de que la corriente de detección de
llamas sea apropiada (módulo superior)
a) Mayor que 0.7 μA de CC (S1 y S2)
b) La gama óptima cuando esté caliente es de 1.5 a
6 μA de CC)
Medición de
detección de llamas
DELANTERA:
µA
Medición de detección
de llamas TRASERA:
µA
8
Compruebe todas las juntas, uniones y conexiones de compresión para ver si hay fugas de gas.
9
Compruebe la manguera de gas y la desconexión rápida para ver si hay fugas de gas / daños.
10
Asegúrese de que todas las funciones de control funcionen debidamente.
a) Funcionalidad de los botones
b) Acceso a las 4 modalidades de programación
c) Acceso a la modalidad de ajuste fino
d) Asegúrese de que funcione la luz de cocción
11
Compruebe la función de descarga y la uniformidad de la operación.
12
Compruebe el cargador, la bandeja del cargador, el soporte del cargador y la rampa del cargador para ver si la operación
de carga es uniforme.
13
Revise mensualmente la limpieza de los sensores de llamas y proporcione el cepillo suministrado al gerente del
restaurante.
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